"Stevia" (edulcorante): propiedades y contraindicaciones útiles. Revisiones para "Stevia"

El problema de la lucha contra la obesidad molesta a mucha gente en todo el mundo y pasa de la categoría de defectos estéticos a enfermedades graves que requieren la intervención de la medicina. Uno de los medios para combatir el exceso de gordura es una droga adictiva "Stevia" en lugar de azúcar regular.

El azúcar es perjudicial y lo que puede reemplazarlo?

Los científicos están de acuerdo en una opinión común de que el azúcar es capaz de destruir el cuerpo humano y se convierte en la causa de muchas enfermedades graves, como la diabetes, trastornos metabólicos, y como consecuencia de la obesidad. La tasa media diaria de consumo de azúcar por persona es de menos de 50 gramos, teniendo en cuenta todas las fuentes – té, zumos, dulces, pasteles, chocolate y similares. Por desgracia, la gente está tan adicto a los dulces que violen esta regla varias veces. En Rusia, el consumo promedio de este producto por persona pasa por 90 gramos, y Estados Unidos – 150 gramos. Como resultado del impacto del azúcar es una violación del aparato insular de las funciones del páncreas. Además, sacarosa destruir el tejido conjuntivo, huesos, dientes, los vasos sanguíneos en el cuerpo humano, lo que conduce a enfermedades como la caries, ataque al corazón, hipertensión, accidente cerebrovascular, la hiperglucemia. Dado que la sustancia se refiere a hidratos de carbono, mediante la escisión se convierte en grasa y la grasa subcutánea se forman cuando exceso. La peculiaridad de este producto es que se está convirtiendo a las personas una especie de medicamento, ya que su uso produce hormonas alegría – endorfinas, y quieren dulce y otra vez. Es por eso que la gente comenzó a buscar un camino para salir de la situación y desarrollar materiales que han reemplazado a este producto. Incluyendo desarrollado y edulcorante en base a la stevia.

¿Qué es "Stevia"?

"Stevia" (edulcorante) es un edulcorante natural que se extrae de la hierba miel. Esta planta fue descubierta originalmente en Paraguay, pero hoy en día ya se cultiva en muchos países de todo el mundo. "Stevia" es mucho más dulce que el azúcar regular, pero tiene casi nulo contenido en calorías, por lo que es ampliamente utilizado como un medio para combatir la obesidad. La ventaja de este producto es que es muy agradable al gusto, a diferencia de otros sustitutos del azúcar. Hoy en día, "stevia" se ha convertido en un componente de la dieta para los diabéticos, ya que le permite poner en la tasa de los niveles de azúcar en la sangre, normalizar el peso corporal y promueve la producción de insulina. Este edulcorante es considerado uno de los mejores en el mundo tan bueno para su salud y se hace sólo a partir de ingredientes naturales. Debido a la amplia difusión de este problema del producto, donde comprar el edulcorante "stevia", no hay nadie, ya que está disponible comercialmente en casi cualquier tienda al por menor.

la droga

"Stevia" (edulcorante) está hecho de una planta perenne que se conoce desde hace más de 1500 años. Miel de hierbas que crecen arbustos, con cada uno de ellos obtener hasta 1200 hojas. Eso deja, y son particularmente valiosos. Stevia crece naturalmente en la parte noreste de Paraguay, pero después del descubrimiento de sus propiedades únicas, que comenzó a ser cultivado en una escala industrial en muchos países con un clima favorable (China, Corea, Japón, EE.UU., Ucrania, Taiwán, Malasia, Israel) en especial plantaciones. El mayor exportador de esta hierba es China. Stevia 10-15 veces más dulce que la sacarosa. Esto es debido a su estructura poco habitual, que consiste en glucósidos de diterpeno incluyendo esteviósido, rebuadiozidy. Estas sustancias tienen una dulzura sostenida que dura mucho más que el de la sacarosa. Además, tienen un efecto antibacteriano. El edulcorante se extrae de las hojas de la hierba por extracción de miel, finalmente obtenido es adecuado para su uso en forma de polvo "Stevia" (edulcorante). Fotos le permiten ver cómo se ve la planta antes y después del procesamiento.

efecto terapéutico

"Stevia" (edulcorante) se compone de saponinas, que causan efecto de luz de formación de espuma y que tienen actividad superficial alta, por lo que se utiliza ampliamente como un fármaco expectorante para el tratamiento de enfermedades pulmonares y bronquiales. Esta preparación mejora la digestión, ya que aumenta la secreción de las glándulas. Se utiliza como un diurético. Stevia mejora la condición de la piel, aumentando su elasticidad, lo que es ampliamente usado para tratar enfermedades de la piel. Medios ayuda a aliviar el edema, efecto antiinflamatorio, mejora la asimilación de sustancias en el cuerpo. Debido contenida en la composición de flavonoides de hierbas de miel, que son potentes antioxidantes, activa el sistema inmune. Además, "stevia" fortalece los vasos sanguíneos, capilares, y normaliza el colesterol en sangre, placas escinde grasos y coágulos de sangre. La preparación contiene más de 53 aceites esenciales diferentes que inhiben los virus, patógenos, tienen efectos anti-inflamatorios, tono de la vesícula biliar, estómago, hígado, intestino.

propiedades útiles

"Stevia" (edulcorante) tiene las siguientes propiedades únicas que la distinguen esta preparación el peso total de otros edulcorantes:

• 150-300 veces más dulce que el azúcar regular;
• Tiene contenido de calorías cero;
• No es un buen medio (en contraste con azúcar convencional) para el crecimiento bacteriano, pero por el contrario, hace que el efecto antibacteriano;
• normaliza los niveles de glucosa en sangre;
• Soluble en agua;
• requiere una pequeña dosis en vista del alto nivel de dulzor;
• Es ampliamente utilizado en la cocina, ya que no se expone a temperaturas elevadas, ácidos y álcalis;
• edulcorante es seguro para la salud humana. Este hecho probado la tribu de los guaraníes durante el 1000 años de historia de uso de la planta;
• Es exclusivamente un producto natural.

testimonio

Se recomienda "Stevia", para usar como edulcorante:

• diabéticos;
• personas que sufren de exceso de peso y obesidad;
• las personas con niveles de azúcar en la sangre;
• para el tratamiento de trastornos del tracto gastro-intestinal incluyendo úlceras, gastritis, reduciendo la producción de las enzimas;
• para el tratamiento de enfermedades víricas e infecciosas;
• a altos niveles de colesterol en la sangre;
• para activar las fuerzas inmune del cuerpo;
• reacciones alérgicas, dermatitis y otras enfermedades de la piel;
• enfermedades de los riñones, la glándula tiroides y páncreas.

Los interesados en dónde comprar edulcorante "stevia", es importante saber que la droga ahora se puede encontrar en muchos lugares. Por lo tanto, se vende en las tiendas minoristas, farmacias, cadenas de tiendas de productos de salud, suplementos dietéticos, vitaminas.

Edulcorante "stevia": contraindicaciones

"Stevia", al igual que cualquier otro edulcorante, tiene una serie de contraindicaciones. Por lo tanto, usted debe tener en cuenta la siguiente información:

• Antes de utilizar el producto que debe consultar con su médico acerca de la disponibilidad de la intolerancia individual de sus componentes individuales;
• como la "Stevia" disminuye la presión arterial, sobrecargas severas pueden ocurrir cuando las dosis excesivas. Por lo tanto, de la utilización de edulcorante es mejor dar a las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares y problemas con la presión arterial;
• bajo reducida de glucosa en sangre en el uso excesivo de "Stevia" puede ser una condición de hipoglucemia.

Con el fin de excluir los daños a la salud, es importante seguir una dosificación estricta.

Stevia adelgaza

Millones de personas en todo el mundo tienen sobrepeso, que se convierte en una causa de una dieta incorrecta y poco saludable – el abuso es demasiado dulce, grasa y alimentos pesados. Por lo tanto, este problema tiene una escala global. Edulcorante "stevia" en tabletas utilizadas por aquellas personas que están tan deseosos de abandonar el uso de azúcar, lo que lleva a la acumulación de grasa. Cuando el uso de edulcorantes personas no se sienten en desventaja en los dulces, pero el contenido calórico de los alimentos se reduce considerablemente, ya que "stevia" no contiene sustancialmente 0 kcal. característica del producto es que el material contenido en su composición, mucho más dulce que el azúcar, por lo que necesita una pequeña dosis, por otra parte, que no se absorben en el intestino, que sólo es buena figura. Sin embargo, vale la pena señalar que los efectos secundarios "Stevia" aún no se entienden completamente, por lo que no dejarse llevar y utilizar más de la dosis con el fin de evitar consecuencias no deseadas. El edulcorante puede no sólo ser añadido al té o café, sino también para uso en la cocina.

Aplicación para los diabéticos

Según el estudio del laboratorio de Moscú, un edulcorante natural "stevia" bajo uso constante reduce el nivel de glucosa en el colesterol en la sangre. Además, este producto mejora la función del hígado, páncreas y actúa como un agente anti-inflamatorio. El medicamento se puede utilizar en el tratamiento de enfermedades de las articulaciones para el que desea excluir el uso de azúcar. pasto miel está impidiendo el desarrollo de los medios de estados hipoglucémicos que se producen en la diabetes. Se puede utilizar en las enfermedades del corazón, piel, dientes, trastornos del tracto digestivo, la arteriosclerosis. Edulcorante estimula médula suprarrenal y con el uso regular aumenta la calidad y el nivel de vida. De acuerdo con la investigación, los paraguayos que consume la stevia en lugar de azúcar, no tienen enfermedades tales como la obesidad y la diabetes. Según las estadísticas, cada año en el Paraguay se come unos diez kilogramos de hierba miel.

Cómo tomar "Stevia" y lo que es la dosis?

Edulcorante de stevia se vende en diversas formas – hojas secas, tabletas, líquidos, bolsas de té. Las hojas secas son elaboradas en un té. La dosis es de 0,5 gramos por 1 kilogramo de peso corporal. 0.015 gramos de stevia en forma líquida se sustituye por un terrón de azúcar. Cuando se utiliza en forma de tabletas stevia una pieza disuelva suficientemente en 1 taza de bebida.

efectos secundarios

Los estudios han revelado que cuando se toma edulcorante natural "stevia" no se observa efectos secundarios y los efectos adversos sobre el cuerpo humano, sujeto a la dosis, incluso después de un uso prolongado, a diferencia de los edulcorantes sintéticos. Si usted viola la dosificación puede ser una crisis hipertensiva, y palpitaciones del corazón. No se recomienda el uso del edulcorante a los diabéticos junto con otros medicamentos para reducir el azúcar en la sangre.

Edulcorante "stevia": daño o beneficio?

La comunidad mundial ha llevado a cabo una gran cantidad de controversia sobre la Stevia reemplazar los dulces convencionales. Los oponentes de reclamación "Stevia" que forma parte del cuerpo humano edulcorante esteviósido no tiene las enzimas para descomponer, por lo que toma la sustancia sin cambios. En el intestino, hay una desintegración del elemento a esteviol y glucosa. Se cree que en sus propiedades de esteviol similar a las hormonas esteroides, por lo que puede causar trastornos hormonales, para reducir la actividad sexual. Sin embargo, estudios en pollos, en vez de agua, que se dejó solución concentración stevia de 5 gramos por 100 mililitros mostraron que los trastornos reproductivos edulcorante no causa. Y también para acordar aquellos consumidores que ya han probado edulcorantes de stevia "". Respuestas sobre él sugieren que las alteraciones en la esfera sexual no se observa.

Comentarios del cliente

Aquellos que ya han utilizado los edulcorantes opiniones "stevia" se dejan ambigua. Por ejemplo, algunos compradores decir que el fármaco tiene un sabor agradable. Otros argumentan que puede ser ligeramente amargo, no es habitual después de consumir el azúcar regular. Los consumidores utilizan "stevia" no sólo como un aditivo en bebidas, pero también se utiliza en preparaciones domésticas para el invierno, en la cocción, cocinar mermelada. Sin embargo, hay dificultades con la dosis correcta, es necesario utilizar la mesa para un cálculo más preciso.