413 Shares 9608 views

Ensalada "Girasol" con maíz y papas fritas: Opciones de cocción

Sin lugar a dudas, toda mujer le gustaría presentar al plato de la mesa de vacaciones no es sólo deliciosa, sino también muy bien decoradas. Uno de ellos es un "girasol" ensalada con chips de maíz y de patata u otros ingredientes. Como su nombre lo indica, una ensalada hecha en la forma de un girasol. Los pétalos se pueden hacer, por ejemplo, rodajas de queso y pimiento amarillo. Sin embargo, la forma más fácil y mejor manera de convertir una ensalada en una "flor" es el uso de chips de forma redondeada. Opciones sobre cómo preparar una ensalada y patatas fritas "Girasol", más o menos. Considere los más populares. Si se desea, se puede ajustar a su gusto por debajo de cualquier receta.

Ensalada "Girasol" con maíz, pollo y patatas fritas

Esta es una de las opciones más comunes para la ensalada, para cocinar que tendrá los siguientes productos:

  • pollo (Turquía) Carne – 300 g;
  • setas en conserva – 200 g;
  • Enlatada maíz dulce – 400 g;
  • zanahoria – 200 g;
  • Huevos – 4 PC;.
  • aceite de girasol (fritura);
  • puerros o cebollas;
  • la mayonesa;
  • hinojo o cebolla (si se desea);
  • chips (todos ellos con una forma oval);
  • sal y pimienta.

fases de cocción:

  1. Hervido hasta cocidos y refrigerados carrot peel y la rejilla utilizando un rallador fino.
  2. Filetes cortados en tamaño mediano, se fríen en aceite hasta que estén tiernos, no se olvide de añadir sal y pimienta.
  3. Leek corta en anillos de medio. Si se utiliza la bombilla, se debe cortar en trozos pequeños y en remojo durante 10 minutos en agua hirviendo.
  4. Setas picar finamente.
  5. Huevos rejilla (preferiblemente pequeño).
  6. Dill cortar finamente.
  7. Los alimentos preparados ponen en un plato en capas en la siguiente secuencia: de filete, zanahoria, champiñones, cebolla, huevos. Las capas se recubren con mayonesa. Cubra la ensalada con maíz y espolvorear con el eneldo.
  8. Antes de someter a la mesa, decorar un círculo fichas. Adelantarlo no debe hacer, debido a que los "pétalos" se pueden fundir. Para la decoración añadida de la mitad de un tomate cherry y pequeños trozos de aceitunas se pueden hacer mariquita.

Para hacer la ensalada "Girasol" con maíz y champiñones más picante, marinar recomienda cebollas. Mezclar en partes iguales de vinagre y un poco de agua, añadir un poco de azúcar, sal y pimienta negro. Después de arco funde con agua caliente, llenarlo con el adobo recibida durante 15-30 minutos, presione y añadir a una ensalada. En cambio, las setas en escabeche pueden tomar fresco. En este caso, las zanahorias son hervidos y fritos con setas juntos.

Ensalada "Girasol" con piña

Otra ensalada "girasol" con maíz y patatas fritas, pero muy diferente en el sabor y la composición de la versión anterior.

Productos para la cocina:

  • maíz – 1 banco;
  • tomates frescos (preferiblemente ajustados) – 5 PC. medio;
  • piña en conserva (picado) – 1 banco;
  • carne de pollo ahumado – 400 g;
  • la mayonesa;
  • yemas de huevo hervidos – 4 PC;.
  • aceitunas;
  • virutas.

Para preparar la ensalada, utilizar un plato plano sobre la que yacía alternativamente siguientes capas:

  1. carne cortada en cuadritos, cubierto con malla de mayonesa.
  2. Los tomates pelados y cortados en cubos.
  3. Maíz con malla de mayonesa.
  4. Piña y la capa de mayonesa.
  5. Desmenuzado las yemas de huevo.

Antes de servir, adornar con ensalada "semillas" están hechos de aceitunas picadas, y en el borde de la inserción de los "pétalos" de fichas. Aceitunas para la decoración pueden ser sustituidas por piezas de ciruelas pasas picadas o semillas de amapola.

Ensalada "Girasol" con patatas fritas y queso duro

ingredientes:

  • queso – 200 g;
  • champiñones frescos (pueden ser decapados) – 300 g;
  • carne ahumada de pollos (disponibles hervidas) – 300 g;
  • Cebollas – 1 cabeza grande;
  • Huevos – 4 o 5 PC;.
  • fichas;
  • aceitunas – 1 bancarias;
  • mayonesa.

secuencia de cocción:

  1. setas Fry y cebolla hasta la oferta, utilizando aceite vegetal, fresco.
  2. Picar (o rasgar el manos) de pollo.
  3. Rallar el queso y los huevos pasados por agua, usando un rallador grande.
  4. Usted puede poner los alimentos preparados en las capas de la placa (que abarcan todos los mayonesa): filete, champiñones, cebolla, huevos, queso. A continuación, repita las capas en el mismo orden.
  5. Dejar en remojo en el refrigerador unas pocas horas, antes de ser decorar la misma manera que la ensalada "Sunflower" y chips de maíz que comprenden piña, o cualquier otro método como se desee. Pero no use como la capa de piel de maíz, a fin de no interrumpir el sabor de los ingredientes de esta ensalada.

"Girasol" con el atún

Para aquellos que no les gusta la carne o setas (o tal vez ambas cosas), receta útil que le dice cómo preparar ensaladas "Girasol" con patatas y atún. Para la preparación de los siguientes componentes son necesarios:

  • Patatas – 4 uds. medio;
  • atún enlatado – 1 banco;
  • cebollino;
  • Huevos – 4 PC;.
  • fichas;
  • aceitunas.

Preparación:

  1. patatas cocidas y rejilla totalmente refrigerado (bastante grande).
  2. Las cebollas verdes picar finamente.
  3. Enlatada puré con un tenedor.
  4. Claras y las yemas rallar por separado utilizando un rallador fino.
  5. Coloque la comida preparada en un plato capas, cada una mayonesa peremazyvaya: papa, cebolla, atún, claras de huevo, yema de huevo (no para manchar mayonesa).
  6. En la capa superior de pintura de yema de retículo mayonesa, aceitunas propagación picado, antes de la aplicación de pasta en los bordes de láminas de papas fritas.

En lugar de atún enlatado para esta receta puede tomar aceite de hígado de bacalao. Obtener la ensalada original y no menos sabroso.

Hacer el "girasol" clásico con ensalada de maíz y las patatas fritas, así como cualquier otra variante de la misma, confiadamente experimentar e introducir nuevos productos. E incluso se puede utilizar sólo la idea del diseño y toda la ensalada en capas convertido en "Girasol", pero su firme.