hamburguesas sin carne col

Chuleta con verduras – sabrosas, fáciles y baratas. Este plato durante la Cuaresma, adquiere todo su valor. Magras empanadas de la col, por ejemplo, y se pueden suministrar como un plato de acompañamiento, y como un plato separado.

Durante la Cuaresma en azafatas constantemente surge una pregunta – ¿qué platos sin carne para sorprender a sus seres queridos, cómo diversificar el menú, a fin de no molestar a las recomendaciones de la iglesia. Así es como, por ejemplo, llevó a cabo una cena sin tener albóndigas, son la carne. Sin embargo, hay recetas para esos platos de hortalizas, incluidas las de la col más ordinario!

Col – vegetal es muy útil y rico en vitaminas. La col es conocida por su larga vida útil y no pierde sus propiedades beneficiosas durante todo el año.

hamburguesas sin carne repollo son muy populares en la cocina vegetariana tanto como zanahoria o remolacha. Este plato se sirve en la mesa, y como un plato de acompañamiento original, y como un plato separado. La presencia de una deliciosa corteza de oro en estas chuletas necesariamente le tienta. Son adecuados para una merienda y una cena ligera. Y darles una especia se puede frotar en picada de verduras manzana.

El plato se prepara de forma rápida y sencilla. Sin carne recetas de col con hierbas se obtienen aún más dulce, si para su preparación para elegir las variedades de col no rígidos. Sin embargo, si no hay otra opción, a continuación, sólo ser un poco hervir la col o simplemente mantenerla en agua hirviendo para ablandar.

Para preparar las albóndigas sin carne con repollo , se necesita:

– 1 kg de col;

-2 dientes de ajo;

– 1 cabeza de cebolla;

– el arte 0,5. harina;

– el arte 0,5. sémola;

– 1 manojo de verdes;

– 150 g de pan rallado;

– 100 g de aceite vegetal (cocina);

– sal.

Col hervida previamente durante unos diez minutos en agua con sal, carne picada. Prensado, con el fin de drenar el exceso de jugo. El ajo de col picada carne picada complemento, cebolla finamente picada y hierbas. Además acoplable a la sémola, harina de masa obtenida, la sal y mezclar bien.

Formación de las albóndigas de carne picada vegetales, espolvorear con pan rallado y se fríen hasta que estén doradas por ambos lados.

Y cómo hacer hamburguesas repollo más abundante? Muy simple. Hay que añadir a ellos un ingrediente más – patatas. El sabor sigue siendo el mismo sin par, y aumenta el contenido calórico.

chuletas de col sin carne con patatas será de interés para los adultos y los niños que no favorecen verduras.

Para la preparación de 6 porciones que necesita para preparar:

– 1 cabeza de cebolla;

– 400 g de chucrut;

– 0,5 kg de patata;

– 150 g de harina de empanado;

– 70 g de aceite vegetal;

– sal y pimienta.

Las patatas se pelan, cortado en trozos, hervir en agua con sal hasta que estén blandos y triturar para hacer puré el estado. Chucrut apriete el exceso de líquido, triturar y freír unos cinco minutos. Las patatas terminados agregue cebolla finamente picada, repollo, y luego la pimienta, la sal y mezclar. De la masa resultante de vegetal de partida para moldear las empanadas, que luego se enrollan en harina y se fríen rápidamente en ambos lados. Para preparar un plato es ensalada muy adecuado de verduras frescas. Y cuando no hay ayuno, hamburguesas sin carne repollo son muy sabroso con crema agria.

Para este plato era la dieta, cocinar col chuletas en el horno.

Se necesita:

– 0,5 kg de la col;

– 250 ml de leche;

– 50 gramos de sémola;

– mantequilla de 50 g;

– 1 huevo;

– harina 60 g;

– sal.

Hojas de col en la acción, y cocer en agua con sal durante unos diez minutos antes de retroceder. Una vez que las hojas frescas de col, se muelen en la licuadora o molinillo. A continuación, la sartén con mantequilla derretida mezcla de propagación de la col se mezcló bien con la leche de sémola picada, a fuego lento durante unos cinco minutos. Col dar masa a enfriar, para conducir en su huevos, sal, pimienta al gusto y mezclar bien. Formar las empanadas desde el relleno vegetal resultante y se desmoronan en harina. papel de horno estaba cubierta, que se encontraba fuera de la col y hamburguesas. Se cuecen al horno con bastante rapidez, sólo unos veinte minutos. Durante un par de minutos hasta que la yema de empanadas cocinadas grasa. El plato terminado Servir caliente con crema agria.

Buen provecho!