sopa de verduras con frijoles – sabroso y saludable plato

Muy a menudo, sopa de verduras con frijoles cocinados anfitriona durante el calor del verano, ya que puede ser frío y allí. Este plato satisface perfectamente el hambre y no causa una sensación de pesadez en el estómago, que a veces se produce en el uso de sopa de remolacha tradicional.

Para hacer este plato que necesita 200 gramos de frijoles. A menudo, las amas de casa se hierven los frijoles con antelación, ya que es un muy largo tiempo en la preparación. También puede remojar los frijoles durante la noche antes de cocinar. Sin carne sopa con granos tiene el mejor sabor cuando se hierven los frijoles antes de comenzar el proceso de preparación de sopa de remolacha. Para acelerar la cocción de los granos no es un método probado de cocción. Beans se colocan en una bandeja con agua y después de que el agua hierve, y los granos de hervir durante 20 minutos, el agua hirviendo se vierte en el molde y añadir agua fría. Entonces el proceso se repite 3-4 veces hasta que los frijoles cocidos.

Caldo de frijoles de la olla es necesario añadir sal. Cerrar berenjenas peladas y cortadas en rodajas. De la misma manera, y se procede con el calabacín. Lo mejor es llevar a los jóvenes verduras que no tienen una corteza dura. Los círculos de corte y salado y pimienta, a continuación, se desmoronan en la harina y se fríen en aceite vegetal.

Para zazharki necesario para freír la cebolla picada, el pimiento dulce y las zanahorias finamente ralladas. Una vez que todas las verduras ligeramente doradas, la cubeta se añadió a 200 ml de jugo de tomate. Si usted come tomates frescos, el jugo puede ser reemplazado, pelado y el tomate picado.

En la sopa de frijoles hirviendo agregar las patatas en dados, la berenjena y el calabacín. Sopa de Cuaresma con frijoles se cocinan hasta casi patatas cocidas, a continuación, añadir la col finamente picada y zazharku. En este momento es necesario añadir sal y pimienta plato. Antes del final de la cocción en una sopa de verduras con judías verdes picadas añaden.

Hay otra receta para sopa de verduras con judías hervidas con adición de lata, es decir, novillos o sardinas en tomate. Puede utilizar otros tipos de conservas de pescado, siempre y cuando estaban con salsa de tomate. Esta sopa se puede comer caliente o frío.

Para hacerlo, judías hervidas, a la que se añade las patatas cortadas, que se hierve durante 15 minutos. Al mismo tiempo en la preparación de tomate vestirse para sopa de remolacha. zanahorias, cebollas, apio y la raíz de perejil, remolachas asadas en la cacerola durante 15 minutos. Añadir a la sartén el jugo de tomate o pasta de tomate. repollo rallado y ají dulce cortado en trozos pequeños ponen en la olla. Para agregar el contenido de la cazuela de pescado en conserva, y luego verter en ella, y el aderezo de tomate. Borsch necesita otro cocine por 5 minutos. Y la cebolla verde picada se añaden antes del final de la cocción. Otro agregó a la pimienta sopa y la hoja de laurel. El plato terminado se infunde durante 20 minutos, después de lo cual está listo para su uso.

Muy sabrosa sopa de remolacha ucraniano con frijoles. Para la preparación de los platos debe ser de 200 granos g, raíz de apio y perejil, 3 pequeñas remolachas, 2 cebollas.

Frijoles de la olla de ninguna manera. En el caldo añadir la cebolla picada y picada en juliana fina de raíz de apio y perejil de raíz. También puso la remolacha, que se retira después de 30 minutos. En la sopa de alubias se añade 300 g de chucrut, de la que el jugo de pre-exprimido. En la sopa de agregar los tomates pelados y picados, zanahoria rallada y nabos. Plato necesario pimienta y sal. Antes de la terminación de la cocción en una harina polstakana sopa añadido, se agita 100 ml de la sopa de alubias enfriado. remolachas hervidas rallar y añadir a la sopa. Antes del final de la cocción en un plato de añadir el ajo picado. sopa Ready vierte en cuencos y añadir el perejil picado.