"MIM-300" – chopper, indispensable para el negocio de comida

Hoy en día, la industria en rápido crecimiento de la producción rusa puede reconocer correctamente el alcance de la industria alimentaria. No hace mucho tiempo, las sanciones contra Rusia dirigidas a debilitar nuestra economía y limitar el número de productos extranjeros importados, dieron impulso al desarrollo del sector agrícola, principalmente para el departamento de la carne. En el mercado hay finalmente un interior de carne embutidos de producción presentada, productos semielaborados, carnes y otros alimentos. El funcionamiento de las empresas de reciente apertura, así como su considerable éxito está directamente relacionado con el equipo. Y no será la última palabra en este asunto, dijo, "MIM-300" – Chopper Bielorrusia.

Fabricante de productos fiables

La empresa "TORGMASH", que se encuentra en Bielorrusia, es un fabricante líder de equipos industriales para empresas e instituciones comerciales de catering. equipos fabricados encuentra su aplicación no sólo en Rusia sino también en otros países de la CEI. Desde su existencia, la compañía se ha establecido como un proveedor de alta calidad y un equipo fiable, que es todo lo demás y tiene un precio bastante bajo. Su lugar en las empresas han encontrado no sólo una picadora de carne, pero licuadoras, peladores de papas automáticas, licuadoras y otras máquinas de procesamiento de alimentos. Pero el verdadero orgullo de la empresa "TORGMASH" consideró "MIM-300" (chopper).

características técnicas

"MIM-300" – helicóptero, que ganó su popularidad debido a los indicadores técnicos.

A pesar de su pequeño tamaño, este dispositivo cuenta con un alto rendimiento y bajo consumo de energía. Por lo tanto, el helicóptero "MIM-300" tiene las siguientes características:

• carne Formulación: durante la trituración primaria – 300 kg / h, el secundario – 100 kg / h.
• cuchilla de velocidad de rotación – 250 rev / min ..
• Consumo de energía – 1,9 kW.
• La tensión requerida – 380 V.
• Dimensiones – 400h680h441 mm.
• Peso – 50 kg.

Como puede verse a partir de las características técnicas, "MIM-300" – Grinder, capaz de hacer frente al gran volumen de productos, que en combinación con el precio relativamente bajo del equipo permitirá samookupitsya rápido.

general del dispositivo

Picadora "MIM-300", cuyo precio -. Más de 40 mil rublos, satisfará incluso el propietario de la empresa de alimentos más económica. Se compone de dos partes. La primera parte – un mecanismo de trabajo para asegurar el procesamiento estable y rápido de la carne. Se presenta en forma de un motor eléctrico. Con el fin de extender la vida útil del mecanismo, es necesario realizar periódicamente mantenimiento que está comprobando el nivel de aceite en el dispositivo. Para este fin, un motor especial tiene un orificio a través del cual y produjo control y el rellenado de fluido hidráulico.

La amoladora dispositivo

La segunda parte del artículo se presenta el actual picadora de carne. Mincer "MIM-300", el precio de los cuales está en un límites envidiable bajas, el cuerpo está hecho de aluminio, dentro del cual se colocan todos los componentes y elementos necesarios para la operación. Este cuchillo reversible, ribete cuchillo, varias rejillas de cuchillo, el anillo de presión, el tornillo y la tuerca de sujeción. El número de elementos, ya que su forma puede variar. Depende de qué tipo de texturas que desea obtener el producto al final.

La parte posterior de la carcasa de aluminio es una brida a través del cual está montado el motor eléctrico al miembro de accionamiento principal. El caso en sí mismo está unido a la superficie por medio de terminales de tornillo. También hay que decir acerca de un maletero dispositivo en particular. Sobre la abertura de trabajo dispuestas dispositivo de seguridad extraíble que elimina las manos del personal de ingreso directamente a los cuchillos.

elementos de repuesto

A pesar del hecho de que toda la unidad se caracteriza por una sólida fiabilidad y rara vez deja de funcionar, si no se utilizan aún puede ocurrir. En este caso, tendrá que hacer la compra de componentes. Beneficiarse chopper "MIM-300", algunas de cuyas partes se encuentran en la libre difusión, sin pretensiones y no requiere ningún conocimiento especial durante la reparación. En la mayoría de los casos, tiene que gastar dinero para la compra de elementos tales como constitutivos de un eje de transmisión, botón de inicio, los elementos individuales del motor y de otros componentes compuestos.

No hay que olvidar que con el tiempo, los elementos de corte están sujetas a desgaste normal. cuchillos Tupyatsya y la unidad pierde en el rendimiento. Para evitar esto, siempre comprar pre afilador de cuchillos afilados "MIM-300". No ocurre la pérdida de fondos debido a la inactividad de la máquina.

Qué tener en cuenta al comprar un conjunto de mecanismos

Siempre vale la pena recordar que el fracaso de los elementos y mecanismos de desgaste de los componentes de arma blanca – un proceso natural. Y para garantizar el funcionamiento estable del dispositivo se puede utilizar sólo cuando el momento de sustituir las piezas rotas.

La única forma de evitar violaciónes más graves en el trabajo que conducirán a grandes costes. Por lo tanto, con el fin de ampliar el servicio picadora, debe seguir algunas reglas:

1. No vuelva a utilizar el equipo, si al menos uno de los elementos está fuera de control.
2. Comprar piezas de repuesto originales proporcionados por la planta o sus distribuidores.
3. Compruebe el número de elementos antiguos con nueva adquisición – a pesar de la similitud externa, el nuevo mecanismo podría no ser apropiada.
4. No se olvide de manejar los detalles antes de su instalación.
5. Revise todas las partes de los daños antes de la adquisición.

Eso es todo lo que necesita saber acerca de la picadora de carne "MIM-300" antes de instalarlo en su producción. Mantener todas las normas propuestas y las necesidades de funcionamiento de la planta de producción, va a proporcionar a su empresa un equipo fiable durante muchos años.