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receta de la crepe por 1 litro de leche (fina)

Paso a paso receta para los panqueques para 1 litro de leche se conoce a muchos amantes. Después de todo, este postre es muy popular en nuestro país. Si usted no sabe exactamente cómo debe amasar la masa de los panqueques y luego se fríe en una sartén, entonces hablaremos de ello en el presente artículo.

Información general acerca de los postres caseros

Antes de describir paso a paso la receta para los panqueques para 1 litro de leche, debe decirnos cuáles son esos productos.

Panqueques llamados productos culinarios, que se preparan por tostación (tiempos de cocción) bateador. Se vierte sobre una sartén caliente, y a continuación, dar una forma redonda, la inclinación de los platos en diferentes direcciones.

Panqueques presentaron a la mesa con muy diferentes aperitivos. A veces, estos productos están rellenos de carne picada o cualquier otro relleno.

Y delicioso panqueques delgada receta clásica (para 1 litro de leche fresca)

No es ningún secreto que en muchas familias rusas, buenos días comienza con comer panqueques grasos sabrosas. Si usted tiene un 1 litro de leche y otros ingredientes necesarios para dicho postre, usted será capaz de complacer a todos los miembros de la familia de un desayuno abundante y nutritiva.

Debe observarse inmediatamente que el producto lácteo utilizado puede ser fresco, ligeramente agrio. En cualquier caso su base se obtienen muy sabroso.

Entonces, ¿cómo poner en práctica una receta para panqueques para 1 litro de leche? Para ello es necesario adquirir:

  • leche fresca de vaca (tomar sólo un alto contenido de grasa) – 1 L;
  • Los huevos de tamaño medio – 3 piezas;.
  • harina de trigo – 2 tazas llenas;
  • azúcar blanco – 20 g (en el sabor svomu);
  • aceite de girasol – 4 cuchara grande de los productos de masa y freír;
  • de levadura en polvo – 15 g;
  • sal, no muy grande – 1-2 cucharadas (a su gusto).

Cocinar masa líquida para tortas de leche fresca

Receta para panqueques para 1 litro de leche debe estar al tanto de todas las amas de casa. Después de todo, si se prepara correctamente, dichos productos se obtienen con muy delgada, tierna y sabrosa.

Pasta de amasamiento pancake líquido sobre 300 mililitros de leche de vaca fresca se colocó en un recipiente profundo y después se añadió a la misma tres huevos medianos. Batiendo vigorosamente ambos ingredientes con un tenedor, que no se presenta muy grande vierta la sal de mesa y azúcar blanco.

Para darle vida completamente derretida, productos lácteos y huevos masa se bate con un tenedor el mismo desde hace algún tiempo. Después de eso, añadido a ellos aceite de girasol y mezcla fluida de harina tamizada y la levadura en polvo.

Agitar los ingredientes con una cuchara, son masa bastante viscosa. Para hacerlo más líquido, se vierte gradualmente a todo el resto de la leche. Como tal, la base está cubierta con una tapa y dejar de lado por un cuarto de hora. Esta exposición contribuirá a una masa más uniforme.

crepes proceso de cocción en una sartén

receta estaremos consultados (1 litro de leche 3 huevos) es clásica. Por lo tanto, se conoce a tanta gente.

Fry artículos deliciosa y abundante desayuno a ser olla de paredes gruesas. Para este propósito, se vertió un poco de aceite (aproximadamente 30 ml) y después se calentó a temperatura muy alta. A continuación, utilizando una masa de cuchara se extendió en un plato caliente, y por la inclinación en direcciones diferentes, repartidas alrededor de la parte inferior. Como tal, la leche panqueque freír hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada. Al girar el producto una pala, se prepara tiempo similar.

Presentación de panqueques para el desayuno

Ahora usted sabe la receta paso a paso para los panqueques para 1 litro de leche. productos finos apilados difusión sobre una placa plana, y luego girar a la untados de mantequilla fresca. Para la mesa un desayuno presentó con té y leche condensada o miel.

Muy simple receta tortitas de leche (1 litro)

Si no te gusta los panqueques clásicos, se puede utilizar una receta diferente para su preparación. Por ejemplo, estos productos resultan muy sabroso, si son de no añadir leche fresca y ligeramente amargo. Tortitas hechas de esta manera tendrán una agradable acidez y algo de humedad.

Para hacer deliciosos panqueques caseros, necesitamos:

  • la leche de vaca ligeramente amargo – 1 litro;
  • huevos medianos – 2 piezas;
  • La harina de trigo – 2 tazas llenas;
  • azúcar blanco – 20 gramos (según su gusto);
  • aceite de girasol – 4 cuchara grande de los productos de masa y freír;
  • Soda comedor – 1 cuchara pequeña;
  • sal no es muy grande – 1-2 cucharadas (a su gusto);
  • agua hierve y se enfría – añadir discreción.

Mesim panqueques agria

crepes receta vistos (2 huevos, 1 litro de leche) es especialmente adecuado para aquellos que a menudo están a la izquierda, y luego el producto de leche agria. Una especie de cuajada ligeramente caliente en un recipiente grande, a continuación, añadir a una cucharada de bicarbonato de sosa y de forma intensiva se movió.

Una vez que la leche agria deja de espuma, se vierte al azúcar blanco y la sal no es muy grande. También en un tazón romper los huevos.

Mezclar la masa amarillento de nuevo componentes obtenidos. Para su avance verter lentamente la harina tamizada. El resultado es una pasta viscosa. Hacer que se crepes finas que no va a funcionar (sólo panqueques de espesor), lo que se recomienda para licuar, verter un poco de agua hervida fría.

El proceso de tratamiento térmico

No importa lo que se cocina la leche panqueques caseros delgadas. En cualquier caso, deben freír en sartén caliente en el que primero tiene que añadir un poco de aceite de girasol.

Los productos hechos con producto de leche agria, tierna y suave obtenido. En este caso, deben estar completamente cubiertos con agujeros pequeños.

Servir a la mesa de la familia

productos Fry a estado de color de rosa de las cutículas mantequilla fresca (mantequilla) y la pila se coloca sobre una placa plana. los alimentó a la mesa de la familia caliente. En este producto, asegúrese de cuña cabestrillo o cualquier otro jarabe y decorar con frutas frescas o frutas.

consejos útiles

Para obtener deliciosos crepes hechas en casa, usted debe:

  • Minuciosamente amasar la masa (se puede usar una licuadora) y mantener el lado cerca de un cuarto de hora (a la harina añadido completamente ablandada).
  • Se extendió rápidamente mezcla en el molde e inmediatamente se incline en diferentes direcciones.
  • Precalentar el plato, engrasado con aceite de girasol.
  • Convertir el producto en el otro lado sólo después de que su parte superior esté completamente seco y cubierto con múltiples agujeros.
  • Inmediatamente lubricar postre mantequilla fresca (no enfría hasta panqueques).

Sujeto a estos requisitos, debe salir un postre abundante y delicioso, que no puede negarse que ninguno de los miembros de su familia.