Limón con el azúcar en el banco: la receta de golosinas útiles

frutas limones son muy útiles ya que contienen vitamina C. Esta sustancia es un suficientemente potente antioxidante. Además, los limones contienen grandes cantidades de sales minerales, que son tan esenciales para nuestro cuerpo. Los expertos recomiendan utilizar estos cítricos durante todo el año. Sin embargo, no siempre tiene esa oportunidad. Después de la compra fresca y jugosa limón es bastante difícil en el invierno. Se puede hacer si se desea limón con el azúcar en el banco. La receta de este postre es bastante simple.

Lo que necesita

Para hacer que los limones y el azúcar para el invierno, se necesita un poco de ingredientes. En la receta clásica, sólo dos de ellos:

1. Limones frescos – 1 kg.
2. Azúcar – 1 kg.

Número del último componente depende de la preferencia personal. se puede poner más si se desea azúcar. Esto hará que el postre más que un dulce. En cuanto a los limones, deben ser elegidos cuidadosamente. La fruta debe ser firme y madura. Mejor se adapte a cítricos que no es muy gruesa piel.

Preparación de la fruta

Por lo tanto, cómo hacer un limón con el azúcar en el banco? La receta de este manjar cualquiera puede aprender. Para empezar, se recomienda preparar cuidadosamente toda la fruta. Los limones se debe colocar en un recipiente profundo y cubrir con agua fría. La fruta debe reposar durante aproximadamente media hora.

Después de cada tiempo especificado para lavar limón con un cepillo, y luego escaldado con agua hirviendo. frutas preparadas debe estar seca, usando toallas de papel y luego dejar secar.

Los limones se debe cortar en aros o mitades. Por lo tanto, es necesario seleccionar cuidadosamente todos los huesos.

preparación adicional

Para más preparación requerida frascos esterilizados limpias. El tanque debe estar siempre seco. En su parte inferior se recomienda poner una capa de azúcar, y luego varias capas de rodajas de limón o discos. Banco debe llenarse hasta la parte superior. Al final del tanque es necesario verter el azúcar.

Por lo tanto la necesidad de llenar todos los bancos. Su número depende del número de componentes. Después de eso, el recipiente debe cerrarse herméticamente. Para ello, se debe utilizar la cubierta de plástico habitual. Limón con el azúcar en el banco, la receta de la que se ha descrito anteriormente, se debe colocar en el armario durante una semana. Cada dos días, el envase debe agitarse. Si la tapa está cerrada, entonces los bancos pueden simplemente ser puesto al revés. Es necesario disolver completamente el azúcar.

lo siguiente

Después de 7 días, el volumen de productos en contenedores debe reducirse en varias veces. Los bancos deben llenarse hasta los mejores limones. Jugo acumulada en los tanques debe cubrir completamente los limones. Top necesario verter otra capa de azúcar granulada. Los bancos se recomienda firmemente cerrados y luego colocarlo en un lugar fresco, preferiblemente oscuros. Mantenga la pieza de trabajo puede ser más de 8 meses. Tal delicadeza se puede añadir al té o pasteles. Y los niños realmente les gusta el jugo agridulce, que no es menos útil que las rodajas de fruta.

Limón con el azúcar en un banco: una segunda receta

En este caso, gire el puré de frutas con azúcar. Este tocho de lo que se asemeja a un atasco. Para preparar este manjar se requiere:

1. Limones frescos – 1 kg.
2. azúcar granulada – 2 kg.

Limones debe elegir jugosa, firme y de piel fina. El azúcar ya no es necesario añadir. De lo contrario, la pieza de trabajo será demasiado dulce.

Cómo preparar el limón

Para preparar limón, puré con el azúcar, se recomienda preparar cuidadosamente los alimentos. Las frutas deben remojo durante media hora en agua fría. A partir de entonces, cada limón recomienda lavar con un cepillo. También vale la pena para el tratamiento de agua hirviendo cítricos. Esto matará a todas las bacterias en la superficie. A continuación, los frutos deben secarse con toallas de papel y dejar actuar durante algún tiempo. Limones debe estar completamente seco. Cítricos para dar más jugo a ser un poco de un paseo en la mesa, presionando suavemente su palma.

Después de eso, se recomienda que la fruta cortada en trozos con la piel, la eliminación en el proceso de molienda de todas las semillas. Pueden estropear el sabor de la pieza de trabajo. Lonchas han de picar, luego mezclar con el azúcar. Si se desea, los productos se pueden triturar con una batidora.

¿qué tan cerca

Cómo tirar los limones con azúcar? A través de una picadora de carne debe ser sólo faltan fruta. La masa resultante se debe mezclar con el azúcar y se deja durante una hora. La mezcla debe dejar que el jugo. Se recomienda el producto para mezclar un par de veces durante este tiempo.

Granos de azúcar deben disolver completamente. Sólo entonces podremos expandir la preforma en recipientes. En este caso también se requiere una limpieza frascos esterilizados. Los tanques pueden prepararse mientras que la delicadeza preparado. Ellos deben lavarse, esterilizarse y se secan.

En los frascos preparados que ampliar puré con los limones de azúcar. Después de eso, el recipiente debe cerrar las tapas de plástico o de lazo cuerdas, que cubre todo el papel de pergamino.

Al final de

Los limones y el azúcar, preparado de esta manera se puede utilizar de forma segura como un medicamento para los resfriados, y también para mejorar la inmunidad, el uso de tratamiento con té. Además, puré de frutas se utilizan a menudo para crear un fragantes y deliciosos pasteles de crema y pasteles.

Algunos preforma amas de casa cítrico utilizado en la preparación de pescado. La carcasa es generalmente limpio, lavado, sal y pimienta. Después de eso, los peces se añade una pequeña cucharada de puré con los limones de azúcar. En el proceso de cocción del producto no desprender un olor desagradable y sabor del plato terminado mejorará dramáticamente.