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Disfrutar de un delicioso y abundante desayuno, pero sólo tienen tiempo por la mañana para tomar un café y un sándwich? Y los fines de semana, cuando hay suficiente tiempo, no hay fuerzas y ganas de gastarlo en la preparación de deliciosos, pero los platos complejos. Nuestras madres y abuelas le gusta, y muy a menudo cocinado albóndigas con diversos rellenos, lo que podría meter en en cualquier momento del día. Sigamos su ejemplo, pero en lugar de las preparaciones habituales, utilizamos una receta de albóndigas perezosos del requesón, que servirá como una comida de domingo.

queso "aburrido"

El requesón es útil y ya no es un secreto. Sin embargo, comer todos los días bajo la fuerza de cada uno, simplemente porque rápidamente se vuelve aburrido y aburrido. Luego vienen en ayuda de recetas con este producto maravilloso. Lazy pierogi – uno de estos platos sanos y sabrosos. Además, se puede hacer rápidamente ellos sólo unos pocos componentes.

albóndigas perezosos: Cocinar es fácil y rápido

Receta de albóndigas perezosos de queso cottage es muy simple. El ingrediente principal es, por supuesto, – la cuajada. En las dos partes necesitarán 200 a 500 gramos, dependiendo de su apetito. Tiene que hacer puré con un tenedor, y lo mejor de todo golpeó con un mezclador o batidora para obtener una masa suave de aire. En un recipiente agregar 1-2 huevos, 2-3 cucharadas de azúcar cuchara (no se puede utilizar) y un poco de sal. Mezclar y añadir poco a poco la harina (200 gramos 1-2 cucharadas) para hacer la masa se ha vuelto suave y ligero. Se utilizará el más harina, las más estrictas las bolas de masa se obtiene.

Divida el acabado masa requesón en varias piezas y desplegar cada salchicha. Cortada en trozos pequeños, el tamaño se determina a voluntad – a su gusto. Cada dedo Vareniki hacer una pequeña hendidura y cocinar en agua hirviendo con sal durante unos 3 minutos. Aperitivos de queso listo. Para llegar a una cuchara con agujeros para el agua que gotea, y servir.

Un buen complemento: el relleno y salsa

Por supuesto se puede cambiar la receta albóndigas perezosos propuestas de queso cottage, entrando en su lugar con una gran cantidad de pasas, albaricoques secos dulces y otros aditivos. También algunos utilizan syrochki dulce favorito de la infancia, no aquellos con chocolate y con una estructura compleja, y los que se venden en el departamento cerca del queso. Por lo general son de dos tipos: la vainilla y las pasas. Y puede agregarse al queso algunos ingredientes: coco, semillas de amapola, chips de chocolate (si bollos rellenos de mermelada), las hierbas picadas y un poco de queso rallado (si se cocina sabrosa).

Servir las albóndigas perezosos caliente, regándolas con crema agria, miel, mermelada o leche condensada. O simplemente poner un plato en un trozo de mantequilla. Si albóndigas salados, entonces pueden ser presentadas en lugar de cebollas salsa fritos en aceite vegetal.

Cómo hacer más delicioso?

Los anteriormente receta albóndigas perezosos de queso cottage contiene harina, que se utiliza para "paquete" la masa con el huevo. Plato tendrá mejor sabor si se reemplaza con sémola. El único proceso de cocción tarda un poco más. Con el mismo propósito en la masa, se puede añadir un poco de mantequilla, el sabor de albóndigas será más tierna.

En un día de albóndigas de cocina perezosos única toma disfrutar el proceso, y más aún en el resultado. Y en el caso en que no hay tiempo para ello, hacer que la pieza de trabajo en las cantidades adecuadas y almacenar en el congelador. Sólo tienes que conseguirlo y cocinar. Claro, que ahora está mucho tiempo no será capaz de romper con este delicioso plato de queso cottage. Recetas con fotos para ayudarle a aprender cómo cocinar, y es muy, muy simple.