Uvas Krasen: descripción de la variedad, el cultivo y comentarios

Los aficionados de uvas frescas cultivadas con mucho gusto en cabañas o compran en los mercados dulces y jugosas uvas Krasen. Esta variedad en su propia universal. Es adecuado para la producción de vinos y para hacer jugos. Y la popularidad de las uvas frescas de esta clase se apoya no sólo por el atractivo visual y un mayor contenido de azúcar, sino también la falta de semillas.

Historia de las calificaciones

método de hibridación generativa se utilizó para derivar el grado. Este es uno de los principales métodos de selección, basado en la polinización de los órganos generativos. Con este método en la matriz flores masculinas vid bisexuales se retiran, y luego hacen la polinización variedad paterna. Si la uva está presente sólo el tipo de flor femenina, la forma paterno acaba de hacer la polinización. La principal dificultad de este método – la correcta selección de variedades para el cruce.

En conseguir estas formas híbridas de los científicos que trabajan Research Institute "Magarach", que ha estado estudiando los problemas de la viticultura y la vinicultura. El instituto está situado en la ciudad de Yalta. Para obtener gran variedad de uva Krasen utilizado es resistente a enfermedades muy temprano sin semilla Magarach y la variedad resistente Antey Magarachsky. fundadores de cría resultado quisieran. Una forma híbrida fue versátil, adecuado para granjas de cultivo industriales y pequeño, estable y poco exigente. Tales variedades consideradas comedor-técnica.

NIViV "Magarach" ha recibido una patente para la obtención de la variedad, el número de los cuales – 06285. Después de esto, viñedos plantados industriales para usos técnicos, y la promoción de variedades desarrolladas para el cultivo en casa.

apariencia

Uvas Krasen sredneryhlye tiene grandes grupos, que se montan en una parte relativamente pequeña bayas. El peso promedio del grupo un poco más de 600 g de peso, pero a través de gigante superior a 1 kg. Los grupos tienen una forma cónica puntiaguda.

Bayas Krasen redondeado, de color ligeramente alargado, púrpura azulado. En el revestimiento de cera notable superficie. La carne es bayas jugosas y carnosas. Tiene un ligero sabor moscatel y solanáceas. La piel es firme, pero bien. jugo de color saturado. En la pulpa a través de los rudimentos de semillas. Su tamaño no es mayor de 2 mm. En el tacto de los rudimentos de un poco más denso que más carne. De hecho, no toman en cuenta la variedad de uva se hace referencia a las pasas Krasen.

descripción de la variedad

A pesar del hecho de que la forma del padre Krasen fueron precoces, que tipo de envejecimiento se refiere a mediano plazo. Las uvas deben ser 135-145 días para alcanzar la madurez. Estos términos dependen del método de aplicación de las áreas de cultivos y el clima en crecimiento. Uvas Krasen, que se describe en esta sección, en las regiones del sur madurar a mediados de agosto. En las regiones más septentrionales – en septiembre. Para la elaboración del vino Krasen en arbustos reposar hasta la segunda quincena de septiembre. Y se puede disparar las uvas de mesa antes de la aplicación.

Krasen – fuerte variedad-híbrido. Se pone de fecundidad casi absoluto de los riñones. En este caso, el riñón puede dar fruto, aunque podmerzli durante las heladas. Uvas Krasen – básicamente una variedad de alto rendimiento. En los cultivos industriales es de hasta 180 toneladas por hectárea. variedades de características – la capacidad de soportar altas cargas arbusto sin sacrificar el aspecto y la calidad de las bayas. maduración, al mismo tiempo también se mantienen sin cambios. Cada cepa es capaz de soportar dos grupos grandes o tres medias.

Teniendo en cuenta las uvas Krasen, descripción de la variedad debe continuar figuras heladas. El arbusto es capaz de sobrevivir a las heladas de invierno a -26 ° C. En las regiones del sur no albergar el invierno en los climas más fríos – a los deseos de cultivo. Pero si el invierno va a ser helada, es mejor que ocultar.

Ordenar que se siente muy bien en Crimea, en la región de Krasnodar. El clima en estas regiones es óptimo para una buena cosecha. La variedad es apta para el cultivo en las regiones Cherkasy y de Kiev de las regiones de Ucrania, Rostov y Voronezh de Rusia. Buena heladas le permite cosechar incluso en las regiones del norte. Krasen mostró adecuadamente a sí mismos Tyumen, Omsk, Novosibirsk y cerca de Barnaul.

una clara ventaja

Una cualidad importante para un grado se considera que es resistente a las enfermedades y plagas. se obtuvo Esta cifra hasta el grado padre (padre). Krasen resistente a raíz de la filoxera. Éxito resiste el moho y mildiu. Además, ha habido resistencia a la botritis. Una ventaja adicional de la variedad se puede considerar el hecho de que las bayas no son avispas devorar.

características agronómicas

Krasen cultivo de la vid, cultivador pueden influir en el tamaño y el peso de los racimos formirovke arbusto. Compacto aumenta la productividad de conformado.

Para Krasen polaridad característica de crecimiento. Esto significa que los brotes superiores crecen con fuerza, por lo que los arbustos plantados en los huertos familiares se coloca cerca de pérgolas o espalderas estable. La polaridad del crecimiento al mismo tiempo puede cambiar la transferencia de todas las viñas fuertes a niveles más bajos.

agricultura ecológica

Los partidarios de la agricultura ecológica creen que las uvas Krasen, revisión de los cuales el sabor de la muy elocuente, se pueden cultivar con el mínimo uso de productos químicos. Esta cualidad es muy importante debido a la popularidad de los productos orgánicos. Como recordarán, Krasen resistente a una larga lista de enfermedades de la uva, por lo que no tiene que pasar numerosos pulverización. Para la prevención se puede hacer dos tratamientos preventivos y todo.

El riego adecuado

De acuerdo con las reglas de la primera uva de riego realizado después de la eliminación del refugio de invierno (si las uvas se cultivan en las regiones frías). Antes de esto, vides atado a la parte inferior de la barra de espaldera o pérgola. Hasta tres años de regar las matas de raíz. Esto significa que cerca del arbusto cavado longitud de la tubería, y se vertió varios cubos (3-4) no es agua fría. El agua se vierte 0,5 litros de ceniza de madera. El segundo riego se lleva a cabo antes de la floración. En tercer lugar in se realiza en el momento de la formación de los frutos. El riego no se lleva a cabo desde el color de visualización de las bayas, pero antes de reanudar la hibernación. Último riego se denomina recarga o podzimnego.

Adultos arbustos no requieren una cantidad de riego tales. Después de tres años de uva Krasen regados una vez antes de entrar en hibernación.

cobertera

Al plantar Krasen en el agujero para hacer fertilizantes, lo cual es suficiente para tres años de desarrollo de pleno derecho y la formación de un arbusto. Entonces comienza el período fértil, por lo que la vid requieren nutrientes adicionales. La variedad puede ser alimentado con fertilizantes orgánicos (estiércol, estiércol de aves de corral, compost, turba). Suplementos minerales realizaron nitrato de amonio, urea (nitrógeno fertilizante), superfosfato (fertilizantes fosfóricos), sal de potasio, cloruro y sulfato de potasio (aderezo de potasio).

Adición de micronutrientes llevadas a cabo en tres etapas:

1. A finales de invierno. Durante este período, el suelo debajo de cada colmena superfosfato introdujo 40 g, 30 g y 45 g de nitrato de potasio. Fertilizer rociada sobre la capa superior del suelo.
2. Antes de la floración. Durante este período, el suelo haciendo fertilizante orgánico diluido. Para ello, dos semanas antes de la introducción de estiércol o abono se diluye con agua y se dejaron reposar bajo una tapa hermética. Antes de hacer slush de nuevo se diluyó con agua en proporción 1 a 6, y se añadió de potasio (15 g) y superfosfato (25 g) para cada cubo.
3. Antes del inicio de la maduración de la fruta se introducen superfosfato (50 g) y potasio (20 g) Bush para cada fertilizante.

Desde julio, la alimentación se detiene. De lo contrario, puede retrasar la maduración de la cosecha. Y si sobrealimentar Krasen, la fructificación no se inicie.

poda

En el período de la primavera al otoño uva Krasen requiere recorte 3:

1. En la primavera, cuando el aire se calienta a 5 ° C sanitaria cultivo tiene directividad (eliminación de partes dañadas).
2. Verano. Ahora topping, pasynkovanie y la eliminación de las ramas innecesarias para mejorar la ventilación y acceso a la luz celebrado.
3. Otoño. Después de la cosecha – la eliminación de brotes débiles, y, si es necesario, después de restablecer el follaje.

Vinificación y otros usos

Estas uvas desde 2008 se encuentra en el registro de variedades para su cultivo comercial. Debido al alto contenido de azúcar (30 g / 100 cc) utilizada para producir una tabla de clase y vinos de postre. marca "Magarach" promueve la producción de vino a partir de uvas Cahors Krasen. La variedad le permite obtener el alto rendimiento del mosto (78), que tiene un color rico y profundo.

De Krasen puede obtener el jugo en el hogar, y en una escala industrial. En la casa de sus bayas cocinar compotas y mermeladas.

Muchos jardineros que cultivan la uva Krasen, dejan comentarios positivos. Desde su fruto preparar bebidas maravillosas que será de interés para los gourmets.