Guisado de carne de vacuno con patatas – un plato fuerte para un hombre amado

Cuánto estamos dispuestos a hacer para complacer a su hombre amado. Después de todo, usted quiere mimarlo y decir todo tipo de ternura. Usted tiene que pensar en la preparación de una comida abundante para todos los días, porque realmente quiere alimentarse más delicioso. Pero si una mujer tiene suficiente ensalada, entonces para un hombre necesita un plato más en serio. Aquí, el estofado de carne con patatas vendrá al rescate. Un simple plato que se puede cocinar en cientos de formas diferentes. Puede elegir cualquiera que le guste o cambiar la composición de los componentes a su gusto.

Guiso de carne con patatas

Necesitamos los siguientes componentes: un medio kilogramo de carne de res, una cebolla mediana, dos tomates, sesenta gramos de mantequilla o margarina, doscientos gramos de champiñones, diez tubérculos de patatas, cuatro tazas de caldo, verduras, sal, pimientos dulces rojos. La carne de vaca con patatas será mucho más sabrosa si las piezas cortadas de la porción de la carne son pre-fritas en aceite. Por lo tanto, esta será la primera cosa que hacemos. A continuación, limpiar y cortar la cebolla. Freír la carne en una sartén. Y sobre el resto del aceite pasamos cebollas, cortadas en rodajas de tomate. Espolvoree las verduras con pimienta dulce molida. Agregue agua o caldo en la sartén.

Las setas frescas se limpian y se cortan en pedazos. A continuación, agregue a la carne. Llene los trozos de carne y champiñones con una mezcla de verduras y estofado hasta que la carne esté cocida. En este momento limpiaremos las patatas y las cortaremos en orden aleatorio. Una vez que la carne está lista, agregue las patatas y tráigala a la lista. El estofado de carne con patatas debe ser rociado con verduras picadas. Su olor le dará al plato un sabor especial.

Carne de vaca con patatas en una olla

Si usted está en una dieta y necesita un plato dietético, y la familia necesita ser alimentado sabrosa y satisfactoria, entonces una excelente opción será estofado de carne de vacuno con patatas, para la preparación de los cuales se utilizan ollas de la porción. Los componentes de este plato conservan su sabor natural, lo que hace que la comida sea especial. La falta de aceite le da el estatus de un producto dietético. Necesitamos cinco ollas, cada medio litro. Para llenarlos, bastará con tomar quinientos gramos de carne de res, doscientos gramos de cebolla, trescientos gramos de zanahorias, una pimienta búlgara, diez patatas medianas, un poco de sal y pimienta negra. Si no está en una dieta, a continuación, agregar la mantequilla y las especias favoritas.

Cortamos nuestra carne en pequeños cubos. Las cebollas y las zanahorias se pelan. Bulbos cortados en media anillos, y de las zanahorias hacen círculos o flores. En la olla, añadimos carne, cebollas, zanahorias y algunos guisantes. Rellenamos el agua para que oculte completamente las piezas de carne. Los ponemos en un horno frío y lo calentamos hasta 180 grados. Cocinar durante media hora. Es genial si usted tiene un modo de convección en su horno, entonces usted debe cocinar en él. Mientras se cocina la carne, limpiamos las papas y la pimienta de todo lo superfluo y cortado. Tomamos nuestras ollas con mucho cuidado. Ponemos en ellos las verduras en rodajas, la sal, la mantequilla y enviar de nuevo al horno. Esta vez el plato se prepara durante una hora. Servimos en macetas, rociadas con verduras picadas.

Los aficionados de verduras y carne deben cocinar un asado de carne especial. Se compone de: seiscientos gramos de carne y patatas, dos berenjenas, zanahorias, dos cebollas, un vaso de vino tinto y una cucharada de puré de tomate. Usted puede agregar ajo y pimienta caliente a su gusto. Sal, Lavra, pimienta negra y roja también son necesarios.

Todas las verduras se limpian y se cortan en orden aleatorio. Salchicha de berenjena picada y retirada temporalmente. En el caldero se vierte aceite y se fríen los trozos de carne en él hasta que esté crujiente. Agregue las cebollas picadas y las zanahorias, luego fría durante unos minutos. Agregue el ajo, el pimiento picante, las especias y el puré de tomate. En Kazan servimos una copa de vino y dos vasos de agua. El plato debe ser cocido durante al menos 40 minutos. Pusimos las papas y cocinamos otros veinte minutos. Mientras nuestro estofado se extingue, se fríe la berenjena en aceite en una sartén separada y se añaden al caldero común. Un plato de sal, añadir las especias y cocinar durante veinte minutos. Ahora nuestro delicioso estofado está listo. Nos disponemos en platos y espolvorear con verduras.