Ensalada "la cabra". Ensalada en la forma de una cabra. ensaladas de Navidad

Casi todas las ensaladas Año Nuevo tienen un diseño particular. Este año – el año de la cabra. Es por ello que se presenta el plato, decidimos emitir en consecuencia.

Deliciosa ensalada "cabra": la receta con una foto del plato terminado

Esta es quizás la más ligera ensalada como mascota. Para hacerlo usted mismo, necesitamos:

• patatas medianas – alrededor de 2 de las PC;.
• pepinos encurtidos afilados – 3 piezas medianas;.
• coli cangrejo – sobre 200 g;
• manzanas verdes y amargo-dulce – 2 pcs pequeños;.
• queso duro – 60 g;
• huevos frescos – 2 piezas;.
• pequeña de mayonesa de grasa – usar al gusto;
• Coliflor hervida – 100 g;
• aceitunas en conserva (para la decoración) – 3 piezas;.
• Pimienta jugoso rojo (para la decoración) – 1/8 pieza.

preparación de los componentes

Nueva ensalada "cabra" debe comenzar a prepararse para manejar todos los componentes antes mencionados. Esto requiere un medio de patatas hervir y huevos y, a continuación, enfriar ellos, la cáscara y de la rejilla (blancos por separado de las yemas). A continuación, cortar en cubos de encurtidos de pepino y palitos de cangrejo. En cuanto al queso sólido y manzanas agridulces verdes, ellos también deben rallar el rallador grande.

Por cierto, a la ensalada, "cabra" a su nombre, es esencial para preparar los detalles de los ojos y la nariz de aceitunas en conserva y la boca de pimiento rojo.

El proceso de platos que forman

Después de procesar los ingredientes en un recipiente, es necesario mezclar palitos de cangrejo, yema de huevo, encurtidos, patatas cocidas, queso rallado y manzana verde. Cirugía estética en productos de mayonesa, que necesitan para mezclar bien con una cuchara grande y se puso una placa plana en forma de una cabeza de cabra. Más tarde, en la parte superior del plato debe conectar con antelación coliflor hervida, que actuará como un pelaje rizado. En cuanto al resto de la ensalada, entonces debe ser cubierto con una malla de mayonesa y espolvorear con blanco rallado. Al final de la "cabra" es necesario hacer los ojos, la nariz y la boca.

Debidamente notificado a la mesa

Ahora que ya sabe cómo hacer una ensalada en la forma de una cabra. Después de plato de cena estará lista para la mesa de Año Nuevo, se debe colocar en el frío y reposar durante varias horas. Esto hará que la ensalada más empapado y tierno.

Hacemos ensalada de pescado como una cabra

Ensalada «cabra" puede incluir completamente diferentes ingredientes. Lo principal que se ve este plato eran máximamente similar a dicha mascota.

Por lo tanto, tenemos que:

• aceite de pescado en conserva (por ejemplo, atún o paparda) – 1 frasco estándar;
• patatas pequeñas – 2 piezas;.
• medio de zanahoria – 2 piezas;.
• Cebolla grande – 1 PC;.
• queso duro – sobre 150 g;
• mayonesa baja en grasa – 200 g;
• huevos de gallina frescos – 4 unidades;.
• hinojo, aceitunas y zanahorias hervidas – se usa para decorar los platos.

ingredientes de tratamiento

Deben ser tratados con todos los ingredientes para cocinar y organizar hermosa ensalada "cabra". conservas de pescado se debe quitar de la jarra y puré con un tenedor junto con el aceite hasta que esté suave. También se requiere por separado hervir las patatas, zanahorias y huevos. Posteriormente productos mencionados deben ser fresco y limpio. Después de eso, se debe frotar con un rallador pequeño (yemas y claras por separado). Exactamente de la misma forma en que desea hacer y queso duro. En cuanto a las cebollas, que debe ser fácil de cortar.

formación de lechuga

platos de aperitivos cabra recomienda para formar capas. Para ello, tomar una placa plana, y luego colocarlo sobre las patatas en forma de dicho animal. En el futuro, necesitamos exactamente en el mismo lugar y los siguientes productos: conservas de pescado, cebolla picada, la zanahoria y el queso rallado. Todas estas capas deben ser repartidos generosamente con mayonesa, ensalada no resultó tan seco.

En conclusión, la cabeza del macho cabrío es necesario espolvorear rallado yema de huevo, y el cuerpo – proteínas. Después de eso, el animal debe hacer los cuernos y las piernas de zanahorias hervidas y el ojo a partir de aceitunas. La belleza puede ser posicionado en la parte inferior de la ensalada de ramitas de eneldo fresco. Como resultado, se crea la impresión de que la cabra de Navidad como si estuviera caminando en un prado verde.

Servimos para la cena de vacaciones

Ahora que ya sabe cómo cocinar ensaladas de Navidad en la forma de una cabra. Después será completamente formado una comida de pescado en conserva, es necesario enviar el frío. En este estado, es deseable soporte ensalada durante varias horas. Esto permitirá un buen baño en todos los segmentos de los platos que harán que sea más tierna y jugosa. Servir a la cena de Año Nuevo se recomienda antes de un almuerzo caliente.

para resumir

Como se puede ver, hágalo usted mismo, no es tan difícil una deliciosa ensalada de 2015 caracteres. Lo más importante con esto – tiene algunas habilidades culinarias y de ejercer la imaginación creativa.

En cuanto a los ingredientes, a continuación, para seleccionarlos que no necesita una lista específica. Después de la ensalada como una cabra puede incluir completamente diferentes componentes propios. Por otra parte, puede hacer este plato, incluso el uso de larga familiar para usted recetas. Por ejemplo, una ensalada "Olivier". Si lo toma a partir de los ingredientes habituales necesarios para tomar una placa plana, y luego a poner todo mezclado con productos de mayonesa (patatas, salchichas, pepinos, zanahorias, cebollas, etc. D.). Además, a partir de "Olivier" requerida forma o cabra, por ejemplo, su cabeza. A partir de entonces, el formulario debe rociar con el blanco y el huevo rallado cualquier método para dibujar sus ojos, la boca, los cuernos, y así sucesivamente. D. Como resultado, se obtiene el plato habitual de diseño inusual. Buen provecho!