¿Cuál es la mejor hornear el brócoli en el horno con el pollo

Hornear puede ser casi cualquier alimento. Este método de tratamiento térmico en los últimos años es muy popular. Según los expertos, para una dieta saludable todos los días la gente debe comer carne y verduras. De estos alimentos se pueden cocinar muchos platos útiles y sabrosos. Por ejemplo, cocer el brócoli en el horno con el pollo. Esto se puede hacer de diferentes maneras. Por ejemplo, vale la pena considerar algunas de las opciones más interesantes.

jugosa cazuela

La forma más fácil de cocinar el brócoli en el horno con el pollo, pasteles productos de relleno de leche-huevo suave. En este caso la necesidad de un conjunto particular de ingredientes básicos: 500 gramos de brócoli (floretes 2-3), 2 huevos, 300 gramos de pechuga de pollo, la cebolla, la mitad de un vaso de leche, 50 gramos de sémola, un poco de sal, 15-20 gramos de aceite vegetal y 30 gramos crema.

Cocer el brócoli en el horno con el pollo debe estar en varias etapas:

1. Lo primero que el enjuague col inflorescencia, y luego hervir durante 2-3 minutos en agua ligeramente salada. Esto hará que un vegetal suave y no le permite a crepitar después de la cocción. inflorescencias tratadas de esta manera tienen que descartar en un colador y dejar enfriar bien.
2. En este momento, es necesario a la sartén caliente para freír en mantequilla la cebolla picada previamente. Esto requerirá no más de 1-2 minutos.
3. En las piezas de pan picada de pechuga de pollo, añadir un poco de productos de origen vegetal y freír juntos por otra mantequilla de 3-4 minutos. El final del proceso se puede controlar cambiando el color de la carne (que debe iluminar). Después de que los productos tienen que añadir sal y de inmediato eliminarlos del calor.
4. En un recipiente aparte batir los huevos con la leche con cuidado.
5. El bicarbonato de plato (de cerámica, de vidrio o de aluminio) dentro de mantequilla de pelusa y espolvorear sémola. La grupa restante puede ser añadido al relleno.
6. En los alimentos forma put preprocesados (col, carne), verter la mezcla de huevo cocido y enviar en el horno durante 30-35 minutos. El plato resultó realmente la dieta, se puede construir un baño de agua. Para ello es necesario poner en la forma de una olla de agua.

El budín de acabado se puede servir a la mesa, abundantemente regada con crema agria. Y como decoración adaptarse a cualquier verdes.

La combinación exitosa

En Rusia, el brócoli fue utilizada en la alimentación no es de hace más de 3-4 décadas. Anteriormente tratado principalmente col blanca ordinaria. Pero después de que los expertos han estudiado cuidadosamente las propiedades beneficiosas de la "prima verde", se convirtió en un invitado frecuente en las tablas en muchas familias. Sorprendentemente, estos pequeños kochanchiki verde contiene más proteínas que la carne de res. Además, el complejo rico en minerales es también de gran interés. Por supuesto, debido a que en sus porciones de hojas suculentas de calcio, hierro, azufre, magnesio, fósforo, potasio, zinc y manganeso. Todo esto se suma vitaminas abundancia (A, C, B _1, B _2, B _5, B _6, E, PP y K), así como la presencia de beta-caroteno y ácido fólico. hornear el brócoli en el horno con el pollo considera que es la forma más suave de cocinar esta hortaliza única. Y su combinación con la dieta permite preparar harina de carne, el máximo útil para cualquier organismo humano. Después de la col neutraliza las propiedades nocivas de proteína animal. Además, ayuda a digerir y excretar el exceso de colesterol, que es beneficiosa para la condición de la sangre. plato cocinado de estos productos es un tándem única dieta valiosa carne y verduras. Este hecho importante ha atraído la atención de las amas de casa.

Pollo con verduras en crema agria

Hay otra interesante receta. Brócoli con pollo en el horno muy sabroso, se puede cocinar en la crema agria con la adición de otros vegetales. En este caso, el valor de energía de 100 gramos del plato terminado será relativamente baja: sólo el 69,2 kcal.

Para un proceso tendrá los siguientes productos:

Cuando todos los ingredientes se ensamblan, se puede empezar a trabajar:

1. Para comenzar con los productos existentes tienen que moler. Broccoli deben ser fáciles de desmontar en pedazos, carne – divide en 4 partes, y las verduras restantes – cortar en trozos pequeños el tamaño de 2 centímetros.
2. El horno se calienta a 200 grados.
3. Los alimentos preparados con sal, añadir la pimienta, mezclar bien y se desplazan en una fuente para horno.
4. En un recipiente aparte, combine la leche y la crema agria.
5. Verter el peso cocinado de la carne con verduras.
6. Cocer en el horno durante al menos 40 minutos.

comida cocinada se puede utilizar como una cena completa o un complemento a la comida. Es perfectamente adecuado incluso para los niños y los ancianos.

El bicarbonato de pollo marinado con verduras

Es muy inusual para obtener un sabor de pollo, cocido al horno con brócoli en el horno. El hecho de que esta receta utiliza mama, que, como saben, es la carne bastante seco. Sin embargo, después de un tratamiento especial al final se vuelve tierna y jugosa. Para una cocción tales necesitar un buen número de ingredientes: 2 pechugas de pollo, 3 pimientos, brócoli 2 y 8-10 gramos de aceite vegetal.

Además, es necesario tener para marinar carne: 10 gramos de sal, ¼ cucharadita de cúrcuma y pimienta negro 1/3 cucharadita pimentón molido y la hierba (eneldo, albahaca, orégano, etc.).

Prepare el plato es simple:

1. El primer paso es para marinar la carne. Para este fin, es necesario lavar y paño seco y luego frotar con sal y especias para el resto de la receta. En este estado, el pecho debe estar por lo menos dos horas.
2. Durante este tiempo, es necesario preparar el repollo. Se debe analizar en floretes, lavado, y luego durante 3 minutos a hervir en agua ligeramente salada. Así que después de la cocción no va a crujir de los dientes.
3. Pepper quitar las semillas y se corta en barritas o trozos de valor medio arbitrario.
4. Pelusa fuente de horno con aceite vegetal y luego lo puso en las verduras preparadas.
5. mama marinado debe luchar primero un poco, y luego puesto en la parte superior.
6. cubierta formulario con papel de aluminio y colocar en el horno durante 35 minutos. Por lo tanto ya dentro de la temperatura debe ser al menos 185 grados.

Los aficionados de la corteza frita lata durante 5 minutos antes del final quitan la lámina. A continuación, el pollo poco se dore.

salsa de queso horneado

Nadie va a discutir que el queso se utiliza con mayor frecuencia para la cocción de una variedad de productos. Además de dar al plato un sabor maravilloso, es capaz de cambiar radicalmente el sabor. Hay muchas maneras de pollo asado con brócoli en el horno. El queso es un plato llega a ser muy diferente. En principio, todo se puede hacer de manera muy sencilla. Se llevará a sólo unos pocos ingredientes: 250 gramos de pollo, 300 g de brócoli, sal, crema cristal completo, pimienta, 100 mililitros de crema agria y 150 gramos de queso.

la tecnología de preparación de alimentos incluye varios pasos:

1. Repollo, primer enjuague y, a continuación, hervir durante un par durante 3 minutos.
2. La carne cortada en rodajas gruesas no superior a 2 cm, los puso en un recipiente profundo, añadir sal, espolvorear con pimienta y verter la crema agria y mezclar bien. Esta salsa debe estar en la nevera durante 2-3 horas. Para mayor efecto del producto se puede dejar durante la noche.
3. El horno se calienta hasta que la escala se detenga contra dividiendo 200 grados.
4. moler el queso, usando un rallador grande y mezclarlo con la crema.
5. Carne y col plegadas en forma, y luego cubrir con la salsa preparada y pusieron en el horno durante media hora.

Después de este tratamiento, el pollo obtener una jugosa y tierna que incluso los niños disfrutarán.