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Lo delicioso cerdo al horno en papel de aluminio en el horno: un paso a paso la receta

Tan sabroso y rápidamente cocer la carne de cerdo en papel de aluminio en el horno, que debe obtener no sólo la carne en el hueso, sino también una variedad de condimentos, especias, salsa y mayonesa. Vale la pena señalar que este plato resulta muy jugosa y tierna. Puede ser preparado ya la cena de costumbre, y para una gran comida festiva.


Lo delicioso cerdo al horno en papel de aluminio en el horno

Ingredientes necesarios:

  • spareribs – 2-3 kg;
  • pasta de tomate – 3 cucharas grandes;
  • yodada sal – 1,5 cuchara;
  • condimentos, especias fragantes y pimienta negro fragante – a su sola discreción;
  • la miel de cualquier tipo – 2 cucharas grandes;
  • mayonesa baja en grasa – 90 g;
  • ajo fresco – 1-3 dientes.

Procesamiento de productos cárnicos

Delicioso cerdo al horno en el horno puede ser de cualquier parte de la canal. Decidimos utilizar para la preparación de las costillas una cena de celebración única jugosos y masivas. Necesitan una bien lavadas, limpiadas de los elementos no deseados, y luego se corta en porciones (a lo largo de la semilla). A continuación, puede proceder con seguridad a la transformación de otros productos.

salsa de la cocción

asado de cerdo con hueso, se obtiene una fragante y delicioso, si un pre-capa con y sobrevivir en su marinada casera. Para crear la necesidad de tomar la copa para poner cualquier tipo de miel, pasta de tomate, aceite de medio mayonesa, ajo fresco rallado, sal yodada, fragantes especias y condimentos, así como la pimienta de Jamaica negro. Todos estos ingredientes se deben mezclar con una cuchara y luego con las manos o un abrigo de cepillo con una mezcla de costillas de cerdo procesados.

Formación de un plato de carne

Antes de cerdo asado en el papel de aluminio en el horno, se recomienda en el stand de la salsa durante 1-2 horas. Durante este tiempo, la carne absorba el sabor del adobo, será más sabrosa y jugosa. Pero si espera es que usted no tiene tiempo, entonces las costillas, se puede enviar en el horno e inmediatamente. Aunque antes de que se deben poner en el papel de aluminio y envolver herméticamente a la carne de cerdo cocinada en su propio jugo.

tratamiento térmico

Para hornear sabrosa carne de cerdo en papel de aluminio en el horno, se necesita más de 60 minutos. Pero si las piezas de carne son demasiado grandes, es deseable aumentar el tiempo durante otro cuarto de hora. Antes de apagar duhovochnogo gabinete plato al gusto recomendada. Por esta parcela de cerdo debe alcanzar un poco abierta y evitar el paso de una pieza. Si es suave, pero no rezuma rebanada de sangre, harina de carne está lista.

correcta alimentación para la mesa de fiesta

costillas de cerdo al horno con papel en el horno deben ser presentados únicos huéspedes en el estado caliente. Es conveniente poner en un gran plato común, y espolvorear la parte superior generosamente con fresco picado eneldo, perejil y puerro. También para este tipo de carne asada apetitosa y se recomienda hacer un plato de acompañamiento. Ya que puede ser utilizado hervido, frito, patatas o arrugada.

Es particularmente digno de mención que la carne cocinada por la receta, no sólo es sabroso y jugoso, sino también cubierto con una costra dorada. Tal efecto promueve la buena miel añadido a la marinada. Por lo tanto, en cualquier caso, no se olvide sobre el ingrediente dulce y saludable.