376 Shares 7570 views

Tallo y raíz de apio: recetas de ensaladas

Apio – una verdura con hojas y tallos largos pereobraznymi con un olor fuerte y muy característico. Hasta que el apio siglo XVII se utiliza sólo para la decoración de mesa o como planta medicinal, y sólo entonces comenzó a ser utilizado para el fin previsto.

De hecho apio ayuda en muchas enfermedades, por ejemplo, se utiliza en de alta presión y el reumatismo, así como enfermedades de la vejiga, el estómago, y otros. Apio – una fuente de fibra, que contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Actualmente crecido tallo, hoja y raíz de apio. Recetas, descritos a continuación, son simples y fáciles de preparar.

ensalada de apio con pechugas de pollo

Tomar dos pechugas de pollo, 200 gramos de cualquier tipo de queso, 200 gramos de apio, dos manzanas, lechuga haz 50 gramos de la mayonesa. En primer lugar, preparar la raíz de apio (recetas pueden ser diferentes, pero el método de preparación de apio uno): es necesario para limpiar la cuchilla y se corta en tiras finas. De la misma manera que cortamos una manzana. En cubos de queso, pero es posible y rayas, como las verduras. pechugas de pollo cocinar hasta que estén tiernos y se cortan en tiras. Necesariamente a lo largo de las fibras. lechuga necesita para recoger las manos, y luego todos los ingredientes se pueden mezclar en una ensaladera. Se sazona con sal, espolvorear con pimienta recién molida negro y llenar con mayonesa. Se puede utilizar el yogur en lugar de mayonesa. Esta ensalada inusual se puede preparar en las vacaciones de Año Nuevo.

Pero en el verano para preparar ensaladas, que contienen recetas de raíz de apio no necesita mucho – añadir todo lo que crece en el jardín y en cualquier cantidad. Por ejemplo, en su ensalada favorita con tomates y pepinos puede añadir el apio. Como se prepara normalmente? Mezclar los tomates, los pepinos, las cebollas verdes, el eneldo, rábanos y más a menudo la pimienta búlgara. En general, todo lo que se puede cultivar en su jardín. Y vestido con el estado de ánimo – a veces mayonesa, aceite de veces, y sobre todo – la crema agria.

El apio agrega un sabor inusual poco habitual en la ensalada – es a veces tan quieren algo nuevo!

Aquí hay otra muy buena ensalada, pero utiliza el apio provino. Recetas con este tipo de vegetales también no es particularmente complicada. Hervir el pollo y cortar en trozos. Se purificó de las semillas de pimiento y cortar en cubos (idealmente pimientos deben ser de color amarillo). También cortado en cuatro tallo de apio, dos tomates, una manzana agria y finamente finamente derrumbarse una cebolla pequeña. Todos mezclar, mayonesa – ensalada está lista! Él, por cierto, una muy brillante y festivo.

Para el apio acabo de empezar a acostumbrarse. Una vez que tenemos no está incluido en la lista de los productos. Para ser honesto, la primera vez que lo compró para cóctel alcohólico. Clásico "Bloody Mary" se prepara con apio. Y como estaba, decidí cocinar de ella nada. La elección recayó en una ensalada. En ensaladas era un agradable y sabroso, se encuentra ahora en la nevera en nuestras vidas, junto con los verdes sin tallo y raíz de apio. Recetas de esta verdura, usted puede encontrar muy diferente.

Hablando de recetas. Después de ellos, resulta que, mucho. Hay recetas clásicas, que son principalmente dulce, como, por ejemplo, que este clásico de la ensalada de la cocina estadounidense.

ama de casa norteamericana probablemente cocinar con bastante frecuencia. Usted apuesta! Fácil y deliciosa. Y es necesario para él: 4 flechas peciolares apio, un puñado de nueces, una manzana dulce, unos cinco o seis uvas. Todos los ingredientes se cortan finamente (sí, incluyendo las ya pequeñas uvas) y frutos secos se pueden triturar. Mezclamos y se vistió con la salsa.

La salsa se puede comprar compra, se puede vestir con mayonesa o crema agria. Hago una salsa: mezclar tres cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de salsa de soja, exprimir un poco de jugo de limón – eso es todo mi salsa. Por cierto, que la manzana no se oscureció, también sería agradable rociar con el jugo de limón. Decorar con ensalada de uva puede ser. Se puede utilizar en lugar del pecíolo, apio – lechuga de ella no va a ser peor.