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Preparación de setas en diferentes formas

Setas cada vez se utilizan para crear una variedad de platos como un producto independiente. Para comprender su diversidad no es tan fácil, por tanto, utilizar la cocina tradicional y es setas conocidas, níscalos, setas, hongos blancos y algunos otros. Preparación ciencias gribov- es simple, pero hay algunos secretos, incluso en este caso.

Muchos hongos no les gusta a remojo, porque están muy bien absorben el agua. Ellos deben limpiarse con agua corriente usando un colador. Los hongos secos pueden ser en forma de harina, por lo que son mejor absorbidos por el cuerpo. Se utiliza para alimentar sopas y salsas. Utilice condimentos y especias picantes al cocinar setas con cautela a fin de no interrumpir el sabor natural. Si sigue estas directrices, preparación de setas será simple y rápida.

Hongos, dependiendo de la especie, se secó, frito, salmuera, hervidas, y la sal se utilizan en otros platos como un ingrediente adicional. Muchos ama de casa sin experiencia pensando qué cocinar las setas? Muchas de las recetas, y cada uno en su propio bien y original.

El plato más fácil de preparar es sándwiches con setas. Con el fin de prepararlos requerirán 300 gramos de producto. Tomamos todos adecuados para freír. Hoy en grandes setas generalizadas cultivadas en invernaderos. Se venden en cualquier tienda. Las cortamos muy finamente y freír en una sartén con la cebolla picada. Añadir un poco de sal y pimienta. A continuación, verter en el molde a través de una prensa de ajo extruido especial (alrededor de 1-2 dientes). Freímos un poco y añadir 200 gramos de queso rallado, verduras finamente picadas y mayonesa. Todo muy buena mezcla. A continuación, la mezcla resultante se extendió sobre rebanadas de la barra de pan, y los envía en una cámara de latón durante 10 minutos. Y deliciosos bocadillos calientes pueden servir. Por lo general, las setas de cocción no se necesita mucho tiempo, sobre todo si se cultivan en invernaderos.

Para el desayuno se puede hacer una tortilla con estos regalos de la naturaleza. Para ello, tomar 250 gramos de setas. Las setas y cebollas picar finamente y se fríen en una sartén, utilizando aceite vegetal. En este momento, en un recipiente aparte, batir 5 huevos. A continuación, añadir a ella dos cucharadas de cada uno de crema agria y una cucharada de harina. Sal y pimienta al gusto cualquiera. Verter esta mezcla en una olla separada. Freír primero un lado y luego el otro. Lo hacemos con mucho cuidado para no dañar la tortilla. Después de que esté casi listo para espolvorear por encima de cualquier queso rallado. A continuación, el queso fundido se extendió sobre los hongos, cebollas asadas. Doble por la mitad de la tortilla y servir a la mesa.

El plato más común es frito setas. Su preparación puede diferir por la presencia de los ingredientes individuales. Tome los champiñones y cortarlos en trozos, si son grandes. Luego los cambios a la sartén y freír. En el proceso se destacan la humedad, que debe evaporarse. A continuación, añadir el producto a cortar en aros de media cebolla. Se fríe junto con los champiñones. Espolvorear con sal y pimienta al gusto y deseo. Si desea cocinar las setas a la crema agria, después de que las cebollas tienen que agregar la crema agria o crema. La cantidad depende de lo que la consistencia del plato que desea recibir. Setas en salsa de crema servido con puré de patatas. Para dar al plato un sabor cremoso que necesita para freír estos dones del bosque con la cebolla en la mantequilla.

Preparación de setas depende de qué tipo de setas que utilice. Los hongos secos se preparan durante más tiempo y requieren pre-remojo.

Se sabe que los más nutritivos y deliciosos son hongos blancos. En sus propiedades, son iguales a la carne. Muchos se preguntan cómo cocinar las setas blancas? Al igual que todos los demás. Se fríen, hervida y decapado. De éstos, resulta sopa muy sabrosa y rica.