pez rojo, cocido en el horno

pez rojo, cocido en el horno, es un plato maravilloso. Cocinar puede ser diferente. Por lo tanto, nos gustaría ofrecer algunas recetas sencillas y sabrosas.

Todo un pescado al horno en el horno. Receta № 1

Para esta receta, es mejor utilizar filetes de pescado rojo, por ejemplo, el salmón o el salmón. O al horno entero, si el pescado no es muy grande.

ingredientes:

• pez rojo – 600 g;
• Ajo – unos dientes;
• sal, pimienta;
• Limón – unos dientes;
• verdes.

Antes de cocinar el pescado deben ser lavados y se deja escurrir. Después de eso, espolvorear con pimienta, sal, superior pritrusit aplastado ajo y hierbas. calor Parallel el no más de 190 grados horno. Luego tomar el papel de aluminio y dividido en trozos, que serán pescado al horno. Cada uno de los trozos de papel con aceite vegetal para engrasar y lo puso en la parte superior de los peces. En la parte superior de cada uno de ellos poner rodajas de limón y envoltura. Hornear durante aproximadamente media hora.

Resulta sorprendente rojos, jugosos y saludables de pescado al horno en el horno. Para el plato más deliciosa, es posible utilizar para este picatostes, queso o crema agria.

Pescados rojos en masa. Receta № 2

ingredientes:

• filetes de pescado rojas – 800 g;
• sal – cuchara.

Para la masa:

• yemas – 4 PC;.
  
• de harina – 200 g;
• leche (crema) – media taza;
• proteínas – 4 PC;.
• azúcar, sal, pimienta.

Inicialmente, el pescado se debe limpiar, se lava y se separa de los huesos. Filetes con sal, a continuación, sumergir en la masa preparada. Para ello, utilice un tenedor. La masa debe ser de espesor. Después de eso, freír las rebanadas en ambos lados del pescado hasta que esté dorado. Sirva este plato puede estar con patatas o verduras.

Pescado en la masa. Receta № 3

ingredientes:

• pez rojo – 700 g;
• de harina – 100 g;
• huevos – unas pocas piezas;
• aceite vegetal;
• sal, azúcar, pimienta;
• crema – un cuarto de taza.

Bateador en la preparación de esta receta es bastante simple. En primer lugar, es necesario golpear la sal, una pequeña cantidad de azúcar, nata y yemas de huevo. A continuación, se agita, añadir la harina poco a poco. A partir de entonces Batir las claras a una espuma y también un poco para agregar a la masa.

Los peces se deben lavar y cortar en trozos, a continuación, añadir sal y pimienta. Cada pieza se sumerge en la masa y freír en una sartén hasta que estén crujientes de oro.

Pescado en la masa. Receta № 4

ingredientes:

• pez rojo – 600 g;
• aceite vegetal;
• leche (si no, se puede utilizar agua común) – 5-6 cucharadas de mesa;
• verdes;
• de harina – 4 cucharadas cucharadas;
• Limón – media;
• huevos – 3-4 PC;.
• pimienta, sal.

El pescado se debe dividir en filetes o utilizar un filetes preparados. Cortar en rodajas y colocar en una cacerola. Añadir pimienta, sal, un poco de aceite vegetal, rociar con el jugo de limón. Todo esto se debe poner en la nevera durante media hora para marinar.

Para preparar la masa es necesario disolver la harina leche ligeramente caliente o agua, añadir un poco de sal, las yemas de huevo y dejar actuar durante 8 minutos en un lugar cálido. Antes de empezar a freír los trozos de pescado en la masa para entrar en los refrigerados los blancos (batida). Cada trozo de pescado que necesita para sumergirse en la masa y freír durante unos minutos en la sartén. Sirva este plato necesita mayonesa y rodajas de limón.

pez rojo, cocido en el horno. Receta № 5

ingredientes:

• pez rojo – 4 unidades. (Pequeño);
• pasta de tomate – 4 cucharadas;
• cebolla – algunas piezas;
• pepinos encurtidos – algunas piezas;
• de harina – 1 cuchara;
• galletas saladas, tierra – 1 cuchara;
• leche – media taza;
• sal, pimienta y hierbas.

Para empezar, es necesario limpiar el pescado, lavar bien y se separa de los huesos. A continuación, la pasta de tomate propagación en el interior de cada pescado, espolvorear la pimienta, la sal y los pepinos y cebolla picada. Después de eso, rodar en el pan rallado y poner en una cacerola con calefacción latas o para hornear.

Hornear hasta que se cubre con una capa dorada, a continuación, se vierte la leche. El líquido que queda después de que el pescado se puede utilizar para hacer la salsa de harina. Para ello, es necesario drenar el líquido y añadir las hierbas picadas finamente. La salsa resultante para verter el pescado antes de servir. Este pez rojo cocido en el horno, servido con ensalada y patatas.