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Las propiedades químicas de aldehídos: la reacción del espejo de plata

Los aldehídos son derivados funcionales de los hidrocarburos, en el que la estructura hay un grupo CO (grupo carbonilo). Para aldehídos simples trivial tradicionalmente almacenan nombres (históricos), producido a partir del nombre de los ácidos carboxílicos, que se convierten en los aldehídos por oxidación. Si hablamos de la nomenclatura de la IUPAC, la base para la toma de la cadena más larga que contiene el grupo aldehído. A partir cadena de hidrocarburo de numeración producido a partir del átomo de carbono del grupo carbonilo (CO), que a su vez recibe un número de título 1. Para la cadena de hidrocarburo principal se añade al final de "al". Desde aldegidogruppa situado en el extremo de la cadena, el número 1, están generalmente no escribir. Isomería isomería los presentes compuestos es debida a un esqueleto de hidrocarburo.

Los aldehídos obtenidos de varias maneras: proceso oxo, alquinos hidratación, oxidación y deshidrogenación de alcoholes. Preparación de aldehídos a partir de alcoholes primarios requiere condiciones especiales, ya que los generados compuestos orgánicos fácilmente oxidados a ácido carboxílico. Los aldehídos también se puede sintetizar mediante la deshidratación de los correspondientes alcoholes en presencia de cobre. Uno principales métodos industriales para la producción de aldehídos es la reacción de la síntesis oxo, que se basa en la reacción de un alqueno, C0 y H2 en presencia de catalizadores que contienen Co, a una temperatura de 200 grados y una presión de 20 MPa. Esta reacción procede en el líquido o en la fase de gas de acuerdo con el esquema: RCH = CH2 + C0 + H2 – RCH2CH2C0H + RCH 3C0H (CH). Los aldehídos se pueden preparar por hidrólisis hidrocarburos digalogenoproizvodnyh. Durante la sustitución de los átomos de halógeno en los grupos OH del producto intermedio está formado llamada hemo-diol, que es inestable y se convierte en el compuesto carboxílico con eliminación de H20.

La propiedad química de aldehídos – una respuesta de calidad a la plata. Durante la oxidación de los aldehídos se convierten en ácido carboxílico (por ejemplo, S5N11SON + O – S5N11SOON). En cualquier libro de texto dedicado puede encontrar información sobre lo que se utiliza la reacción de espejo de plata para la identificación de los aldehídos. Este grupo de compuestos orgánicos puede ser oxidado no sólo por la acción de agentes oxidantes especiales, sino simplemente durante el almacenamiento bajo la influencia de oxígeno del aire. La facilidad con que los aldehídos oxida a ácido carboxílico les permite desarrollar reacciones cualitativas (reacción espejo de plata) a estos compuestos orgánicos, lo que hace posible identificar de forma rápida y claramente la presencia de aldehído en una solución dada.

Cuando se calienta con una solución amoniacal de óxido de plata al aldehído ácido se oxida. Cuando esto se reduce a plata metálica y se deposita sobre las paredes del tubo como una capa oscura con un brillo característico – reacción espejo de plata. Cabe señalar que existen muchas sustancias que no están relacionados con aldehídos, pero también son capaces de entrar en la reacción anterior. Para la identificación de estos compuestos usados es una reacción cualitativa para aldehídos – reacción espejo de cobre. En la reacción de aldehídos con el reactivo de Fehling tiene un color azul (una solución acuosa de hidróxido cúprico, un tartrato alcalinos y ácidos) de cobre divalente se reduce a monovalentes. Por lo tanto cae precipitado rojo-marrón de óxido cuproso.

Por lo tanto, la forma en que se lleva a cabo la reacción de espejo de plata? Parecería que no hay nada más simple se caliente lo suficiente en una olla de solución amoniacal de plata con cualquiera de los aldehídos (por ejemplo, una solución de glucosa o formaldehído), pero este enfoque no siempre es coronado victoria. A veces se observa la formación de una suspensión de negro de plata en la solución, en lugar de la capa de espejo en las paredes de los recipientes de vidrio. ¿Cuál es la razón principal del fracaso? Para 100 resultado% es necesario para adherirse a las condiciones de reacción, y cuidadosamente preparar la superficie de vidrio.