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Patatas al horno con pollo – un plato clásico y original

Cuando oímos la frase "guiso de patatas con pollo", nos imaginamos bastante tradicional e incluso plato ordinaria. Pero puede ser preparado con el fin de obtener una sabrosa y, al mismo tiempo nuevo, original de la creación culinaria. En este artículo hablaremos, donde se ofrecerán algunas recetas.

Para empezar, nos centraremos en la versión clásica de este plato. Tomar una cebolla y cortarla en cubos pequeños. Del mismo modo se procede con dos zanahorias. Freír las verduras en la sartén. Pimienta búlgara debe ser cepillado y cortado en cubos. A continuación, tomar dos pechugas de pollo y cortarlas en cubos medio. Después de eso, un poco a freír en una sartén hasta que estén crujientes. 6-8 tubérculos de patata necesitan de pelar y cortada en cubos pequeños. Patatas al horno con pollo serán más delicioso si se utiliza un plato especial, adaptado a esta tecnología. Tomar un hervidor o cacerola de fondo grueso. Hemos extendido que verduras salteadas (cebollas, zanahorias, pimientos) en rodajas, las patatas y pechuga de pollo. Añadir un poco de agua o caldo es mejor. Sypem una pizca de sal (al gusto) y cualquier especias. Ponga la cacerola en el fuego y esperar a que el agua comienza a hervir. Después de que disminuya el fuego a bajo para que el agua apenas ebullición y dejar guisar. guiso de patatas con pollo estará listo en unos 35-40 minutos.

Con el fin de preparar el plato de acuerdo con la siguiente receta, se puede tomar el pollo entero en canal. Cortar en pedazos porciones. Ahora toma un molde para hornear o una cacerola de fondo grueso y le prendieron fuego. Pusieron en ella un par de palmaditas de crema de mantequilla y pollo frito. Cuando vea la corteza, es necesario agregar a la cebolla picada olla y las zanahorias en dados o rallado (a su gusto). A continuación, tomar 150 gramos de cualquier setas y cortarlas en pequeños platos. Añadirlos a la sartén y la sal y la pimienta sypem. Cocine a fuego lento el pollo con verduras, hasta que la carne esté medio hecho. Después de eso, añadir las patatas cortadas en cubos pequeños (medio kilogramo) y luego se llena con agua. El líquido no debe cubrir las patatas. Cocinar hasta que estén tiernos. Mientras tanto shinkuem medio de una cabeza de repollo, y cuando el plato estará completamente listo, enviarlo a la olla. También añadir tres cucharadas de cualquier pasta de tomate. Mezclar todos los ingredientes y añadir la sal necesaria según se desee. Después de 9-10 minutos estofado de patatas con pollo está listo.

Y, por último, otra sencilla receta del plato con la adición de curry. En primer lugar, se puede hacer el trabajo preparatorio. Tome una cebolla y cortar muy finamente. A continuación, un kilo de pechuga de pollo o cualquier otra parte del pollo sin hueso cortado en rodajas. Tomar una sartén de fondo grueso y lo extendió cebolla picada. El fuego no hacer muy grande. A continuación, poner los trozos de pollo. Freír sin usar ninguna grasa. Después de algún tiempo, añadir las patatas (Tuber 4-5), cortadas en grandes trozos, y 150 gramos de hojas de espinaca, que se corta en trozos pequeños. Verter en el molde sobre dos cucharaditas de curry. Toda la buena agitación y freír durante otros 2-3 minutos, sin utilizar aceite.

A continuación, añadir 400 gramos de tomates picados y vertiendo 400 ml de agua. Esperar a que hierva el agua, y hacer un pequeño fuego. Cocine a fuego lento durante 30 minutos con la tapa cerrada. A continuación, retire la cacerola del fuego y sypem pimienta y sal. Añadir las hierbas picadas. Se puede utilizar el cilantro y la menta. Patatas con estofado de pollo obtenidos de este modo aromático y sabroso.

Elija la opción de cocinar por su cuenta. La adición de la sal, se puede preparar más plato original. Patatas al horno con pollo – un plato satisfactoria, que incluso puede ser utilizado para alimentar a los invitados. Completar sus ensaladas ligeras de verduras.