Patatas con la carne en el horno – un verdadero placer para cualquier exigente

Si nos fijamos menú estadísticamente promedio ciudadano ruso, y tal vez más, parece que la grapa es la papa. En todo tipo. Muy a menudo, por supuesto, patatas fritas, hervidas y puré.

Al mismo tiempo, las patatas fritas, así que todo su favorito, es difícil atribuir a los productos de la dieta. Las vitaminas en dicho tratamiento no se guardan, pero se añade la grasa de freír, y en su peor encarnación – sobrecalentado.

¿Qué recomendamos nutricionistas en cambio? Usted se sorprenderá, tal vez, pero – una patata hecho. Por supuesto, la mayor opción de la dieta – una patata al horno con su piel. Sin embargo, hay una variedad de opciones, que son sabrosas y agradables, y útil.

Esto, por ejemplo, las patatas con la carne en el horno. Elegir opciones:

Patatas con la carne en el horno, al horno bajo una corteza de queso.

Dish, fácil de preparar, es una cazuela de patatas cortadas en rodajas en rodajas finas, la carne picada y verduras en capas. En primer lugar, en la sartén, con aceite, se extendió picadillo (carne idealmente, una media hora en escabeche en salsa de soja). Carne puso verduras capa. Puede ser rallado zanahoria, cebolla, eneldo y un poco de mayonesa al gusto de la suavidad. Entonces hay las patatas con ajo y sal. Capa superior – queso rallado, poner durante 10-15 minutos hasta que esté hecho. cuarenta minutos – Tiempo de tales delicias culinarias cocinando.

Como un experimento puede eliminar una capa de receta de carne y diversificar ingredientes vegetales. A continuación, vamos a tener una nueva versión: las patatas con verduras en el horno.

Accidentalmente en la mano eran las setas? Y pueden ser consumidos en el caso. Entonces conseguimos un plato más sobre el mismo tema – la patata con setas en el horno.

Y puede ser una variedad de platos – y hacer que las patatas con setas en el horno con crema agria. A continuación, cortar las patatas son más grandes – alrededor de cuatro piezas dispuestas sobre una bandeja para hornear, la lámina establecido. También colocamos las setas, crema agria, champiñones y especias. Cubra el recipiente con papel aluminio en la parte superior – y hornear hasta que esté hecho.

Patatas con la carne en el horno pueden ser simples y patata gratinado. Luego simplemente preparamos puré de patatas, caliente colocación de la primera capa en la cocción, la pavimentación de la carne con las especias y se cierra la segunda capa de puré. Cazuela poner en el horno en algún lugar dentro de media hora.

Aquí, podemos reemplazar la carne, por ejemplo, las verduras congeladas – y conseguir patatas absolutamente la dieta con verduras en el horno.

Pero esto no es todo lo que se puede encontrar en la patata y el horno.

Patatas con la carne en el horno no es necesariamente algo que uno e indivisible. Excelente combinación de buenas piezas de carne de cerdo o de cordero con patatas. Hacer una comida de calidad del restaurante con facilidad.

Patatas con la carne en el horno. Carne, lavado y limpiado, espolvorear con sal y especias y hornear hasta media. Patatas limpias y cortadas en cuartos. Sal al gusto, espolvorear con pimentón y especias, añadir un poco de aceite de oliva y mezclar bien los ingredientes (tryasom en un recipiente hasta que las patatas no se hará cargo de todas las especias). Poner las patatas en una sartén profunda. Colocamos en la parte superior de la carne cocinada, se corta en porciones. Cubrir con papel de aluminio (o que le gusta, lo puso en la manga para la cocción) y poner en el horno durante otros 30-40 minutos. Un proceso largo, pero la mayoría de las veces para nosotros trabajar horno. Pero el resultado supera todas las expectativas! Por cierto, si usamos la carne de ave, se requiere una cocción larga preparación. pechugas de pollo o muslos en 40 minutos llegan a la facilidad con patatas.

Esa es la cantidad de variedad de alimentos saludables que podemos encontrar sólo en las patatas y el horno. Pero esto es sólo el principio! Cada chef puede llegar a su propio plato, la variedad de su menú! Experimento con alimentos sanos, que le va a gustar! Buen provecho!