Pastel con nueces: receta

¿Quieres hacer un delicioso y original postre para el té? Esperar a los invitados y no saben lo que puede cocinar rápida y fácilmente? Le sugerimos hornear un pastel con nueces.

Descripción

Este postre es muy sabroso. El ingrediente principal del pastel son las nueces, que dan al plato un sabor original y delicado. En el pastel, puede agregar otros productos. Se trata de manzanas, ciruelas, zanahorias, mermelada y mucho más.

Ingredientes adicionales dan un sabor especial al postre. En este artículo, queremos compartir con ustedes algunas recetas del pastel, que incluye no sólo nueces, sino también manzanas o zanahorias. Sin embargo, siempre puede dejar la receta y añadir el sabor de su propio autor.

Pastel clásico con nueces: una receta con una foto

Para su preparación, tamizar 200 g de harina en un recipiente profundo separado. Nueces (200 g), limpiar de la cáscara y dejar sólo los nucleolos. Necesitan ser aplastados en una miga. Para ello, puede utilizar una licuadora. Si no está allí, el rodillo para la masa es adecuado, que primero necesita romper los grandes núcleos, y luego rodar en migas o simplemente romper en trozos más pequeños.

A la harina añadir 10 g de polvo de hornear, alrededor de 1-2 cucharaditas. Azúcar de vainilla y una pequeña pizca de sal. Mezclar bien la mezcla seca. Y dejar durante 15 minutos, para que la harina esté saturada de oxígeno. Mientras tanto, 150 g de mantequilla derriten en un baño de agua, añadirle la misma cantidad de azúcar. Revuelva bien. Para mantequilla con azúcar, libra las nueces trituradas y mezclar bien.

A continuación, agregue gradualmente una mezcla seca de harina, levadura en polvo, azúcar de vainilla y sal. Revuelva constantemente. En la masa, agregue dos yemas de huevo. Las proteínas no se apresuran a lanzar. Usted los necesitará.

Ahora látigo los blancos hasta espuma espesa y exuberante. En el mismo recipiente, cambie la masa. Mezclar bien. La masa se cubre con una película de alimentos, que se infunda. Y usted no pierde el tiempo y enciende el horno en 180 grados, lo deja calentar por cerca de 10 minutos.

Una torta con nueces se cuece mejor en forma de silicona, que es deseable lubricar con margarina o mantequilla. A continuación, poner en forma uniforme la masa y poner en el horno para hornear durante unos 35 minutos.

Después de que haya transcurrido el tiempo, verifique la disponibilidad con un palo de madera (fósforos o palillos). Pierce el pastel de madera con un pastel. Si la masa se deja en ella, entonces el postre no está listo todavía. Cuando la varita permanece absolutamente seca, entonces el pastel se puede extraer del horno.

Añadir las manzanas

En un pastel con nueces, puede agregar una variedad de ingredientes. Resulta la combinación perfecta, si se ponen las manzanas. Para hacer un pastel con manzanas y nueces, es necesario tamizar 100 g de harina en un recipiente seco, añadir una pequeña pizca de sal, un poco de polvo de hornear, 125 g de leche y 2 huevos. Revuelva bien la comida. Si lo desea, puede poner un poco de canela molida. Destaca la elegancia y la rareza del plato.

La masa debe ser líquida y sin grumos. Cubrir con una toalla limpia o película de alimentos. Déjelo descansar no más de 15 minutos. Mientras tanto, es necesario limpiar y cortar 4 manzanas pequeñas. Quite el núcleo de ellos y cortarlos arbitrariamente. Las tuercas, también, necesitan ser limpiadas y trituradas en una miga a través de una licuadora o de un rodillo.

Pastel de manzana de hornear

Encienda el horno a 180 grados. Mientras se está calentando, tome un plato para hornear de silicona. Si no lo tienes, no te asustes. Usted puede tomar una plancha convencional sin un mango. Cubrir con papel pergamino y verter la masa en ella. Cubrir las manzanas. Para las frutas espolvorear con nueces y un poco de canela. Ahora usted puede poner la forma llena en el horno.

El pastel de manzana con nueces debe ser horneado durante al menos 30 minutos. Todo depende del modelo del horno.

Después de 30 minutos, compruebe la disponibilidad de pastel con un fósforo o palillo de dientes. Cómo hacerlo se describe en la receta anterior.

Tarta con zanahorias y nueces

Es un postre fácil y delicioso. Para su preparación es necesario limpiar dos grandes zanahorias grandes. Deben ser dulces y jugosos. Las zanahorias rallan en un rallador grande o poco profundo (dependiendo de sus preferencias), espolvorear con azúcar para formar un jugo. Las nueces necesitan ser limpiadas y convertirlas en migajas pequeñas.

En una capacidad separada, tamizar 150 g de harina. Luego poner 1 cucharadita. Soda, que debe ser extinguido con unas gotas de vinagre. En un recipiente con harina añadir 3 huevos pequeños o 2 grandes. Mezcle todo. Añadir 100 g de azúcar. Verter la mezcla con aceite vegetal (2 cucharadas), poner 1 cucharada. L. Crema agria para hacer el postre más suave. Añadir a la misma 2 cucharadas. L. Cariño Usted puede agregar un poco de vainillina si lo desea.

Revuelva bien la mezcla. En la masa, agregue las zanahorias junto con el jugo y las tuercas resultantes.

Usted debe conseguir una masa para la consistencia de la crema agria gruesa. Cubrir con una toalla o una película, dejar reposar.

Pastel de zanahoria horneado

Mientras tanto, encienda el horno a 180 grados para calentar bien. A continuación, engrase la hoja de hornear o cualquier otra forma de pastel. Si no hay mantequilla o margarina, puede agregar un poco de aceite vegetal. Además, el formulario puede ser cubierto con papel pergamino. No es necesario lubricarlo.

En un plato para hornear, vierta la masa cocida y póngala en un horno. Como usted recuerda, la zanahoria está cruda. Por lo tanto, se debe hornear en la prueba durante un mínimo de 50 minutos.

Durante este tiempo, compruebe el pastel de zanahoria con nueces para la preparación. Esto se puede hacer con un palillo de dientes, un fósforo y otro palillo de madera. Pierce la masa. Si la varita permanece seca, entonces el postre está listo.

Consejos para cocinar

La receta para un pastel con nueces es muy ligero. Sin embargo, hay varios secretos de cocinar que cada anfitriona debe saber. Si te gustan los frutos secos, entonces no puedes hacerlos salir de ellos, sino ponerlos en núcleos rotos. Entonces sentirá aún más este inolvidable, original y refinado sabor.

Si usted cocina un pastel con sólo nueces, agregue pasas de parboiled y suavizado a la masa. Enfatiza el sabor y el aroma del postre. Pasas deben agregar un poco menos nueces.

Las manzanas se pueden agregar como pedazos, y las hacen puré. Todo depende de tus preferencias. Pele la cáscara de la fruta mejor. Entonces las manzanas serán más tiernas y sabrosas.

Si la torta de zanahoria no quiere una estufa larga, entonces pre-cocine las verduras. Este procedimiento acortará el tiempo de cocción a 30 minutos. Existe la opinión de que las zanahorias pueden ser puré, entonces la masa será más suave.

Para un olor y un sabor más refinados, la vainilla es ideal. Sin embargo, si las manzanas se agregan a la torta, entonces usted puede utilizar la canela. Con ella, la fruta perfectamente armoniza y produce un sabor y aroma inusuales.

La masa será más tierna si se mezcla con una espátula de madera. Sin embargo, lo mejor es utilizar el procesador de alimentos y amasar la masa a la velocidad mínima. A continuación, el pastel se convertirá en aireado y se derretirá en la boca.

Presentación

¿Cómo se puede hacer sin decorar un plato? Después de todo, quiero no sólo un delicioso postre, sino también un hermoso postre. Una decoración clásica es un polvo de azúcar. Espolvorearlo mejor a través de un colador, extendiéndolo uniformemente alrededor de toda la circunferencia.

En el verano con una presentación no puede haber problemas. Después de todo, hay tantas bayas y frutas que se puede decorar el postre. Puede ser peras, frambuesas, fresas, grosellas rojas y blancas. Haga una variedad de colores para hacer un pastel original y hermoso.

En tiempo de invierno, también puede agregar el entusiasmo de un autor único. Por ejemplo, bayas congeladas de cerezas o fresas. Un plato muy hermoso se obtiene mediante el uso de arándanos, arándanos o arándanos.

Como regla, en invierno, el postre se complementa perfectamente con mandarinas o naranjas. Si los lóbulos son grandes, se pueden cortar por la mitad. Si el plato está bellamente decorado, el apetito aparece más rápido.

¿No quieres hacer una presentación con la ayuda de bayas y frutas? Siempre hay una salida. Puede lubricar con crema de proteínas. Para los dientes dulces, puede derretir el chocolate en un baño de agua o hacerlo usted mismo, que necesitan para verter el postre. El chocolate es una opción de no perder en el diseño de cualquier postre.