La vitamina compota de espino amarillo. recetas de cocina

frutas de espino amarillo se utilizan en la preparación como un fresco, y se procesan. Son herramienta valiosa y preventivo para algunas enfermedades. Se le aconseja que hacer los preparativos de esta fruta para el invierno. Por ejemplo, se puede cocinar el jugo, jalea, mermelada o compota de espino amarillo. Pero primero, vamos a averiguar lo que este valioso fruto.

Espino amarillo: sus propiedades útiles

Bayas contienen vitaminas de los grupos A, B, C, E y K, así como una enorme cantidad de elementos traza tales como sodio, magnesio, aluminio, manganeso. Las frutas contienen azúcar, ácido ascórbico, carotenoides, tocoferoles, alcaloides, ácidos orgánicos. En la medicina popular, espino amarillo se utiliza para el tratamiento y prevención de las infecciones respiratorias agudas, la deficiencia de vitamina, úlceras gástricas, la aterosclerosis, con una disminución en la potencia, la hemoglobina baja, fatiga y así sucesivamente. Puede lista sigue y sigue. Pero hay contraindicaciones. No recomendamos el uso de espino amarillo en las siguientes enfermedades: diabetes, enfermedades dentales, diarrea, colecistitis aguda, cálculos renales, y si es hipersensible. Tenga cuidado, en particular, consulte a un especialista para asesoramiento, si se puede usar esta baya. A continuación, se aprende a cocinar compota de espino amarillo. Se requiere una cantidad mínima de alimentos y el tiempo. Aquí están algunas recetas.

Compota de espino amarillo

receta tradicional

Ingredientes clave:

• frutas de espino amarillo (500 gramos);
• Agua (550 gramos);
• azúcar granulado (450 gramos).

método de preparación

Frutos del busto de espino amarillo, liberan del pedúnculo. A continuación, lavar en agua fría. Descartar un tamiz. Ahora preparar el jarabe de azúcar. Tomar la olla, verter el agua y añadir el azúcar. Ebullición. Esterilizar los frascos y dormirse con el espino cerval de mar. Llenar todo el jarabe caliente. latas Pasterizuem en agua hirviendo: 0,5 ml – diez minutos, y 1L – quince minutos. El tiempo se marcó desde el momento de ebullición. Rodamos hasta los bancos. Puede espino cerval cocinero compota con la adición de otros productos.

Compota de peras

Ingredientes clave:

• espino amarillo (500 gramos);
• azúcar (700 gramos);
• peras (uno kg);
• agua (un litro).

método de preparación

Para cocinar el jugo, tomar una pera variedades dulces. frutas pequeñas se pueden conservar su conjunto, y grandes se cortan en rodajas. Espino amarillo y peras que figuran en frascos esterilizados. Llenar jarabe (a cocinar – véase más arriba). Pasterizuem y enrollar los bancos. En su lugar, se puede tomar manzanas peras.

Surtido de compota de espino cerval

Ingredientes clave:

• espino cerval (1 kg);
• rosa mosqueta (600 gramos);
• azúcar (50 g);
• Manzanas (uno kg);
• agua (un litro).

método de preparación

Mis manzanas, limpiadas desde el núcleo (también pueden cortar la cáscara). Cortar en rodajas. En agua hirviendo durante unos cinco minutos blanshiruem. Inmediatamente después, se vierte en frío. Seleccionamos grande, firme y madura escaramujos. Quitar el tallo. Cortar por la mitad y limpiar las bayas de las semillas y el cabello a fondo. Si los frutos son pequeños, es mejor no cortar por la mitad, y poner todo el asunto. Espino cerval de lavado y quitar el tallo. Esterilizar los frascos. Manzanas, escaramujos y espino amarillo se apilan en capas en un recipiente. Compactado. Vierta el jarabe caliente. Pasterizuem bancos. Enrolle.

Preparar compota útil de espino amarillo es muy simple y rápido. Bebida que se caliente o refrigerado. La buena salud a usted!