raviolis deliciosos, ¿Qué es este plato?

Tarde o temprano, cualquier presentadora le pregunta: "Ravioli – ¿qué es?" Este plato italiano, como es bien sabido, no se cocina como el arte. Incluso lejos de la gente de la cocina no puede permanecer indiferente, después de haber intentado al menos una pequeña pieza de platos llenos con el delicioso aroma de hierbas. Ravioli – este es uno de los platos más populares. Son comunes en todas las regiones de Italia. Seguramente todo el mundo ya ha preparado pasta, raviolis o bolas de masa, por lo que no hacer mucho esfuerzo para cocinar los raviolis. ¿Qué es? Algunos los consideran tortellini italianos, otros creen que se trata de este tipo de pasta. Y otros piensan que es albóndigas. Entre todos estos puntos de vista tienen algo en común: este plato, donde la pasta fina llena de una variedad de rellenos. En su capacidad como se puede usar cualquier cosa: verduras, carne, queso crema, queso cottage o mariscos. Para convertirlos en los más deliciosos postres, lo suficiente como para agregar algo dulce: cerezas, frambuesas, peras y chocolate.

Variaciones variedad de rellenos de pastelería fina que se encuentran en muchas naciones. Primero vamos a entender: que Italia tomó raviolis? ¿Cuál es el nombre? Una versión dice – que vienen de China. Marco Polo, que vivió allí durante algún tiempo, le gustaba probar platos locales. recuerde que viaja a través de la provincia de Sichuan el más delicioso plato Huntun – es el ravioli de los abuelos. Él trajo la receta a Italia y renombrada en su propio camino. La palabra "ravioli" le gusta, sino porque se ha quedado atascado, y después, y se ha convertido en un favorito plato nacional. ¿Cómo se diferencian de los raviolis, pasta y albóndigas? La primera diferencia – este formulario. molde raviolis italiana en forma de cuadrados, triángulos o medias lunas. La segunda diferencia – una forma de alimentar y cocinar. Ellos no se pueden hacer para el futuro. Este plato comer inmediatamente después de cocinar. Una característica de la cocina italiana es fresco, eso es Ravioli usar sólo productos de alta calidad que se recomiendan para comer inmediatamente.

Toda una variedad de maneras que usted puede cocinar los raviolis. ¿Cuáles son estos métodos? Pueden cocinar, freír en una sartén y se fríen. Se pueden servir como un plato separado con aceitunas o aceitunas o cualquier salsa o como una adición a las sopas.

La decisión de cocinar ravioles, debe comenzar con la prueba. Para empezar, ventile la cocina, t. A. El cuarto debe ser fresco. Doscientos gramos de harina de verter en algunos bol, batir a un par de huevos, un poco de sal, añadir el aceite de oliva alrededor de una cucharada. Agitar hasta que esté suave. A continuación, coloque sobre la mesa y amasar durante otros quince minutos. Esta etapa de preparación puede ser asignado a los hombres. La película de envoltura de masa acabado y colocar en la nevera durante media hora.

Los más populares son los raviolis con la carne. llenado receta es simple y directo. La carne picada, añadir ingredientes como sal, pimienta, cebolla al gusto. Mezclar bien. Es importante que la carne era varias veces congelados muy fresco y no.

Buen provecho!