castañas de cocina. Receta en diferentes realizaciones

de castañas son muy sabrosos frutos secos. Su consuma fritos, hervidos, en forma de harina, sólo comen crudos. Platos de castañas no son sólo por su sabor, sino también propiedades curativas. Contienen grandes cantidades de proteínas, hidratos de carbono, muchos compuestos beneficiosos diferentes y aceites grasos.

castañas de cocina. Receta de calabaza rellenas

Tome una calabaza entera y cortar la parte de arriba. No lo tire, y guardar. Se centrará en las comidas. Quitar todas las semillas de calabaza y pulpa fibrosa.

Ahora es el momento de preparar el relleno. Mezclar dos tazas ya hervidas en agua con sal, arroz integral, dos tazas de migas de pan de pan blanco, dos manzanas ácidas (cortado en cubos), una taza de castañas asadas, cortados por la mitad. Añadir cualquier verde a su gusto. Vierta todos los ingredientes son dos tazas de caldo de verduras cocidas, media taza de mantequilla derretida, poner un par de cucharadas de salsa de soja, sal. Agitar relleno, todos los ingredientes se distribuyen uniformemente.

Poner el relleno en la calabaza, tapar y poner en una bandeja para hornear hornear durante media hora.

Las castañas, primer plato receta

El lugar de nacimiento de esta sopa es germanio. Se necesitaría medio kilo de la fruta, puede utilizar las castañas en conserva.

La preparación comienza con el corte de las castañas en cuatro partes. Derretir en una sartén dos cucharadas de mantequilla y poner las castañas preparadas, y espolvorear un poco de azúcar en polvo. Fry, revolviendo constantemente, durante cinco minutos. Después de la adición de cebolla picada, 100 gramos de apio y diente de ajo picado. Una vez que la cebolla se convierte en transparente, verter en una sartén una copa de vino tinto seco. Sal y pimienta, añadir un poco de nuez moscada.

Extinguir 15 minutos, y luego verter litros de caldo y 200 ml de crema. Cocinar por otros 10 minutos. En ese momento, todos los ingredientes estén tiernos, incluyendo las castañas. Receta le permite girar el plato a la sopa, sólo hay que moler todo el mezclador.

castañas dulces, pastel de chocolate receta

Masa. Hervir cinco huevos, separar las yemas y mezclarlas con 200 gramos de margarina y dos cucharadas de crema agria. Poner dos tazas de harina y media cucharada de soda. Amasar la masa. Divida la masa en trozos pequeños, poner una tuerca en cada castaña, espolvorear con chocolate rallado y rodar las bolas. Hornear durante 20 minutos, fresco.

Esmalte. Combinar tres cucharadas de crema agria y cinco de azúcar, mezclar bien, luego llenar hasta 50 gramos de chocolate rallado o simplemente cacao. En un recipiente aparte rallar varias obleas.

Ahora cada torta sumergió en el glaseado, y luego rodar en migas de la oblea. Dar un poco de soporte, y se puede servir con el té.

Las castañas, relleno receta de pavo

Las castañas, vierta agua tibia y dejar reposar durante 12 horas. Después de que el agua escurra, poner la fruta en una cacerola, cubrir con agua fresca y poner en el fuego. Sal y hervida durante una hora, luego drenar.

Un trozo de filete de pavo pesa 500 – 700 gramos de luchar apagado, pero no demasiado. Ponga la carne en una sartén con la mantequilla derretida y freír por ambos lados. A continuación, añadir sal y pimienta, tapar con caldo de carne y cocine a fuego lento durante media hora. Cuando el caldo hierva, añadir de nuevo.

En otra sartén derretir un trozo de mantequilla, añadir una cucharadita de azúcar, un minuto después de poner 300 gramos de castañas (cortadas en cuartos), que tienen que comprar un tono brillante.

En un plato separado listo para poner un pedazo de pavo, nueces tostadas en él. Envolver el rollo de carne, atar el hilo y darle un poco de soporte.

Sirven los rollos pueden ser tanto de forma individual y con guarnición. Asegúrese de cocinar él cualquier salsa, puede simplemente untado con mayonesa.