Los detalles sobre la forma de preparar el pollo entero en el horno

No todas las amas de casa saben cómo cocinar un pollo entero en el horno, por lo que resultó no sólo es delicioso y fragante, pero también hermoso con un delicioso y crujiente corteza. Para estas personas, a continuación presentamos una receta paso a paso para esta abundantes platos de carne, relleno de arroz y verduras.

Cómo cocinar el pollo en su totalidad en el horno: un paso a paso la receta

Ingredientes necesarios:

• cualquier variedad de miel fresca – 3 cucharas grandes;
• adjika aguda – 2 cucharas de postre;
• Todo carcasa de pollo – 1 gran cosa;
• El aceite de oliva – 50 ml;
• gran ajo fresco – 2 dientes;
• sal – una pequeña cuchara;
• salsa de soja – 4 cucharas de postre;
• zanahoria grande – 2 piezas;.
• arroz de grano redondo – 2/3 taza;
• bulbos de cebolla son pequeños – 2 piezas;.
• aceite de girasol – verduras a rehogar;
• tomillo seco, albahaca y pimentón – una pizca.

El procesamiento de la carne ingrediente

Pensando en cómo cocinar un pollo en el horno por completo? El primer paso es comprar canales enteras sin sufrir daños. A partir de entonces, se requiere para lavar el interior y el exterior, y luego limpiar el pelo, el cuello, las nalgas y las puntas de las alas.

Proceso de preparación de la salsa

Para el pollo en el horno resultó completamente sabrosa, debe necesariamente dentro de un par de horas en remojo en el adobo. Para su preparación se debe mezclar adjika aguda, salsa de soja, sal comestible, albahaca seca, tomillo, aceite de oliva, el pimentón, el ajo y varias cucharas ralladas de cualquier miel fresca. A continuación, la suspensión resultante debe revestir completamente la canal de aves de corral (interior y exterior), y después de dejar a un lado durante 60-120 minutos.

Proceso de preparación del relleno

Usted no sabe cómo cocinar un pollo en el horno por completo nutritiva? Usted debe pensar si quiere presentar, junto con la carne de un plato de acompañamiento. Si es así, entonces es deseable colocar directamente en la carcasa. Decidimos utilizar para este propósito arroz de grano redondo hervido y verduras. Por lo tanto, cereales necesaria para lavar, hervir hasta que media en agua salada, y luego enjuague y tira el líquido. También es necesario para freír cebolla picada y las zanahorias ralladas en aceite vegetal. Después de ello, ambos componentes necesarios para mezclar y comenzar a llenar la carcasa.

cursos de formación

Para cosas con pollo marinado, debe ponerlo en un plato grande, tanto como sea posible para revelar los muslos, y luego poner en el interior del arroz hervido con verduras salteadas. palillos de dientes y la canal siguiente, un agujero debe ser asegurado se mueven hacia abajo en la sartén.

tratamiento térmico

Pollo en el cuadro entero horno que se puede ver en este artículo, se está preparando unos 45-60 minutos. Después el mosto carne de tiempo especificado empujó un cuchillo o tenedor, determinando de este modo su suavidad.

Cómo llevar a la mesa

Duhovochnom de pollo al horno con costra de apetitosa se alimenta a una comida caliente. Pero antes de eso, se debe cortar en trozos y disponerlas en un plato con arroz, que se coloca directamente en la canal. También a este plato se recomienda presentar pan fresco, hierbas y verduras.