Cocinar la cena: Receta de pollo, pepinillos
Pepinillos llamados pequeños polluelos, el peso del que comienza con 350 gramos. Su carne es muy tierna y jugosa. Son excelentes para freír y guisar. Especialmente sabroso se obtienen pollos de peluche. Por favor, encontrar varias maneras de preparar este producto.
pepinillos pollo Receta con las fechas y las tuercas
Para esta receta se necesita:
- unos pollitos (4-5) de evisceración que pesan 400 gramos cada uno;
- higos secos suaves en la cantidad de 200 gramos;
- almendras sin cáscara en una cantidad de 100 gramos;
- mantequilla – 50 gramos por pieza;
- limón pequeño (jugo);
- miel líquida – 1 cucharadita (comedor);
- aceite de oliva en una cantidad de 1 cucharas (comedor);
- de canela molida, pimienta, sal.
Paso a paso de cocción pepinillos pollo
1er paso
Para preparar el relleno, las fechas deben quitar las piedras: cada fruta ligeramente anotar el cuchillo. Mezclar las almendras, las fechas y la mantequilla. Ingredientes aplastar una pasta viscosa usando un mezclador.
2º paso
pepinillos pollo receta requiere la preparación de carne: la canal debe ser lavados y seco. Sólo después de esto se rellenan con carne picada. El agujero inferior debe ser cosido con un hilo. En el exterior, los pollos tienen que frotar una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y sal. Grill situado en una bandeja para hornear. Poner en su pollo pechuga hacia arriba. El horno debe ser calentado a 170 grados y lo coloca en la sartén. Horno tiempo es de aproximadamente hora.
tercer paso
Después de este tiempo, es necesario comprobar la disposición de carne. Para ello, perforar la pierna de pollo con un cuchillo o palillo en el punto más grueso. En el producto terminado el jugo liberada debe ser de un color transparente.
Paso 4
Preparar una mezcla de miel y canela. Cubra el pollo y colocar en el horno durante otros 5 minutos.
recomendación
pepinillos pollo receta requiere fechas nezasaharennyh. Por favor tenerlo en cuenta al elegir un producto, de lo contrario se corre el riesgo cada vez no es un plato principal y un postre dulce. Carne servir caliente. Para pollitos perfecto plato de verduras o ensalada.
pepinillos de pollo en el horno de la receta de la cocina francesa
Este método de cocción es muy popular en Francia. Para él, se necesita:
- Dos pequeños de pollo;
- una docena de patatas pequeñas raíces vegetales para adornar;
- pack (aproximadamente 200 gramos) de mantequilla;
- cabeza de ajo;
- limón fresco;
- hierbas (o hierbas secas);
- sal y pimienta.
tecnología
Esta receta de pollo pepinillos no es demasiado difícil y muy rápido de preparar. Para empezar a mezclar con las hierbas picadas mantequilla suavizados (o hierbas secas). Polluelos lavan. A través del cuello del útero (dedo que empuja la piel) para establecer una gran cantidad de verduras. Extendió sobre toda la superficie. la canal Nafarshiruyte rodajas de limón y los dientes de ajo. Carne preparada yacía en una bandeja de hornear (pre-lubricar con aceite). Alrededor de las gallinas ponen patatas cepillado. Tostada en el horno durante 50 minutos. Las patatas son a menudo boca abajo y el agua del jugo liberado del pollo. Servir caliente. Pollo, cocinados según las recetas descritas, será un gran placer para cualquier mesa. Pueden presentarse de forma independiente o junto con la guarnición. Buen provecho!