Trucha al horno con papel

Trucha al horno en papel de aluminio, ideal para la dieta baja en calorías, y por lo tanto tiene un sabor suave y agradable. Además, este plato va a decorar cualquier tabla de vacaciones. Y si tenemos en cuenta que la trucha es rica en vitaminas, microelementos, resulta francamente cena perfecta: y sabroso, y baja en calorías, y servicial.

Trucha al horno con papel con hierbas y limón

Necesitará estos ingredientes:

– la trucha (HGT) – 500g;

– aceite (aceite de oliva o aceite de girasol) – 1er. cuchara;

– Limón – media;

– perejil – un pequeño haz;

– pimienta molida, sal.

Lavar el pescado, quitar las tripas, si recibiera la trucha sin desollar. Verter el agua y dejar secar. Poner en un papel de hornear doblada por la mitad. Poner la trucha en la parte superior. Ahora frotar el tronco del pescado dentro y por todos lados con sal y pimienta.

Limón vierta agua hirviendo y luego se corta en anillos delgados. Apriete los dos anillos de jugo de limón directamente en el aceite. Grate obtiene trucha mezcla. Restante limón cortado por la mitad de los anillos. Por un lado los peces hacen pequeños cortes a una distancia de 2 cm entre sí, se insertan las rodajas de limón.

Lavar el perejil, secar y cortar, a continuación, colocado en el vientre del pez. Fije la lámina de modo que la trucha estaba cerrado por todos los lados. Cocer en el horno durante 45 minutos a una temperatura de aproximadamente 190 grados. Cinco minutos (aproximadamente) hasta que esté listo para abrir la lámina que el pescado estaba cubierto de una costra. Ponga el pescado en una fuente y espolvorear con las hierbas. Trucha al horno con papel, listo!

Hay varias truchas modalidad de alimentos en papel de aluminio. Por ejemplo, además de perejil, se pueden añadir y otras hierbas – eneldo, albahaca, orégano, y así sucesivamente – todo depende de su gusto.

Muy sabrosas truchas al horno con papel obtenidos con verduras. Prepare este plato es muy simple – sólo volcar el pescado abdomen verduras finamente picadas – tomates, patatas, cebollas, pimientos, berenjenas y calabacín. Y se puede cocinar y platos a la carta.

Cómo cocinar la trucha en papel de aluminio con verduras? No es demasiado difícil.

En este caso, para la trucha prmieru en papel de aluminio con verduras (berenjena y calabacín)

La berenjena tiene que cortar en círculos, que se presente en el aceite de preparación incompleta. El mismo se debe hacer con el calabacín. Ahora tenemos que tomar el papel de aluminio, corte cuadrado en su centro ponemos el filete no lavadas. Debe ser rociado con salsa de soja y se sazona con sal, pimienta y cilantro. La trucha se puso encima de las verduras: calabacín, berenjena, zanahorias, cebollas. Luego envolver en papel de aluminio y enviar el preparado cocido en el horno. El tiempo de cocción – 20 minutos. Abrir la lámina debe tener mucho cuidado, ya que fácilmente puede quemarse con el vapor. Eso es todo, el plato está listo! Se puede disfrutar del sabor delicado.

Trucha con pimienta dulce

Para esta receta se necesita: trucha, pimiento dulce, un pequeño manojo de perejil, medio limón medio, harina, cortar la mantequilla, pimienta, azúcar y sal.

Los peces se deben limpiar, eliminar las vísceras, las aletas y huesos. Luego sigue la cresta a separarse de la carne, eliminar los pequeños huesos y cortar por la mitad. A continuación, es necesario rociar el jugo de un limón medio, pimienta, sal y dejar macerar durante un tiempo. Ahora hay que freír la cebolla, cortar los pimientos en tiras y añadirlo a las cebollas. Queda por añadir las hierbas finamente picadas, un poco de azúcar y sal. Cuando el relleno se ha enfriado, es necesario ponerlo en el medio de los peces.

A continuación, puede cubrir la otra mitad de la trucha y envuelva en papel de aluminio. Se debe tomar un pedazo de papel lo suficientemente grande como para ser capaz de envolver adecuadamente los peces.

Trucha debe estar en el horno durante 20-25 minutos, la temperatura a la que a preparar pescado – 200 grados.

plato fácil y muy sabroso está listo! Disfrutar de su comida!