Torta de "Zebra" – un postre rayas

¿Qué podría ser más delicioso a su té aromático preferido que la torta recién horneado? Y si él también es de una belleza extraordinaria, tanto en el exterior y el interior? Para aquellos que no lo han adivinado, quiero introducir una magdalena "cebra". Se llama así porque en el proceso de cocción gira a rayas y muy reminiscencia de una cebra. Sin embargo, no hay nada que se sorprenda – todo se hace de manera muy sencilla y de productos fácilmente disponibles.

Así, para preparar una torta "cebra", es necesario seguir instrucciones simples:

1. Derretir la sartén en 100 gramos de mantequilla (margarina y en forma).

2. Vierta una taza de azúcar y mezclar bien, hasta que se disuelva completamente.

3. Verter una taza de yogur. Revuelva.

4. Por otra parte, en otro recipiente, batir dos huevos y añadir a la masa resultante en una cacerola.

5. Agitar 1,5 cucharaditas de polvo de hornear o extinguir vinagre 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

6. Es posible (pero no necesario), añadir el azúcar de vainilla (bolsa).

7. espolvorear gradualmente en 1,5 tazas de harina, vymeshivaya buena.

8. Divide en dos partes, la masa resultante. En uno de ellos, añadir cuchara habitación 2,5 comedor de cacao en polvo, mezclando a fondo.

Usted debe tener dos tanques con pruebas diferentes colores.

Ahora lo más importante: es necesario tener nuestro pastel "cebra" conseguirá definitivamente a rayas. Es fácil! Tome una cucharada a la vez y extender la masa de cada contenedor el uno al otro. Por ejemplo, la primera cuchara prueba de luz, seguido de la parte superior oscura y así sucesivamente, hasta que haya terminado. Si se hace correctamente, esto debe ocurrir, como en la foto. Esta franja "húmedo" no es necesario agitar!

A continuación, enviar la preforma en el horno, que debe ser calentado de antemano y se hornea 40-45 minutos a 190 grados. Consejo: Si decide utilizar silicona para hornear torta de pan, es mejor ponerlo antes de llenar la olla, y luego se transfiere al horno. De lo contrario, la masa del molde suave puede dar como resultado, será echado a perder la tira. Al final del tiempo de cocción es necesario asegurar la preparación de la torta, perforado con un palillo de madera. Si la masa no se pegue a él, entonces ya está.

Prueba de que el "Zebra" magdalena será rayado, e incluso en el interior, será vista en sección transversal. Si el resultado del esfuerzo fue como en la foto de abajo, y luego el postre rayas que se obtiene.

Del mismo modo, se puede cocinar un poco, no menos deliciosos bizcochos "cebra". Sólo en este caso la masa se extienda en moldes de tamaño más pequeño. Por lo tanto, en lugar de una vuelta grande a cabo un montón de pequeños pasteles.

Ahora que ya sabe cómo cocinar un pastel , "cebra", se puede tratar de decorar: espolvorear con azúcar en polvo o, por ejemplo, se vierte el glaseado. Y la preparación del esmalte es muy simple: usted tiene que fundir en un cazo la mantequilla (50 gramos), agregar la crema agria a la misma (3 cucharadas) o la leche, añadir el azúcar (medio vaso) y 3 cucharaditas cacao. La mezcla resultante se mezcló a fondo, hervir y se vierte la magdalena. Si se desea, el esmalte puede espolvorear las nueces todavía caliente.

Queda por verter una taza de su té favorito y disfrutar de un pedazo de postres caseros rayas. Buen provecho!