Ensalada con jamón y setas

A menudo antes de una anfitriona de vacaciones frente a una elección que se pone sobre la mesa. Es imposible imaginar una mesa de fiesta sin ensaladas, pero la forma de elegir exactamente qué cocinar? De vez en cuando empiezan a probar algo nuevo. Y desde luego todo el mundo al menos una vez cocido ensalada con jamón y setas, es muy sabroso. Sin embargo, las ensaladas y el jamón son muy diferentes, y siempre hay mucho de donde escoger.

Aquí, por ejemplo, ensalada con jamón y champiñones con pepinos encurtidos. Ensalada se prepara de forma rápida y fácil. Esto es ideal en caso de que de repente descendió sobre los invitados. Picar una cebolla pequeña y rallar las zanahorias y ponerlas en una sartén caliente y fría ligeramente. Entonces desplazar la cebolla y la zanahoria en el tazón de ensalada y se dejó enfriar, y el mismo aceite setas ralladas fritas (Banco 1) para evaporar toda la humedad. Ham (200 g) se cortó en tiras finas, y pepinos (2 piezas) – cubos. El ajo se debe cortar o aplastar en chesnokodavke. Queda por añadir la mayonesa y mezclar bien.

También hay una interesante receta – Ensalada de capas con jamón y setas. Para esta ensalada necesitará los siguientes ingredientes: Banco de champiñones, 300 gramos de jamón, 200 gramos de queso procesado, 4 huevos, 3 patatas, zanahorias, 2 piezas, un manojo de cebollas verdes y especias.

Para hacer esta ensalada con una forma especial. Se encuentra en un gran plato plano y se extendió los ingredientes en capas en el siguiente orden: patatas ralladas cocidos, picados no muy finamente la cebolla, huevo rallado, champiñones marinados conjunto, jamón picado, zanahorias ralladas, para decorar la parte superior con rallado en un queso procesado rallador fino. Cada capa, excepto la última mayonesa, untado. Al final de forma limpia. Hizo lo que la ensalada se ve interesante y hermoso.

La tercera receta – ensalada con jamón y champiñones con verduras frescas. Lo primero que necesita para hervir un par de patatas con piel, pelar y cortar en tiras finas. Las mismas tiras cortadas jamón y 100 g de 1 pepino y setas encurtidas cortan rodajas. Cambia todos los ingredientes en una ensaladera y mezcla.

Ahora es el turno de la salsa. Se requiere 200 gramos de crema agria, se añadió el vinagre, mostaza y especias. La relación de ingredientes depende del gusto personal. salsa Ready vierte todos los ingredientes y mezclar.

Pero el jamón va bien, no sólo con las setas. Hay muchas otras combinaciones interesantes. Por ejemplo, una ensalada con jamón y pollo.

El único inconveniente de esta ensalada es que para algunos puede ser demasiado pesado. Sin embargo, a otros les resulta sabroso y nutritivo. Para la preparación requiere 150 g de carne de pollo, el mismo jamón, 100 gramos de queso, huevos (2 unidades), tomate y lechuga. Incluso la ensalada tendrá que preparar una salsa especial, que se compone de mayonesa, crema agria, mostaza, ajo y especias.

Pollo, jamón y queso cortados en tiras. Los huevos se dividieron en yema y clara; proteína también cortó en tiras, y puré de las yemas, mezclar con crema agria, mayonesa, mostaza y ajo – que será para un aderezo para ensaladas. Enjuagar y secar las hojas de lechuga y ponerlos en el fondo de un recipiente profundo, en la parte superior de las hojas de lechuga capas de tomate picado apilados. Cubierto con jamón, queso y pollo y verter toda la salsa.

Otra interesante mezcla de ensalada con jamón y pimienta. Es un nombre muy interesante – "Olyushka".

En primer lugar, es necesario cortar medios anillos y poner en vinagre minutos de azúcar en 15. 250 g de jamón desmenuzado y pimiento. Para ensalada parecía más bonito, mejor tomar la mitad de los pimientos en tres colores. Hervir dos huevos y rejilla, al igual que con 100 gramos de queso. Ponga todos los ingredientes en un bol y verter la salsa de crema agria, salsa de tomate y mayonesa.