Pasta con queso: una receta

Pasta con queso es uno de los platos más populares de Italia. Se prepara con una variedad de salsas, verduras, carnes y mariscos. En el artículo de hoy, se encuentra un simple e interesantes recetas de este tipo de comidas.

Opción con setas

Es un alimento universal y muy delicioso estar preparado es tan sencillo y rápido que puede ser fácil de hacer después de un largo día. En adición a la misma sirve aromático y grueso salsa de crema. Pasta con queso es mejor preparar un poco más, porque alguien de su familia siempre se le pedirá a los suplementos. Antes de llegar a la placa, asegúrese de que compruebe si tiene a su alcance todo lo necesario. En este caso, el refrigerador debe ser encontrado:

• 400 gramos de setas.
• Taza de crema agria.
• 200 gramos de queso sólido que funde fácilmente.
• Seis dientes de ajo.
• 400 gramos de pasta.

Para la pasta vegetariana con champiñones y queso tiene un aroma agradable, además de abastecerse de aceite vegetal, sal, pimienta, albahaca y hierbas provenzales.

Descripción del proceso de

En una sartén profunda, la parte inferior de la cual está ligeramente aceitado, propagación lavó, obsushennye y setas picadas. Después de un poco de champiñones dorados y se vuelven blandos, que añaden un poco de sal y cubrir con una tapa. Después de unos minutos en la sartén agregue la crema agria, pre-conectado con el ajo picado. Hay también envió sal, pimienta, albahaca, de oliva o de hierbas correctamente agitó y se inactivó en un mínimo de calor durante siete minutos. Inmediatamente después de eso, se retira el recipiente del tablero. Demasiado salsa líquida puede espesarse con una pequeña cantidad del almidón de patata o harina de trigo.

Ahora es el momento para hacer una pasta. La pasta se sumerge en agua hirviendo con sal, hervido hasta la mitad y lanza en un colador. Cuando el líquido se drene de estos residuos y su combinación con salsa de crema agria, cambiar en el molde, la parte inferior y las paredes de los que se engrasadas y abundantemente rociados con queso rallado. Casi plato terminado es enviado al horno. Pastas cocidas al horno con queso es de no más de un cuarto de hora en ciento ochenta grados.

Opción con brócoli

Plato cocinado por una receta después mencionado, una muy útil y nutritivo. picante especial le da la presencia en el mismo de mostaza. Esta archivado en la salsa de crema perfumada, y es ideal para una comida familiar. Para pegar con queso acaba de conseguir en la mesa de comedor, es necesario volver a verificar con antelación, si tiene en la cocina todos los productos necesarios. Se necesita:

• 300 gramos de pasta hecha de trigo duro.
• Una cabeza de brócoli.
• Un par de dientes de ajo.
• 250 gramos de jamón.
• 300 ml de crema de leche.
• Una cucharada de mostaza y aceite de oliva.
• 140 gramos de queso.
• bulbo de la cebolla.

Además, es necesario sal, especias y hierbas aromáticas.

secuencia de acciones

Pasta sumerge en agua hirviendo con sal y hervir de acuerdo con las instrucciones en el envase. Poco antes de la disposición a pegar en un cazo añadir separa en floretes de brócoli. Después de cuatro minutos de reclinación en un colador, vierta el exceso de agua se devuelve a la sartén y eliminar a un lado.

Para preparar la salsa en una sartén grande calentar el aceite de oliva y freír cebolla picada en él. Cinco minutos más tarde se añaden a los ajos, jamón picado, mostaza y crema. El conjunto se agitó bien, se calentó a ebullición y se retira de la placa. La salsa de pasta hervida resultante envió, el brócoli, el queso rallado. Totalmente plato terminado añadir un poco de sal y se sazona con especias. Servido a esta pasta con queso crema y se sirve caliente.

Opción con jamón

Este plato original y satisfactoria tiene un aroma muy agradable. Es adecuado tanto para adultos como para el menú infantil. Para su elaboración es deseable utilizar una pasta hecha de trigo duro y el queso fácilmente fundible con un sabor pronunciado. Antes de levantarse en la estufa, asegúrese de que en el momento oportuno se encuentran:

• 250 gramos de pasta.
• Yemas de tres huevos.
• 200 gramos de jamón.
• 50 mililitros de agua.
• 70 gramos de queso.
• La mitad de una cucharadita de sal.

Además, es necesario abastecerse de antemano con pimienta y hierbas frescas.

La tecnología por turnos

En la etapa inicial, es necesario hacer pasta. Están inmersos en un volumen de la cacerola de agua hirviendo con sal y se hierven en conformidad con las recomendaciones del fabricante. Entonces todo el líquido que se drena, dejando 50 ml en un plato separado.

En una sartén caliente y difundir el jamón picado frito a fuego medio hasta que esté tono dorado. Después de que se añadió a la pasta cocida. Casi plato preparado se vierte la salsa, que consiste en queso rallado, las yemas de huevo y el caldo caliente. Si es necesario, este último se puede sustituir por leche caliente. Antes de servir la pasta con jamón y queso espolvoreado con hierbas picadas. Usarlo sólo caliente.

Opción con tomate

De acuerdo con esta receta es fácil y rápido de cocinar una cena abundante y sabrosa para toda la familia. La composición de este plato se compone de productos de bajo costo y disponibles, la mayoría de los cuales siempre está en casi todos los hogares. Todo lo que no está en su cocina, usted puede comprar en cualquier tienda local. Por lo tanto, usted no debe tener ninguna dificultad con la preparación de espaguetis para una comida familiar. Con el fin de haber resultado realmente deliciosa y sabrosa pasta con queso, se necesita:

• 450 gramos de pasta.
• Tres dientes de ajo.
• Cucharada de mantequilla.
• bulbo de la cebolla.
• cucharadas par de harina.
• 60 mililitros de pasta de tomate.
• orégano cucharada.
• 375 mililitros de leche.
• 360 gramos de queso.

Además, se debe tener cuidado de que en el momento justo en su presencia resultó ser un poco de sal, pimienta y hierbas picadas.

el algoritmo

Pasta se sumerge en una cacerola de agua hirviendo con sal y hervir durante un minuto menor que el especificado en el paquete. Luego se reclinan en un colador, a la espera, cuando el exceso de líquido para drenar y limpiar el lado.

Las cebollas y el ajo se limpian de la cáscara y melenko cortan con un cuchillo afilado. Ellos son entonces sofrito en una sartén con la mantequilla derretida a granel. Después de un par de minutos a la leche fresca vertió disuelto en la misma con harina de trigo, conjunto se agitó batidor, se calentó a ebullición y se hirvió para evaporar el exceso de líquido. En la pasta de tomate, orégano, queso rallado masa difundir espesado y las hierbas picadas. La salsa está casi listo añadir sal, pimienta y pasta cocida. Todo revuelva suavemente una cuchara grande, calentar y pusieron en las placas. Justo antes de servir la pasta con queso, pasta de tomate y orégano decorado con hierbas frescas.