132 Shares 9316 views

Cómo cocinar el capelán?

Capelán es un pez común en nuestra dieta. No sólo es delicioso, pero también es útil. Capelán contiene grandes cantidades de proteína que no se acumula colesterol en los seres humanos. Además, esta pequeña de pescado contienen la misma cantidad de vitaminas como y carne. Por lo tanto, este producto es muy necesario para el cuerpo humano y debe estar presente en nuestra dieta. Pero hay que saber cómo cocinar capelán al plato resultó delicioso y nutritivo.

Debido al precio relativamente bajo de capelán, no se considera manjares y considerar la comida diaria. Pero, de hecho, este pez es muy sabrosa. Es posible freír, cocinar e incluso hornear. Lo principal para saber cómo cocinar sabroso capelán.

Si la práctica de un estilo de vida saludable y prefieren los alimentos cocinados, a continuación, los peces se pueden hervir. Por esta Hierva el agua y sumergirlo en agua hirviendo única. Luego hay que reducir el calor. Tapar la olla es mejor mantener cerrada para mantener el sabor del pescado.

Antes de capelán cocinar en una sartén, es mejor hervir hasta que estén blandas. Esto es para asegurar que, después de la fritura se ha convertido en suave y tierno. Capelán no es muy grasa de pescado y por lo tanto una decocción preliminar hace que sea más delicioso.

Esta es una receta simple para la forma de cocinar capelán. Usted necesitará alrededor de medio kilogramo de capelán. Fish deben ser lavados y se secaron con una toalla de papel. A continuación, se espolvorea pimienta, sal y vierta el jugo de limón. freír Además manera convencional usando harina de empanado, y aceite para freír. Desde capelán cocinero debe ser de corta duración, es necesario asegurarse de que no se cocine demasiado. El pescado debe tener crujiente, pero no excesivamente seco.

Capelán se combina perfectamente con todas las verduras, el arroz, las patatas. Aquí está un ejemplo de cómo preparar capelán con patatas. Desde el comienzo de los peces debe ser lavada, y luego a lo cortó, separando el filete de los huesos. A continuación, espolvorear con el condimento que a su discreción. Fry cada filete en la sartén, su pre-empanado en harina. A continuación, poner el pescado en una sartén especial, engrasado. La segunda capa es una patata, hervido y cortar en rodajas. El plato se unta con crema agria y espolvorear con el queso. A continuación, enviar el pescado con patatas en el horno. Hornear hasta que estén doradas.

Una característica distintiva de la capelán es su rápida preparación. Esto es muy útil cuando el tiempo es limitado. Cómo cocinar capelán rápidamente? Para ello, limpio y cortar los aros de cebolla y medio. Nos extendió sobre una bandeja de hornear engrasada. Esta será la base para las comidas. La capa superior se prepara capelán. mezcla de mayonesa con pimienta y sal. Puede añadir ningún condimento y un poco de jugo de limón. Lubrica pescado cocido mezcla y se puso en el horno. El tiempo de cocción es de unos 30 minutos. Capelán, así preparada, se puede comer inmediatamente, mientras está caliente, y es posible y cuando se enfría. Ella es buena en cualquier forma. Capelán, frito en el horno, más útil, especialmente para las personas que sufren de trastornos en el sistema digestivo.

A pesar de que este pez no se considera un manjar, que puede ser un complemento maravilloso de la mesa. Para ello, sólo hay que saber cómo cocinar capelán que era tierna y deliciosa.

Capelán no sólo hervido y frito. También se sala y decapado. Para el adobo utilizado todas las hierbas y especias. Mejores son la albahaca, eneldo, cilantro y perejil. Esto puede ser alimentado de pescado salsa de mostaza o aguda, que añadió un poco de limón. Por capelán son perfectos para verduras o ensaladas de verduras. Cualquier plato de pescado va bien con el vino blanco de buena calidad. Obtener consejos y preparar uno de los platos. La cena será hermoso, y lo más importante útiles.