Pastel "tanque": la clase magistral. Postre para hombres de verdad

El Día del Defensor de la Patria decidió felicitar a todos los hombres. En realidad no importa, que eran el servicio militar activo o no, porque el día de fiesta mucho tiempo se ha transformado en un día universal de los hombres. Por lo tanto, el cuidado de la presentadora maridos e hijos queridos tienden a cocinar en vacaciones todo el más delicioso y lo mejor que pueden hacer.

Hay una gran manera de sorprender y agradar a los hombres queridos huéspedes necesitan para crear un postre inusual. Por ejemplo, la confección increíble – pastel "tanque", una clase magistral de cocina que ofrecemos.

Preparación de la pasta de galleta

La base de la obra maestra de confitería servir bizcochos. Para preparar adecuadamente, haremos una torta "Tank" paso a paso, empezando por la preparación de masa de galleta. Para máquinas grandes requieren seis capas de la galleta terminada.

Receta de la torta "Tanque"

Para preparar este postre, se necesitan los siguientes ingredientes:

• huevo de gallina – 8 piezas;
• azúcar blanco – 400 g;
• grado harina de trigo I – 300 g;
• el azúcar de vainilla – 2 cucharaditas.

romper con cuidado los huevos y separar las claras de las yemas. En un recipiente hondo batir los blancos necesitan el mezclador, comenzando con la tasa más baja. Poco a poco, vierta un poco de azúcar mezclado con la vainilla. Batir continuamente durante el tiempo que la proteína se ha convertido en un tapón a prueba denso. Ahora es necesario introducir una yemas y seguir batiendo. peso final debe tener una muy exuberante y un bar.

partido de vuelta

La harina se necesita para ser administrado en la mezcla de huevo-azúcar muy cuidadosamente por tamizado a través de un tamiz y pulverizando de forma uniforme en la superficie. La masa debe ser mezclado con una espumadera, haciendo que el movimiento vertical de modo que la harina se distribuye uniformemente.

galletas para hornear necesita bandeja de horno rectangular o cuadrada con lados altos. El fondo y las paredes en el mismo vystelit papel especial para hornear. La masa terminado vierte en un recipiente preparado y se cuece en un horno caliente (190-200 ° C) durante media hora.

La siguiente etapa

Cuando los marrones pastel así, puede comprobar la disposición mediante el uso de un fósforo o un palillo de dientes. necesidad pastel listo para salir del molde caliente y dejar enfriar colocando en la parrilla. Para hacer el pastel "tanque" con sus manos, torta preparada es mejor que no vayan a utilizar inmediatamente. Es más conveniente para cocinar la noche anterior para que sea adecuadamente madura. Toda la torta debe ser cortado en tres capas.

crema de aceite de cocina

Para una clásica crema de aceite necesitar sólo dos ingredientes:

• mantequilla – 400 g;
• leche condensada – ¾ bancos.

Para un resultado cualitativo los productos deben estar a temperatura ambiente. En primer lugar, en una pequeña velocidad de la mezcladora a la mantequilla batida estado exuberante. Poco a poco, se añade un chorro fino de leche a la misma. El aumento de la velocidad de la mezcladora hasta una resolución máxima en una masa esponjosa crema batida estable. Puede introducir varias cucharadas de cacao si se desea. Para que se distribuye uniformemente en la masa del polvo a pulverizar a través de un colador pequeño.

Preparación de la masilla

masilla de confitería es necesario disponer la torta "tanque". clase magistral sobre su creación, ahora vamos a considerar.

Por lo que necesita los siguientes ingredientes:

• marshmallow – 400 g;
• azúcar en polvo – 800 g;
• agua – 4-5 cucharadas.

proceso de preparación

Nos apresuramos a explicar que el malvavisco – no es nada como un malvavisco suave, que se vende en las tiendas en forma de pastillas multicolores como "Bon Pari". Verter dulzura en un recipiente hondo y añadir agua. Uniformemente mezclado, poner en el microondas durante treinta segundos. Melcocha comienza a derretirse y se expanda.

Después de quitar la pasta del horno, comience removiendo cuchara gradualmente podsypaya azúcar en polvo. En el proceso de amasado de la necesidad de añadir alimentos de color verde. Como resultado, la masilla se convertirá como un gran trozo de arcilla suave y elástica. Ahora puede ir a la más interesante. "¿Qué?" – Usted pregunta. Por supuesto, para crear un producto hermoso.

Estamos haciendo el pastel "Tanque" paso a paso: Diseño montaje y diseño de productos

Se describe en detalle cómo hacerlo bien.

1. De las dos tortas formadas de base terminado. Ellos deben ser cortadas por la mitad y la pelusa de crema de mantequilla. La tercera torta se corta en tres partes, dos de los cuales tienen que permanecer juntos y poner en fundación, el posicionamiento a lo largo de la longitud. La porción no utilizada de la galleta para moler en migajas finas.
2. migas de galletas mezcladas con una pequeña cantidad de crema, y la mezcla resultante recubierto con el depósito de pieza de trabajo, la superficie de la nivelación y el redondeo de los bordes del producto.
3. Crema se aplica de manera uniforme desde arriba, después de lo cual la torta se envía al refrigerador por dos horas para la impregnación y la solidificación. Para la torta más deliciosa, la crema de acabado se puede añadir, si se desea nueces trituradas, pasas o frutas confitadas.
4. Cómo hacer un pastel "Tanque" similar a la actual? Esto ayuda a la masilla de confitería. pasta cocida debe ser finamente laminados pivote de rodillo en forma de una hoja rectangular. El espesor del recubrimiento debe ser de unos tres milímetros. Si la capa es más delgada, se puede romper fácilmente en el producto. Rollo de masilla más grueso requiere, también, que no es necesario – que interferirá con el revestimiento, creando pliegues y arrugas. tamaño de la lona debe ser de tres a cuatro centímetros más que la superficie de la torta.
5. capa preparada de masilla debe colocarse con precisión en la galleta. tirando suavemente el revestimiento gradualmente pequeños pliegues suaves, se mueve hacia abajo. El exceso de masilla debe cortarse con un cuchillo.
6. El siguiente paso – hacer pistas. Estirar y cortar dos tiras estrechas en lugar de pasta. Su longitud será suficiente para hacer inversiones en el marco del cuerpo del tanque con los lados delantero y trasero.
7. Para hacer una impresión, y preparar la torta para niño tanque que tenga que hacer el más similar al objeto real. Esto ayudará a los componentes pequeños en la superficie de la máquina. No es necesario profundizar en los detalles de la cita, sólo tiene que considerar cuidadosamente la foto de la muestra y copiar lo que ven.
8. El siguiente paso es la producción de ruedas para la máquina de guerra. El trabajo es de nuevo masilla. necesidad delgadas de vidrio para cortar diez círculos, y un vaso de la misma cantidad. De este modo, cada una de las partes tendrá cinco ruedas grandes y pequeñas. pasteles de pasta de masilla a las pistas puede ser humedecido con agua. En el centro de las grandes ruedas un poco de pegamento. Para torta infantil "Tanque" se veía más impresionante en las ruedas se pueden pegar, además, narices de chocolate. Estos se venden en los supermercados en paquetes, y se ven como pequeños botones planos.
9. máquina de guerra oruga debe ser cubierto con chocolate fundido, usando un cepillo suave. La capa de recubrimiento debe ser lo suficientemente gruesa – esto le dará la expresión del producto y la credibilidad. Mientras que la superficie no es todavía bastante seco, palo delgado (puede ser un palillo de dientes, bocadillo pincho) patrón aplicar imitando oruga.
10. A continuación viene un momento muy importante – hacer cañón del arma en el pastel "El Tanque", una clase magistral en la que vamos a demostrar. La forma más fácil de tomar para este fin barquillos con nata convencionales, paja dulce o cualquier otro bollería, confitería. Se puede prescindir de las cookies, rodar un tubo de masilla verde. En el interior, tiene que insertar un pincho de madera para brochetas. Con la ayuda de barril ya preparado se fija en la torta. pinchos de longitud debe ser suficiente para sujetar firmemente el tubo en el ángulo deseado.
11. El resultado es un gran pastel "tanque". que cocinar clase magistral será incompleta si al final se olvida "pulir". Brillo producto acabado dará una mezcla que consiste en proporciones iguales de miel líquida (confitada puede ser ligeramente derretida) y vodka. Cepillo suave para la elaboración de solución dulce aplica en el vehículo blindado.
12. Cómo hacer un pastel "Tanque" más similar a la actual? Así es, hay que poner en el controlador de torre tanque. Para moldear el hombre lata de masa de galletas de crema, decorado con pasta verde. Los ojos y la boca aislados utilizando chocolate o pasas. Eso es todo, el pastel está listo.

La presentación de un producto de este tipo sería muy impresionante, si en una placa plana a lo largo de las pistas de la pista para verter la leche chocolate rallado. Se simulará arena. Tanques, se preparan para la batalla!

conclusión

En este artículo, discutimos cómo hacer un pastel "Tanque" paso a paso. Al final resultó que, no es muy difícil. Lo más importante en este proceso – para conectar su imaginación y la inspiración. Y a continuación, puede crear una obra de arte culinario. Buena suerte!