Cómo hacer pizza para la familia y para los huéspedes

Algunas personas todavía vienen con una pizza? Para responder a esta pregunta, debemos determinar que puede ser considerado como una pizza. Si una delgada tortas de masa con varios rellenos de la parte superior – las pizzas aparecieron en el antiguo Egipto, era ampliamente conocido en la antigua Grecia y Persia. Pero si estás sin la pizza salsa de tomate no se considera – en esta forma se originó mucho más tarde – en Italia, en el siglo 17.

Cómo hacer la pizza de la vieja italiana?

Amasar la masa elástica de 300 g de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva, media una cucharadita de sal, una taza de agua de agua y 20 gramos de levadura, rollo delgada tortas redondas, poner los tomates, queso blanco, rociar con aceite de oliva, poner en un cuarto de hora en un horno caliente .

Este plato se ha vuelto tan popular que pronto apareció profesional "pizzaiolo", y abrió la primera pizzería. Ahora la pizza se ha convertido en una especie de "comida rápida" con una variedad de ingredientes e ingredientes.

Por lo prueba hacer pizza?

Ahora se puede encontrar prácticamente cualquier masa en la pizza: y escamosa, y la soda y la levadura oparnoe. Aunque, por supuesto, el sabor "italiano" la mayoría todavía tendrá la pizza, que se prepara según una receta tradicional que incluye la harina de trigo duro, aceite de oliva, levadura, agua, sal y azúcar.

Cómo hacer pizza en casa?

Es bastante simple y proceso muy emocionante, sobre todo en la etapa de llenado de la colección. Vamos a ver cuáles son las opciones más deliciosos y asequibles para la pizza puede cocinar para su familia y para sus invitados favoritos.

Cómo hacer una pizza con queso y salchichas

Amasar la masa de levadura: en la mitad de un litro de leche caliente disolver la levadura seca o en vivo, poner una cuchara de postre de azúcar y la mitad de la harina (250 gramos). Durante unas horas, deje acercado, después de añadir dos huevos, una pizca de sal, residuos de harina (otros 250 gramos) y tres cucharadas de aceite de oliva. La masa es bien mezclado, que es suave y elástica.

Estirar una torta plana delgada y colocar en una bandeja para hornear.

salchicha Milk corta en tiras o cubos, tomates – rodajas finas, picar el ajo, queso cheddar, mozzarella y emmental – toscamente rejilla.

Poner la masa en una salchicha en ella – mozzarella rallado. Top – tomates y emmental. Espolvorear el ajo rallado, luego otra capa de tomates y la parte superior – capa cheddar.

Esta pizza se cuece 25 minutos a 220 grados.

¿Cómo hacer la pizza Milanese

El sedimento de masa de levadura 10 minutos de horneado en el horno (hasta la mitad). A continuación, poner sus champiñones, tocino frito, rodajas de aceitunas negras y tomates, se vierte la crema agria. Dicho de otro 7 minutos en el horno.

Como hacer una pizza con salchichas ahumadas

En delgada torta de masa de levadura frito legos setas y delgada salchicha ahumada, cortadas en rodajas. Agregue un poco de aceitunas negras, rociar con aceite de oliva, espolvorear con queso. Hornear durante unos 20 minutos a 210 gradumah.

Cómo hacer una pizza con berenjenas

La torta de masa de levadura para hornear hasta media. Luego lo puso en la salsa de tomate, champiñones y berenjenas asadas placa, cortados en tiras y fritos. Espolvorear el queso y hornear durante 15-17 minutos en un horno caliente.

Cómo hacer la pizza Napolitana

En una torta de masa fina se pone mayonesa mezclado con un huevo crudo, top – rebanadas marinadas setas y los tomates sin piel. Todo está bien cubierta con una capa de queso rallado con un rallador fino. Hornear durante unos 20 minutos.

Cómo hacer una pizza con pollo

Cubrir la torta de la pasta con salsa de tomate. Cubrir con pollo crudo, cortado en tiras delgadas, cebolla marinados medios anillos, rodajas de aceitunas negras. Hornear durante 25 minutos.

Cómo hacer una pizza con mariscos

Queso rallado mezclado con la salsa de tomate y mayonesa. Agregue los camarones pelados. Poner en la masa de esta mezcla. Hornear durante 20 minutos.

Cómo hacer una pizza con mejillones

Mejillón congelado verter el agua salada caliente para que se descongelan. Drenaje, mejillones superar. Mezclar los mejillones con salsa de tomate, poner en la masa, espolvorear con un poco de orégano. Hornear – como de costumbre durante unos 15 minutos en un horno caliente.

Debido a las diferentes rellenos, el sabor de pizza que nunca se aburre, y el olor de la cocción fresco hace que cualquier casa realmente cómoda.