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patatas y carne favoritos

El plato más común que no requiere ningún conocimiento especial de la cocina – patatas y carne. Este plato tiene muchas interpretaciones. Puede hacer la sopa, se fríen en una sartén, cocer en el horno. En pocas palabras, simplemente no cuentan. Y cómo no preparado, siempre será abundante y delicioso.

Imagínese que las patatas y la carne cocinada en una sartén. Cómo apetitoso que se ve. Para preparar este plato, se necesita un mínimo de productos:

  1. carne (cualquier posible) libra;
  2. unas patatas;
  3. sal del mismo y un par de cabezas cebollas.

Tomar la carne y empezar a golpearlo. Luego se corta en tiras y las tiras cortadas aproximadamente 3-5 cm. Corre en una buena sartén al rojo vivo y comenzar a freír la carne. Después de unos 10 minutos, y que adquirirá freír la corteza se dore. Una vez que haya extraído la sartén de la estufa, se extendió la carne en el papel de aluminio y se envuelve bien. No se olvide de añadir la sal.

Ahora pelar las patatas, cortar en cubos, inmersos en una sartén, agregar la cebolla picada lo más fino posible, sal y prendido fuego. Una vez que las patatas estén cocidas, añadirlo a la carne de la lámina y un poco frito. Cinco minutos en el fuego de retención. Todos son ahora las patatas con la carne está casi listo. Supresión de la cacerola con una tapa, y diez minutos más tarde puede empezar a comer.

La siguiente forma para ayudar a preparar este plato un poco diferente. Esta será las patatas con carne en un caldero. Como se habrá adivinado, se trata de un plato de guisado. Se puede cocinar casi todos los días, y aún así ella no se aburre.

Tome el hervidor de agua, verter el aceite vegetal, el calor. A continuación, ponemos la carne de cerdo cocida y fría. En ese momento, hasta que la carne se asa, vamos cebollas y patatas. Limpiamos y cortamos. Las patatas cortadas en cubos o en cubitos, que quiere a los dos aros de cebolla y pueden ser, pero se puede simplemente cortar. Omitir el primero en el caldero con la carne y freír la cebolla durante unos minutos. Se le ve cuando está listo. Las cebollas se ablanden y adquieran un tono dorado. Ahora vierta en las patatas caldero. Para las patatas y la carne era suave, es necesario añadir agua, ½ taza suficiente. Sal y pimienta al gusto.

Si usted tiene una estufa de gas, hacer un fuego de los más pequeños, si la cocina eléctrica, a continuación, poner el interruptor por uno. Ahora, vamos a las patatas y la carne guisada hasta que esté listo. Cinco minutos antes de retirar la olla de la estufa, es necesario lanzar una hoja de laurel en ella. Dar las patatas sean válidas durante varios minutos. Enfriado un poco, tendrá un sabor mejor que si se come de inmediato, la eliminación del calor. Para este plato está bien adaptado cebollino, eneldo.

Ahora, la forma de cocinar las patatas con carne de pollo. Tomado y pollo se corta en porciones. A continuación, las piezas se presentan en la sartén y freír en todos los lados. Porciones estarán listos cuando está cubierto con un color dorado apetitoso. Durante la fritura poner la cebolla, finamente picada, entre las piezas de carne. Top gallina descomponen las patatas, cortadas en rodajas finas, y cocinar. Una vez que las patatas están aglutinadas, que puede ser retirado del calor. Servir después de la comida se ha enfriado.

Hay un plato original – patatas con carne en la olla. En primer lugar, tomar la carne puede ser de res o cerdo. Corte no es grande, pero no es necesario y más pequeño, y el pre-fríe en una sartén. Después de todo, mientras que la cocción de carnes y patatas es diferente. También se fríen las cebollas. A continuación, añadimos todos los ingredientes en una olla, patatas, ponen húmedo. No se olvide de la sal y la pimienta. Cerrar la olla y poner en el horno durante la cocción. Usted puede tomar una ordinaria en vez cubre la masa y cerrar en la parte superior de la olla. Junto con patatas fácilmente con la carne, y la masa está lista (en forma de tortas). Patatas y carne, sgotovlennaya esta manera, será mucho más sabroso que cocinado en una sartén.

En este artículo, usted ha aprendido algunas maneras de preparar patatas con carne. Espero que sea útil.