Cómo cocinar sopa de leche en casa. secretos anfitriona

Desde la antigüedad, los principales productos de alimentación pública eran gachas de cereales y hortalizas, pero, por supuesto, la comida monótona aburre rápidamente, y la gente ha inventado tal ciencia, como la cocina. Una combinación de diferentes productos en los platos ha llevado a lo que hoy se conoce con el mundo, decenas de miles de recetas. Para diversificar el menú, la mayoría de las verduras y las gachas comenzaron a añadir la carne y la leche. Aquí la conexión de diferentes productos con leche y que irá más lejos: los pros y los contras de sopa de leche, cómo cocinar sopa de leche, en qué casos no es conveniente usar y así sucesivamente.

Leche y cereales contienen altas cantidades de proteínas e hidratos de carbono, minerales que hacen que estos productos tan deliciosa y saludable.

El uso de sopa de leche

sopas de leche tienen increíble beneficio a la persona. Los productos lácteos se suman una gran cantidad de energía que el cuerpo con vitaminas y oligoelementos, promueve la buena digestión. En especial las sopas de leche útil para los niños. Además de estas características útiles, probablemente, todo el mundo puede añadir uno más. No se ha descrito en trabajos científicos, pero para ella, tal vez, habla al menos una vez cada persona en su vida – recuerdos.

Excepto madres y abuelas nos dicen cómo cocinar sopa de leche de forma adecuada, para que la leche no huye, por lo que todas las vitaminas y minerales útiles, y otras fuentes pueden haberse guardado.

sopa de leche – un plato de mi infancia

Estoy seguro que muchos de nosotros recuerde, mi madre o mi abuela cocinar sopa de leche. Si se preguntan cómo cocinar sopa de leche de bebé – mejor que sea dulce y servir como postre.

Antes de ir directamente a la receta y las peculiaridades de su preparación, para empezar a resolver los sabores del plato.

Tipos de sopas de leche

sopas de leche son:

• dulce;
• sin azúcar;
• dieta;
• combinada.

Para platos dulces incluyen sopas de leche de cereales o pasta con la adición de azúcar y / o aceite.

Para sabroso son aquellos en los que sin adición de azúcar y en la formulación de los cuales, además de cereales, o pasta, puede incluir verduras, frutas sin azúcar, quesos (incluyendo el queso cottage), especias. El tipo más común de los productos lácteos sabrosos – sopa de leche con patatas.

platos de dieta pueden ser dulces y salados, pero en la formulación de tales sopas niveles de grasa, azúcar, fibra, etc. reducido drásticamente – .. Todo lo que una persona está prohibido comer en relación con la salud.

La forma más rara de sopas lácteos – combinado. Se ha hecho popular para combinar una variedad de alimentos productos incompatibles, y esta tendencia de moda que no ha pasado por alto y los considerados puntos de vista de sopas. Por supuesto, es poco probable algún lugar se puede encontrar la receta, que describe cómo cocinar sopa de leche de las uñas, pero todo el mundo recuerda una historia sobre cómo los soldados cocinan gachas de un hacha. Al parecer, la adición de los productos sopa de leche que tradicionalmente no han añadido a, de la misma serie.

Después de haber tratado con los tipos de platos, ir a la preparación de nuestro dicho.

Lo que se necesita para preparar sopa de leche

Justo en cuenta que necesita para cocinar este plato en una cacerola de fondo grueso.

Para preparar una deliciosa sopa de leche tendrá la siguiente gama de productos:

• leche;
• cereales o legumbres (dependiendo de la formulación);
• sal y azúcar.

Esta básico. Recordando sobre los tipos de sopas de leche, añadir a la lista cuenta con los productos y especias, que son necesarios para la preparación de una especie específica.

Muy a menudo, en la preparación de sopas de leche, cereales, verduras, pasta hervida por separado y se añade a la leche ya está en la etapa final de la cocción.

recetas de cocina

Por lo tanto, cómo preparar sopa de leche? Todo Aprenda más ahora.

Ordeñar un poco de sal, y endulzar al gusto, añadir un poco de agua cruda a hervir. Después de hervir, añadir el cereal o pasta previamente hervida a hervir de nuevo y cierre inmediatamente. Para una muestra, se puede añadir el aceite.

E incluso la receta más simple, que describe cómo cocinar sopa de leche con las patatas.

Por otro lado, hervir en agua con sal las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas, hervir la leche y poner las verduras cocidas cortadas en ella, Dowar hasta que estén tiernos. Antes de servir, se puede añadir zonas verdes.

Además, hay una bastante sencilla receta de sopa de leche en multivarka. Para ello, es necesario rellenar un plato de pasta, los llenan de leche, añadir un poco de sal y 1-2 cucharadas de azúcar. En multivarka modo de selección de "gachas de leche", encenderlo durante 30 minutos.

Para evitar quemaduras, las comidas se preparan lácteos sólo en un fuego lento y / o leche diluida con agua. Con el fin de eliminar el "plegado" de sopa, sólo se utiliza leche fresca.

Conociendo estas características y secretos de la cocina, usted puede estar seguro de que la sopa de leche va a salir muy sabrosa y saludable para toda la familia.