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Receta de ensalada de aguacate y pollo – ahumado o hervida

Receta de ensalada con aguacate y pollo – un gran y equilibrada en la composición del plato. Contiene grandes cantidades de proteínas, grasas insaturadas y vitaminas, además de esta mezcla no requiere una gran cantidad de relleno, ya que el aguacate en sí tiene una textura aceitosa. Aprovecha nuestras opciones para preparar y servir el almuerzo, cena o una mesa de fiesta sabroso y plato bastante inusual.

Receta de ensalada de aguacate y pollo

Para grandes porciones que se necesita:

  • 400 gr. Ahumado de pollo de carne – lo mejor es elegir un pecho;
  • 100 gr. ciruelas;
  • 1 aguacate – grande o 2 pequeñas;
  • 3 soldada a empinadas yemas de huevo;
  • 2 pepino fresco;
  • poco de mayonesa para reabastecimiento de combustible, especias y sal.

Nuestra receta de ensalada de aguacate y pollo tiene algunos matices que usted necesita para tener en cuenta: en primer lugar, la fruta (sí !, aguacate – este es el fruto) no debe ser sometido a un tratamiento térmico, porque tinin contenida en la pulpa se descompone en componentes, que tienen un sabor amargo. En segundo lugar, la carne sin piel se oscurece rápidamente, por lo que la tajada, espolvorear con rodajas de limón. En tercer lugar, para la preparación tiene que elegir una fruta madura, muy suave, aguacates verdes prácticamente no tiene sabor. Ahora vamos a ir a la preparación de: ciruelas enjuagar y llenar con agua hirviendo, después de 10 minutos, escurrir el agua y cortar rodajas ciruelas pasas. Pelar el aguacate y cortar en pequeñas placas. cubos también necesitan a desmoronarse huevos, pechuga de pollo y pepinos. Mezclar los ingredientes preparados en una ensaladera, agregar la sal, condimentar con una pequeña cantidad de mayonesa. Para una muestra, se puede añadir un poco de verde o nueces picadas. Me pone muy satisfactoria – una ensalada de reemplazar por completo la cena. Para aquellos que siguen alimentos ricos en calorías como relleno, puede utilizar bajo en grasa crema agria o yogur.

Receta de ensalada de aguacate y pollo: el plato perfecto para la mesa de fiesta

Para preparar, tomar:

  • 1 aguacates grandes, maduras;
  • 1 pimiento, buen trabajo, si se selecciona un verduras de color amarillo o naranja;
  • 1 PC. fresco pepino y tomates ;
  • 200 gr. pollo hervido filete;
  • queso duro – cuanto más, mejor, al menos 100 gr;.
  • poco exprimido ajo, crema agria o mayonesa para repostar, sal.

Ensalada "Pollo con receta de aguacate 'que, como el anterior, es simple y no toma mucho tiempo para prepararse, sería especialmente bueno si usted elige un maduro o incluso la fruta poco madura, pollo, hervir en agua con sal con especias y dejarlo enfriar en el caldo – por lo que va a salir muy tierna y jugosa. cáscara de aguacate y cortar en rodajas o cubos, lo mismo con tomate, pepino y pimienta dulce. Divida el pollo en tiras finas a través del grano. Mezclar los ingredientes en una ensaladera, se sazona con una mezcla de crema agria o mayonesa con ajo y espolvorear queso encima. Esto se hace mejor justo antes de servir – después de permanecer durante un largo tiempo, rallado "Parmesano" puede zavetretsya y solidificar. Ahora ya sabe cómo cocinar una deliciosa ensalada con aguacate, las recetas son simples, el resultado – un delicioso y nutritivo – hemos seleccionado especialmente los mejores para, presentación de las mismas sobre la mesa, que son capaces de satisfacer los gustos más exigentes de su casa gourmet.