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Como el vinagre para disolver adecuadamente en el hogar?

¿En qué proporciones diluyen vinagre en casa? Hoy os presentamos el proceso paso a paso de este procedimiento, y que puede llevarlo fácilmente en su propia cocina.

El vinagre es un producto culinario bastante común, pero debe utilizarse con extrema precaución. Esto es especialmente cierto para aquellos que aman a las amas de casa a abastecerse para el invierno en diferentes adobos. Después de todo, si usted no sabe cómo diluir adecuadamente el vinagre durante las preparaciones de cocina, tener la máxima probabilidad de obtener una intoxicación alimentaria grave. Es por ello que un tema tan importante, hemos decidido dedicar un artículo.

¿Qué productos necesitan

Para saber cómo diluir el vinagre solo, debe preparar los siguientes componentes:

  • esencia acético;
  • agua hervida fría.

Ahora en las tiendas un producto aguda se puede comprar absolutamente diferentes concentraciones. Por lo tanto, es posible que el vinagre, 3, 6 y 9 por ciento en los estantes de los supermercados. Además, a menudo hay una ventas y 70% de las esencias altamente concentradas. Por cierto, el componente de vista es no sólo la fuerza, sino también el método de producción.

tipos de vinagre

Los alimentos más comunes en la cocina son los siguientes tipos de vinagre (la lista comienza con el más popular y luego descendente)

  1. manzana;
  2. balsámico;
  3. arroz;
  4. vino tinto;
  5. vino blanco;
  6. malta;
  7. jerez;
  8. coco.

Los detalles sobre cómo diluir el vinagre al 3 por ciento

Para la preparación de todo tipo de cocción, y otros logros culinarios, los expertos recomiendan utilizar el vinagre menos concentrada, es decir, un 3 por ciento. Por lo tanto, si está disponible en la esencia original, la fuerza que es 30%, entonces a su primera porción 10, debe añadirse partes de manera uniforme hervidas agua fría. Si la concentración de ácido acético es un valor máximo de 70%, entonces el líquido enfriado debe añadirse en una cantidad de 22,5 partes.

Como el vinagre para disolver la casa usted mismo? Esto requiere tomar botella de vidrio litros, se vierte esencia, a continuación, la adición de frío agua hervida bajo el esquema anterior, cierre la tapa y fondo sacudido. A partir de entonces, el ácido acético puede utilizar inmediatamente para la preparación de varias tortas y creando adobos picantes.

Otros esquemas de dilución

En algunos casos, los cocineros quieren usar vinagre y otras concentraciones. En esta situación, debe actuar de manera similar. Por ejemplo, para una solución al 4% debe ser utilizado en las siguientes proporciones:

  • 1: 7 si esencia de vinagre 30%;
  • 01:17 si la esencia de 70%.

Por consiguiente, para crear una solución acético al 5% son iguales proporciones:

  • 1: 6 (al 30% de la esencia original);
  • 01:13 (al 70% esencias).

A una solución de 6%:

  • 1: 5 (al 30% de la concentración inicial);
  • 01:11 (al 70% de la concentración inicial).

Para la solución 7%:

  • 1: 4 (al 30% de la concentración inicial);
  • 1: 9 (al 70% de la concentración inicial).

Para 8% de la solución:

  • 1: 3.5 (al 30% de la concentración inicial);
  • 1: 8 (al 70% de la concentración inicial).

Para 9% de la solución:

  • 1: 3 (al 30% de la concentración inicial);
  • 1: 7 (al 70% de la concentración inicial).

Así pues, ahora usted sabe cómo diluir el vinagre en el hogar y el derecho a usarla en la preparación de deliciosos pasteles y adobos.