dieta de carne jugosa: Receta, especialmente la cocina y comentarios

platos de dieta también puede ser sabrosa y muy interesante, y no sólo útil. Y eso saben exactamente las personas que tienen un conocimiento íntimo de una nutrición adecuada. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Tomemos, por ejemplo, sería una receta soufflé de carne de vacuno en la dieta se presenta en este artículo. Este plato se puede confiadamente llamado refinado, mientras que la preparación con poca o ninguna grasa, y el resultado es tan suave que puede aplicarse incluso a los niños. Este artículo presenta y otras comidas recetas de la dieta, al menos sabrosos y saludables.

carne hervida dietética

Según la fórmula se muestra a continuación, se puede cocinar una, tierna, muy jugosa carne hervida, que conserva la mayor parte de los nutrientes contenidos en la carne. Carne adaptarse a cualquier parte de una canal animal, pero con una cantidad mínima de grasa. говядина диетическая. Sólo de esta manera adietará realmente la carne de vacuno.

La receta de preparación es como sigue:

1. Beef frotó con sal, pimienta y la propagación en una bolsa para asar (no de polietileno habitual, y especialmente destinada a altas temperaturas). Para la carne añadir piezas picadas en trozos de zanahoria, cebolla y un par de dientes de ajo. Después de este paquete anudada con cuidado.
2. Package siguiente para la cocción es necesario con un hilo atado al mango una amplia pan, pre-llenado con agua. Como resultado, la carne debe estar en agua, pero sin tocar el fondo y los lados de la cacerola.
3. Carne cocida a fuego lento durante aproximadamente tres horas. Si es necesario, añadir agua caliente. Resulta muy jugosa y suave, debido a que el jugo, que por lo general cae en el caldo permanece en el interior del paquete, y la carne que impregna.

Carne soufflé

soufflé de aire es una excelente opción para la comida del bebé. Preparándola desde cualquier carne pero más dulce se obtiene a partir de ternera magra. En los ingredientes de la receta especificada para la preparación de una sola porción de souffle carne (dietética).

Receta es como sigue:

1. carne magra cortada en trozos pequeños, cae en el agua fría y se envía a un pequeño hervor de fuego durante 50 minutos.
2. Las carnes se molieron en una licuadora con una pequeña cantidad de caldo a puré.
3. Por carne picada añadido yema de huevo, 20 g de mantequilla, crema agria cucharadita y 1/3 de cucharadita de sal. Se mezcla bien.
4. El horno se calienta a 180 grados.
5. En recipiente aparte mezclador de espuma batida de proteína a estado sólido.
6. Con la hoja de masa de proteína interfiere con suavidad relleno.
7. La charola de horno untada con mantequilla, después de la que presentaba el relleno.
8. Al horno soufflé 45 minutos.

Estofado de ternera en salsa de crema

Para cocinar carne para esta receta en una sartén con un fondo grueso arco ligeramente inactivó primero, y luego la carne (0,5 kg), picado en trozos pequeños. Al gusto sal y pimienta. carne de vaca en alto calor frito por 2-3 minutos, después se inactivó con agua y se vierte a fuego lento durante 1,5 horas.

Unos pocos minutos antes de final de la cocción preparar salsa de crema (200 ml), agua (50 ml), y la harina de cucharas de té. La carne acabado es cocinado vierta la salsa, cubrir con una tapa y continuar a fuego lento durante otros 15 minutos.

dieta de carne de res, una receta que se presenta anteriormente, en perfecta armonía con el sabor de puré de patatas, el arroz y varios tipos de cereales. El plato es apto para niños y adultos mesa.

Receta de Chuletas de la dieta de carne

hamburguesas jugosas y deliciosas con una cantidad mínima de grasa producen al cocinar en el horno para esta receta. Con la adición de las patatas de la carne, el producto era suave y sémola les permite mantener en forma y no se deshacen. El resultado es un casi perfecto hamburguesas de carne (dieta).

La receta de preparación es como sigue:

1. carne magra (1 kg), la cebolla y el ajo (2 segmentos) se trituran en un molino de carne.
2. En el sector de la carne add rallado en una multa rallado patata cruda (300 g), huevo, ¼ de taza de crema y una cucharada de sémola.
3. Por lo menos en la carne picada añadir sal, pimienta y perejil o eneldo.
4. Picada bien amasada y rebota en el recipiente durante 23 minutos. Después de eso, es necesario dejarlo durante 10-15 minutos.
5. A continuación, el horno se calienta hasta 220 grados. hornear o bicarbonato de forma deberían poner papel de aluminio y luego espolvorear de aceite vegetal en aerosol.
6. De se forman hamburguesas de carne picada, se establecen en la forma y enviado al horno durante 25 minutos. Si desea que la parte superior consiguieron el mismo color de rosa, de la siguiente manera, durante 3 minutos hasta que esté listo, es necesario encender el ventilador (alto flujo de aire).

Carne de res en el horno: Recetas de la dieta platos saludables

Jugosa, tierna y sabrosa, gracias en gran parte a que el ajo, carne de res es ideal para la dieta diaria. Al asar la carne en papel de aluminio se destaca una gran cantidad de jugo, que al final de la cocción, se puede verter la carne que ha adquirido una corteza rojiza. La carne puede ser suministrada a la tabla como un plato separado, o el uso para la preparación de sandwiches.

1. Para cocinar la carne de vacuno para la primera pieza de la hoja necesita receta pesando 1,2-1,5 kg. Se debe enjuagar con agua y secar con una toalla de papel funcionando. A continuación, es necesario que la carne para hacer una profunda "bolsillos" y ponerlos en los dientes de ajo medio. Sólo tiene 5-8 dientes de ajo. Entonces la carne se frota con sal, pimienta y aceite vegetal lubricado con zumo de limón (½ limón). Ahora reforzar obvorachivayut en plástico y enviado a un frigorífico durante 2 h. Después de que el desplazamiento en el tiempo especificado en abrigo de la hoja de carne y enviado al horno durante 2 horas a una temperatura de 230 grados.
2. La segunda receta está en el horno de la dieta la carne de vacuno en el horno o pequeños trozos de recortes en porciones. Carne antes de cocinarla es necesario frotar la mezcla de sal, pimienta y ajo exprimido a través de una prensa. Las piezas son luego puestos sobre la lámina firmemente el uno al otro, envueltos y enviados en el horno durante 1 hora y 40 minutos a 200 grados.

carne de vaca de la dieta con guarnición de patatas

La ventaja de este alimento de la dieta que se está preparando en conjunción con guarnición. Antes de cocinar la carne está bien frotado con especias y mostaza, son en estricto cumplimiento de la dieta no se puede utilizar. El resultado será una dieta verdadera carne de vacuno.

La receta sugiere la siguiente etapa de preparación por paso:

1. Una pieza grande (no menos de 1 kg) carne lavó con agua fría y se frotó con sal, pimienta y ajo finamente picado, mostaza y lubricado francés.
2. Hacen que la carne profundas "bolsillos" y la manteca de cerdo en ellos tiras de zanahoria.
3. 2-3 cebollas cortadas en anillos de medio. Media propagación cebolla en el fondo de un molde resistente al calor, la puso en un trozo de carne, y espolvorear los aros de cebolla restantes. Esto se hace para que la carne no se quema, ya sea desde arriba o desde abajo. En el borde de la forma resistente al calor establecido pelado patatas (no cortado).
4. La bandeja se cubre con una tapa y se envía en el horno para cocer al horno durante 40 minutos a 200 grados (hasta que el jugo de la carne de ebullición separados) y luego durante otras 1,5 horas a 150 grados.

hamburguesas de carne de la dieta sobre Dyukanu

Cualquier persona que quiere bajar de peso, debe considerar seriamente la siguiente receta para las albóndigas Ducane dieta. Se preparan en un baño maría durante unos 40 minutos.

La secuencia de preparación de la dieta chuletas de carne de vacuno :

1. La carne de res molida (0,5 kg) Añadir finamente picado cebolla y un huevo 1.
2. Sal y pimienta al gusto picado. Opcionalmente, se puede añadir hierbas frescas o secas.
3. Formar las empanadas y los puso en el vapor.
4. Ajuste el modo deseado. empanadas de tiempo de comida en un barco de vapor es de 40 minutos.

Si es necesario, se puede utilizar en lugar de una caldera doble o multivarku cacerola con malla para cocer al vapor.

multivarka de carne: recetas de la dieta

Si no llega a cocinar la carne jugosa – comprar multivarku. Con esta técnica se puede cocinar comidas de dieta perfectos de carne de vacuno. Recetas para su preparación se proporcionan a continuación.

1. La primera receta de cocina implica ternera con guarnición. Para empezar en una cucharada de cebolla y zanahoria aceite frito vegetales, cortados en trozos grandes. A continuación, añadir la carne cortada en trozos y freír otros 10 minutos. A partir de entonces Multivarki debe cambiar el modo para el programa "Hornear" por "extinción". Para carne y verduras añadido sal, pimienta, agua caliente (2 cdas.), 50 ml de crema. tiempo de cocción de la carne se establece en 50 minutos. Hasta que la carne se cocina en la parte superior de la taza de una caldera doble de conjunto con rodajas de patata (pre-sal y pimienta).
2. En la segunda receta se puede cocinar la carne de vaca de la espinilla. Para ello, la carne se frota con sal, pimienta y especias picantes al gusto. Entonces Palillo asado en un recipiente sobre el modo de "asar" alrededor de media hora. Después de eso, la carne está llena de agua y extinguió aproximadamente 3 horas en el programa "extinción". Si la carne de vacuno joven, el tiempo de cocción se puede acortar.

receta de la dieta de carne, que implica el uso de la preparación Multivarki siempre resulta muy jugosa. A petición de la carne, se puede añadir cualquier tipo de verduras, y no sólo las cebollas y zanahorias.