Cómo cocinar los filetes de pollo en el horno? Consejos

La carne de pollo es un producto de un muy útil y sin pretensiones en preparación. Puede ser en cuestión de minutos para convertirse en una deliciosa cena o una comida abundante. Especialmente popular entre las amas de casa disfrutaron de pechuga de pollo. Es una pieza sólida de carne tierna bien sin huesos y tendones. Esta carne no sólo puede hervir o freír en una sartén, sino también para crear de él un delicioso plato de utilizar el horno horno o gabinete.

Filete de pollo en el horno puede ser cocinado de diferentes maneras. Se puede crear una obra maestra culinaria, cocer la carne en una prueba o estofado con verduras. Se puede cocinar en juliana elegante o simplemente cocer la carne en la sartén. Para obtener información sobre la mejor manera de preparar a todos los cursos anteriores, y será discutido en este artículo.

Para hornear filete de pollo en el horno, se puede usar pasta fresca similar a la utilizada para la cocción de pizza o raviolis. Cocinar puede ser muy fácil – simplemente mezclar la harina con agua, añadiendo a la misma el huevo y un poco de sal, y luego, con cuidado vymeshivaya traer a la condición deseada. La carne también es necesario cortar en trozos pequeños, añadir sal y pimienta a fondo. Si se desea, los trozos de pollo se pueden mezclar con la cebolla o el ajo picado. pollo "Pack" en la masa, extendió los rollos resultantes en una bandeja de horno, de aceite, y poner en el horno precalentado durante media hora. filete de pollo al horno en la prueba de horno, para ser servido caliente y fría.

Para cocer los filetes de pollo en el horno con verduras y setas, es necesario lavar un poco seco y cortado en cubos grandes. Aproximadamente las mismas piezas de patatas en rodajas, champiñones y una berenjena de tamaño mediano. carne salada, se mezcla con setas y verduras en una fuente para horno, y luego enviarlo en el horno. Para mejorar la palatabilidad de la carne de pollo y verduras, se les puede añadir las ciruelas y albaricoques, así como algunas nueces picadas. Por cierto, la pechuga de pavo en el horno también se puede preparar de una manera similar.

Especial atención debe ser una opción para cocinar filetes de pollo en el horno como en juliana. Para crear este pequeño milagro culinario necesita una pechuga de pollo, trescientos gramos de setas, una hogaza de pan redondo (pan de centeno más adecuado), una taza de crema o crema bajo en grasa agria, cien gramos de queso, cincuenta gramos de mantequilla, una cebolla y una cucharada de harina .

Carne lavada en agua corriente y se corta en cubos pequeños. También se laven bien las setas y dejar hervir hasta que estén casi cocidos. Las cebollas tienen que freír en una sartén con el aceite vegetal en un grado tal que se vuelve transparente. Luego se extendió a los champiñones a la sartén la cebolla, y unos pocos minutos para enviar los cubos de carne. Revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento el relleno resultante de diez a quince minutos.

Al mismo tiempo, es necesario por otra sartén caliente derrita la mantequilla y mezclar con la crema y la harina. Cuando la salsa se espese un poco, agregarlo al relleno y mezclar bien. El pan debe ser cortada de la parte superior y suavemente salir de la mediana de la pulpa. Hemos extendido en el relleno de carne cavidad resultante y espolvorear con nuestro "contenedor" con el queso rallado con un rallador grueso. Juliana enviar en el horno y hornear hasta que el queso se haya derretido completamente. Servir sobre una mesa puede ser embargado con verdes y mayonesa.

Dicho producto como filetes de pollo, se puede cocinar en el horno y en otras formas – asado en una sartén, de inmersión en el adobo, y vestir a los pequeños pinchos o simplemente al horno con verduras. Lo principal es mostrar un poco de ingenio y dar rienda suelta a la imaginación – la única manera de crear un plato realmente sorprendente y único.