Receta de pato en el horno: el sabor de la antigua y eterna

En muchos países del mundo de pato al horno en el horno se considera un manjar, y bastante asequible para el público en general, incluidos los que no se consideran ser próspero en términos de riqueza. Es muy sencillo. La delicadeza – a causa de pato al horno en el horno, con la debida atención a los detalles durante la preparación de realmente maravilloso sabroso. Asequible – debido a que la preparación de este increíblemente deliciosos platos a bajo costo, y sus componentes se pueden comprar fácilmente en el mercado o incluso en una tienda.

De hecho, el pato se puede cocer en el horno, no sólo con manzanas o sin nada. Puede utilizar las naranjas, albaricoques y otras frutas – prácticamente cualquier cosa. Preparación de patos en cualquier caso, puede ser un proceso creativo, al menos en cualquier caso no puede ser miedo de experimentar. Sí, y cocer las piezas de pato al menos puede, a pesar de todo el formulario.

Esta es una receta sencilla para el pato en el horno cuando el ave se cocina rodajas. Para crear este delicioso plato es imposible exigir únicamente los productos disponibles – sal, pimienta, ajo y mayonesa. Así pato para comprar en el mercado – de repente muy útil. La primera cosa que hay que agacharse cómo lavar y secar. Después de que usted necesita para cortar el ave en pedazos: piernas con los muslos, alas, de mama se divide en dos mitades. Aclarar de nuevo y dejar la envoltura alrededor.

En este momento, se puede preparar una composición especial para la lubricación de las piezas de carne – le dará el plato terminado un gusto refinado y único. Para ello, machacar los ajos y mezclar con la mayonesa, añadir sal y pimienta. Esta mezcla milagrosa de pelusa como la necesidad de ser todas las piezas y luego colocarlas en una bandeja de horno, cubrir con papel de aluminio y cocer en el horno durante aproximadamente una hora, después de lo cual – sin la hoja – para mantener la sartén con el pato en el horno durante veinte minutos.

Era una receta para rebanadas de pato en el horno. Sin embargo, se puede hornear el pato y su conjunto.

Tradicionalmente se cocina con manzanas, y vamos a cocinar un pato, rellena con una mezcla de diferentes frutas. Este pato receta en el horno pasará a la historia de cualquier cocinero casero, y descendientes compondrá leyendas, porque el plato es tan refinado y es el sabor tan increíblemente sorprendente que el consumo de estos platos, cualquiera que le guste una comida sabrosa y nutritiva una persona se siente en un paraíso especial gourmets. La simple enumeración de los ingredientes necesarios puede causar salivación excesiva y el trabajo activo del estómago.

Vamos a necesitar un pato (como sin ella), las ciruelas pasas sin hueso (solamente), pasas, manzanas, harina, azúcar, caldo de pollo, zumo de grosella (arándano puede ser un poco diferente sabor, pero también grandes) y el brandy o coñac.

Terrific? Este pato receta en el horno durante unos cuantos más difícil, pero vale la pena. Pato prepara para llenar con una mezcla de frutas, sujetar con palillos de dientes y no se olvide de perforar la corteza en varios lugares. Pato poner en la forma de la pechuga hacia abajo, poner en el horno ya calentado y hornear durante media hora a fuego medio – hasta que esté hecho.

Ahora lo que necesita para hacer la salsa. La grasa que estaba en el pato fuera del molde debe ser drenado y se puso el fuego. Ahora la magia Hacer. A continuación añadimos una cucharada de harina, una cucharada de bebidas de frutas, una cucharada de coñac, el azúcar dos o tres cucharadas de caldo (medio litro), sal y especias. Todo debe ser mezclado. Ahora pato asado debe ser cortado en pedazos (y es posible y la mano derecha para romper trozos como en la Edad Media), y verter la salsa. Se pueden alimentar por separado la salsa y, si se desea, y comer las piezas de carne en la taza de inmersión con la salsa.

Y ahora mira absolutamente impresionante receta de cómo preparar pato en el horno de la manga. Esto requerirá un pato pesaje dos kilogramos, un kilogramo de patatas, manzanas, media docena, sal-pimienta y un manguito para la cocción de unos treinta centímetros más grande que el pato. Manguera con una mano sólo tiene que cerrar los soportes especiales. Pato-necesaria sal y pimienta dentro y por fuera y rellenarlo con las manzanas picadas, coser los hilos del vientre o asegurar con un palillo de dientes.

Duck, patatas, que por este tiempo ha rodajas con éxito las manzanas quedan después de relleno, plegables en un manguito y de anclaje paréntesis el otro lado de la manga. orificios de sutura en la manga tienen una parte superior – se necesariamente .. cocinado en una sartén a una temperatura de aproximadamente doscientos grados durante aproximadamente tres horas. Pato en el agujero en el horno sabe simplemente increíble.

Pato permite preparar una variedad de platos, simplemente increíblemente deliciosa. Eso sí, no tengas miedo de experimentar, y la recompensa está seguro de encontrar un héroe – un joven bella amante.