chuletas de cerdo en el horno – sólo una muestra mágica

La carne puede ser cocinado de diferentes maneras. El más interesante y apetecible es cocinar chuletas, especialmente cuando no se fríen y se hornean. El artículo ofrece una visión general de los más deliciosos platos de carne de cerdo, pollo y pavo.

El principal secreto de las chuletas "correctas" – de manera competente impuso a la carne, no importa, que es la carne de cerdo, pavo o pollo. La carne se corta a través en lugar de a lo largo del grano. Las piezas deben ser de al menos 1 cm. Procederá ahora a combatir carne martillo especial. Para ello hay que poner cada uno en una bolsa de plástico, a fin de no destruir la integridad de las fibras. Ahora puede empezar a cocinar.

La receta más simple – "Las chuletas de cerdo en el horno" (clásica receta). Para su preparación que tiene que hacer grandes piezas de carne muy finamente para recapturar y frotar con sal. Mezclar en un bol los pimientos y el ajo, rallar un poco de queso. Poner la carne en la sartén, poner una mezcla de ajo y pimienta, espolvorear con mayonesa y queso. Hornear el plato durante unos cuarenta minutos, se requiere el horno para calentar.

"Las chuletas de cerdo en el horno," Nuez ".

Debe ser bueno para combatir las grandes piezas de carne. Ahora batir los huevos en un recipiente aparte, y el otro para hacer una mezcla de nueces trituradas, pan rallado, sal, pimienta y perejil picado. Trozos de carne ligeramente secos, sumergido en el huevo, y luego rodar en bien recibido el empanado. En la cocción para descomponer la carne resultante y cocido en el precalentado buena carne horno durante unos 30 minutos, la temperatura óptima – 200 grados.

"Las chuletas de cerdo en el horno" delicioso "

Me preparé muy rápidamente, pero el resultado será superar todas las expectativas. La carne necesita un buen ritmo fuera, pero dejar el espesor no inferior a 5 cm. Ahora freír rápidamente cada pieza en una sartén durante unos minutos en cada lado para formar una costra. En este momento, picar las cebollas verdes y una muy pequeña cubitos de jamón. Coloque la carne en una panadería, cada filete con mayonesa, poner el jamón, poner la cebolla verde, a continuación, espolvorear con el queso en trozos grandes deshilachado. Enviar Hornear en horno precalentado plato. Muy sabroso.

"Las chuletas de cerdo en el horno" jugosa "

Este plato festivo. Slugger la carne, la grasa es un poco de sal y pimienta, un poco de freírlo durante un par de minutos por cada lado. En este momento, hacemos una mezcla de mayonesa y ajo machacado; tomates cortados en círculos ordenadas; Frote el queso grande. Ahora abre la carne en una sartén, engrasar cada pieza de mayonesa de ajo, poner unas rodajas de tomate y espolvorear con el queso. El plato debe ser colocado en el horno precalentado y hornear a 200 grados hasta que el estado preparado.

Muy sabrosas chuletas son de aves, el más popular es el uso de pavo y pollo.

"Chuletas de pollo al horno con piña."

Pollo necesita para combatir como se esperaba, pero las piezas tienen que convertir en tamaño como un círculo de piña. Cada pieza de capa con una mezcla de sal y pimienta, poner en un molde para hornear. En cada filete de poner un círculo de frutas en conserva, espolvorear con el queso en trozos grandes deshilachado. bandeja de horno se coloca en un horno calentado y hornear a 180 grados durante unos treinta minutos. Lo mejor de todo, si se toma el lomo.

"Chuletas de pavo en el horno" original "

Cocinarlos que necesita justo antes de servir. carne rebotes, marinado con sal y pimienta, frito en ambos lados. Setas (setas mejor) envían en una cacerola, llevar a la disposición, vierta la crema y hacer un fuego tan fuerte. Será necesario asegurar que el líquido es casi todos vaporiza. Ahora poner la carne en la sartén, poner en cada pieza de seta llenar una capa fina, y el tramo superior de mozzarella. El plato debe ser al horno en un horno precalentado a una temperatura de al menos 200 grados.