Hacemos deliciosas galletas con trozos de chocolate y frutos secos

Galletas con trozos de chocolate tiene muchas formas de cocinar. En este artículo, vamos a presentarle la más económica y simple de ellos.

Las galletas sabrosas con trozos de chocolate de la receta se detalla

Si decide hacer una delicia en casa, le recomendamos que antes de la compra a los chips culinarias especiales, llamados "soltar". Se procesa el chocolate, que es termoestable, y por lo tanto no se propaga durante el horneado duhovochnom armario. Pero si tales productos no se pueden encontrar en mi almacén, se puede utilizar un chocolate amargo o negro ordinario.

Por lo tanto, para hacer una sabrosa galletas de chocolate con trozos, necesitamos:

• aceite de mantequilla natural – 130 g;
• azúcar-arena fina – 1/2 taza;
• harina de alta calidad brillante, trigo – vaso lleno;
• El chocolate negro – un mosaico grande;
• vainillina – schepotochka;
• Medianas sal de mar – 1/4 cucharada de postre.

bases lotes rápidos

Antes de cocinar las galletas con trozos de chocolate, debe reemplazar la masa elástica y suave con mantequilla. Por esta ablandada aceite de cocina se requiere para azotar con azúcar granulado a alta velocidad, y luego verter la vainillina aromático, sal de mar y algunas veces harina tamizada de alto grado. Después de recibir la masa para ser puesto en él chocolate oscuro, aplastado en chips que utilizan una gran licuadora. Mezclar el producto, debe ser la base de una media hora de poner en el congelador.

Formamos y hornear cerámica

Las cookies no son muy difíciles de formar con trozos de chocolate. Para ello, retirar la base del congelador y se divide en trozos más pequeños. Además, se requiere cada producto a rodar en una bola y un poco de arrollar. Después de que las galletas con forma de que tenga que poner en una bandeja para hornear con papel.

pan semi llenado se debe colocar en la duhovochny gabinete climatizada donde es deseable en reposo durante 10 minutos a una temperatura de 192 grados.

Rectamente golosinas hechas en casa para el té

Una vez que las galletas de chocolate con trocitos de chocolate se cuece al horno y dorar bien, se debe retirar con cuidado de la hoja y la puso en un recipiente grande. Luego, si desea que el postre se enfríe por completo. Idealmente debería ser colocado en el congelador o del refrigerador. Así trozos de chocolate mientras se come el postre se hará sentir mejor.

Sirva este delicioso y delicado hogares inusuales deseables con té o café recién preparado.

Preparamos un verdadero American Cookies con trozos de chocolate y frutos secos

delicadeza representado es muy popular entre la gente de América. Sin embargo, se puede cocinar en casa.

Se necesita:

• harina de alta calidad brillante – vaso lleno;
• almidón de patata – una cucharada grande;
• remolacha de tamaño mediano -1/2 vidrio ordinario;
• azúcar moreno – 1/2 taza de lo común;
• rústico huevo promedio – 1 PC;.
• aceite de mantequilla natural (margarina puede estar opcionalmente sustituido) – 150 g;
• almendras tostadas o avellanas – ½ taza;
• gotas de chocolate resistentes al calor – 100 g (puede sustituir a chocolate amargo o negro convencional);
• el azúcar de vainilla – un recipiente pequeño;
• de polvo de hornear – 1/2 cuchara pequeña;
• sal de mar de tamaño mediano – schepotochka.

Preparación de la pasta

Cocine las galletas americanas reales deben ser eliminadas. En primer lugar tenemos que bata el aceite de cocina ablandada junto con huevo y remolacha blanco y el azúcar moreno. Mientras que el producto se disuelve dulce, puede comenzar a preparar otra parte de la prueba. Para hacer esto se requiere harina de un recipiente de mezcla independiente luminoso de alto grado, almidón de patata, azúcar de vainilla, polvo de hornear y medianas marina sal. Después de eso, tanto de la base deben estar conectados juntos y mezclar bien.

Preparar el relleno (chocolate y nueces)

Para hacer sus propias galletas con trozos de chocolate y frutos secos, llamados ingredientes para ser procesados a su vez. Si ha adquirido una "caída", que pueden verter la base correcta del paquete. Si decide utilizar una barra de chocolate normal, es necesario romper y triturar con una batidora en un gran miga.

En cuanto a los frutos secos, deben ir a la quiebra, enjuagar bien en un colador y luego se fríe en una sartén. Una vez que las almendras (o avellanas), se secan, se tiene que poner en una licuadora y moler similar al chocolate oscuro.

Formar el producto de una base suave

Después de procesar el relleno, es necesario verter la fundación, y luego mezclar bien. Además, a partir de la masa preparada requerido para formar priplyuschennoe galletas y colocarlo en un duhovochny hoja engrasada. Por otra parte, el posicionamiento del producto se recomienda a una distancia de 5-6 cm uno del otro. Esto se debe al hecho de que durante la cocción, pueden ser "borrosa".

El tratamiento térmico de las galletas americanas en el armario duhovochnom

Al llenar una hoja de productos semi-acabados, se requiere para poner en el horno. productos Bake deseablemente de aproximadamente 23-28 minutos a una temperatura de 200 grados. Después de las galletas doradas y crecen en tamaño, se debe retirar con cuidado de la sartén y colocar en un plato. Sirva postres de chocolate y frutos secos a la mesa familiar es necesario junto con un fuerte té y chocolate caliente (cacao). Disfrutar de su comida!