Como hacer cerveza casera

Kvas es la bebida que no sólo quita la sed bien y abundante, pero también contiene una gran cantidad de nutrientes para el cuerpo humano. Estas propiedades se adquieren a través del uso de la levadura de la cual el pan cocido al horno, y cereales. La bebida contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, una variedad de enzimas, ácidos y vitaminas, y minerales, que contribuye a mantener las funciones vitales del cuerpo a un nivel deseado.

Son muy populares en todo momento, kvas llegado hasta nuestros días. La base de esta bebida agria es centeno o cebada de malta, y se obtiene debido a que el producto de fermentación en el que está contenida la malta. Este proceso se lleva a cabo a temperaturas de hasta treinta grados, así que asegúrese de colocarlo en un lugar cálido, y luego fue trasladado a un refrigerador.

Considere algunas recetas sobre cómo hacer cerveza casera.

1. kvas blanca.

Ingredientes: trescientos gramos de harina de centeno, tres litros de agua hervida caliente, cien gramos de miel, cien gramos de azúcar.

La harina se llena con agua y se amasa hasta obtener una masa homogénea. A continuación, añadir el azúcar y la miel. Cuando la masa resultante se ha enfriado a treinta y cinco grados, se puso la levadura (que puede ser comprado en la tienda) o unas rebanadas de pan de centeno. Antes de tomar una cerveza casera platos con una mezcla de la cubierta con una tapa y envuelta. Por lo que debe ser para un día y medio.

brew Blanco estará lista cuando la espuma se forma en su superficie. Él se filtra, se embotella y se puso en un lugar fresco. Orujo de bebida tensa se puede reutilizar.

2. La cerveza de la casa de pan negro.

Ingredientes: un kilo de pan de centeno, veinticinco gramos de menta, pasas y cincuenta gramos, diez gramos de levadura.

Galletas de pan de centeno se colocan en un recipiente, verter agua hirviendo y dejar actuar durante cuatro horas. A continuación, la infusión se filtra, se pone en él la levadura, el azúcar y la menta, cubierta con una toalla y dejar fermentar durante seis horas.

Cuando la bebida se espuma, se filtra, embotellado, en el que poner algunas pasas y menta, y se sella. Botella se coloca en un lugar fresco durante varios días.

3. ¿Cómo hacer malta de cerveza casera.

Ingredientes: un litro de agua es necesario tomar un vaso de malta (cebada o centeno), cien gramos de azúcar, diez gramos de levadura.

El plato debe ser cerveza de malta con agua hirviendo y en infusión durante media hora. Después de este tiempo, se reponía con la cantidad necesaria de agua, añadir la levadura y el azúcar. La masa resultante se deja a las once en un lugar cálido. Una vez que el fermento cerveza, se coloca en un lugar fresco y se deja durante un día. Antes de su uso, el filtro de bebidas.

4. ¿Cómo hacer cerveza casera remolacha.

Ingredientes: un kg de remolacha, dos litros de agua, veinte gramos de azúcar, un trozo de pan de centeno, sal.

Lava y remolacha pelada frotó con un rallador y se coloca en un frasco, que se llena con agua. A continuación, añadir el azúcar, la sal y el pan. Banco se envuelven con una gasa y dejar en un lugar cálido durante cinco días. Antes de su uso, el filtro de bebidas.

opciones sobre cómo hacer que el considerando cerveza en casa, hay que señalar que la levadura especial que se utiliza en algunas recetas, que puede prepararse. Para ello, se necesitan los siguientes ingredientes: levadura seca, una cucharadita de azúcar y dos cucharadas de harina. Todos los componentes para mezclar, verter medio vaso de agua (caliente), envuelva una toalla y dejar actuar durante treinta minutos.

Por lo tanto, las recetas de esta maravillosa bebida, cerveza de centeno, hay una enorme cantidad de hoy. No importa qué ingredientes se utilizan para su preparación, que no pierde sus propiedades beneficiosas y está listo para complacer a todo el mundo en un día caluroso.