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Restaurante "Dolma" en Sretenka: tradiciones caucásicas

En Moscú Sretensky Boulevard, cerca de la estación de metro "estanques puro" es un restaurante, "Dolma" está dispuesta a ofrecer a sus clientes una amplia variedad de platos de raza blanca (y no sólo), preparados de acuerdo con las mejores prácticas.

cocina casera en el centro de Moscú

"Dolma" restaurante refleja plenamente la amabilidad y hospitalidad de los pueblos del Cáucaso. Desde su creación, y aún así los huéspedes se sientan esta atmósfera especial. Todo el personal del restaurante es conocido por su hospitalidad oriental. Por esta razón, aquí están tratando de satisfacer los gustos de cada cliente, incluso el más exigente gourmet. Que sea fácil, ya que el restaurante es famoso por su cocina casera.

confort oriental

El diseño del restaurante, "Dolma" en Sretenka en estilo oriental con elementos de la antigüedad: las grandes luces de modelado, modelos de lujo en el fondo de pantalla, tallado en madera. El esquema de color general del interior ayuda a relajarse y disfrutar de los sabores de Oriente. Sillas blandas, pantallas de lámparas y chimenea, por supuesto, dan la decoración interior de la individualidad.

Sólo un restaurante "Dolma" dos habitaciones en las que encontrar un lugar apartado para mí y un par en el amor, y buena compañía. Las dos habitaciones en el mismo estilo, la única diferencia es que el primero, ya que fueron diseñados para un tranquilo encuentros, y el segundo es más adecuado para celebraciones.

Para mantener la orientación general de la música en el restaurante incluye unas relajantes motivos orientales, que acarician los huéspedes del oído y de transferencia de Moscú vano de calmar el Este.

que sirve

El menú del restaurante "Dolma" incluye muchos artículos, que incluye no sólo la cocina de raza caucásica, sino también, por ejemplo, ensalada de todos favorito "César" y la habitual sopa de remolacha ucraniana. La gama de platos de la cocina del Cáucaso, que es famoso por su restaurante, la diversidad increíble. Aquí puede solicitar como Shawarma verdadera georgiano y delicias de todo tipo de carne, así como pasteles nacional kubdari, ajapa plato caliente sobre las brasas, khinkali y más. Por cierto, un plato llamado "Dolma", también, es una especie de delicadeza. Para que esto tenga la carne picada (o despojos de cordero), se envuelve con arroz y hierbas o verduras en hojas de parra y se sirve caliente. Con este pedido en firme platos hay que tener cuidado, ya que Dolma – es un plato picante. El bar sirve una variedad de bebidas – de vinos franceses a las bebidas de frutas nacionales.

Además, "Dolma" restaurante puede ofrecer menús para niños a sus huéspedes más pequeños. Es pequeño, pero los títulos de los niños de la diversión seguro para complacer a los niños. En el restaurante tienen sillas, mesas especiales para el dibujo, y los domingos a cada niño recibe un regalo de servir a los niños delicioso khinkali.

Fiestas, celebraciones y talleres

salas de restaurante con capacidad para 60 personas cada una. Para fiestas y celebraciones pueden ser removidos o habitación, o parte de ella o todo el restaurante, y todas las celebraciones son a menudo el 30% de descuento. El banquete menú incluye no sólo la posición del Cáucaso, sino también el pueblo ruso más comunes de la cocina europea. El restaurante puede proporcionar servicios a su propia confitería para preparar una tarta de cumpleaños único o una boda. Además, "Dolma" restaurante está cooperando activamente con los fotógrafos, danza y grupos musicales, decoradores, que son profesionales y dispuesto a ayudar en la organización del banquete.

Una innovación interesante se puede llamar una clase magistral en la cocción de los platos más populares del menú. El coste de esta formación es de unos 2500 rublos., Incluye comida, unas copas de vino delicioso y una rifa. clases magistrales para los últimos años un gran éxito y se ha convertido en tradicional para el restaurante "Dolma".