¿Qué es el apio? Plantación y cuidado

Lo que es un apio, probablemente muchos residentes de verano les gustaría saber. Crecer esta cultura sana en los últimos años se ha convertido en muy de moda. Para la producción de cultivos de raíces o hierbas, se cultiva durante una temporada. Las semillas de esta cultura se pueden cosechar sólo en el segundo año de cultivo.

Descripción general

Entonces, ¿qué es el apio y cómo se ve? Esta planta pertenece a la misma familia que la zanahoria, pero no se ve así en la cultura en absoluto. Los arbustos de apio crecen bastante exuberante y no demasiado alto. En el jardín, esta cultura al principio es bastante fácil de confundir con el perejil. Ella tiene las mismas hojas bien cortadas.

El sabor del apio es específico. A algunas personas les gusta mucho. Para otros, parece que el jugo de las hojas de esta cultura tiene un "bug" gusto. Los tubérculos de apio cocidos, a diferencia de las hojas, como casi todas las personas. Al gusto se parecen a las patatas.

¿Por qué se ha puesto de moda cultivar una cultura como el apio últimamente? Comentarios vegetales agricultores de esta planta ha ganado buenos, sobre todo, por su despretensión. Cultivo de apio no es difícil. En este caso, su uso para la alimentación es realmente muy útil para la salud. En las raíces, pecíolos y hojas de esta cultura contiene sólo una enorme cantidad de vitaminas y oligoelementos. También en los tejidos de apio también hay sustancias de juventud – antioxidantes.

Selección de variedades

Lo que es apio, por lo tanto, es comprensible. De hecho, es una cultura picante, que se puede cultivar con éxito, incluso en Rusia. Pero en cualquier caso, con el fin de obtener una buena cosecha de apio, es necesario, por supuesto, para elegir el grado correcto. Se cree que para la zona media de Rusia es el más adecuado:

• Raíz de apio de Gribovsky;

• La pluma de oro;

• Variedad Anita;

• Apple.

En los Urales y Siberia, las variedades tales como Pascal, Malachite y Utah se cultivan a menudo. También para estas regiones con un clima áspero, Esaul, tamaño ruso y Egor son grandes.

En venta hoy en día hay tanto hojas, y peciolado o variedades de raíz de apio. Se cultivan alrededor de la misma tecnología. La elección de una variedad en particular en este caso depende, por supuesto, de las preferencias personales de los propietarios de la zona suburbana.

Cómo preparar adecuadamente el material de siembra

Para seguir recibiendo entradas amigables, las semillas de apio deben en primer lugar ser enjuagadas a fondo. Realice este procedimiento usualmente de la siguiente manera:

• Se vierte en una taza de agua tibia (alrededor de 60 ° C);

• Vierta las semillas de apio;

• Revuelva con una cuchara;

• Dejar las semillas en agua hasta que se enfríe.

Después de este procedimiento, todos los aceites esenciales de las semillas saldrán, capaces de retrasar significativamente su germinación. En la etapa final, el material de siembra debe enjuagarse a fondo con agua fría. A continuación, las semillas se dispersan en los tejidos y esperar a que se sequen.

Embarque en cajas

La mayoría de las veces esta cultura se cultiva en plántulas. El apio se suele sembrar en cajas a finales de febrero o principios de marzo. . La temperatura del aire en la habitación donde se cultiva este cultivo no debe ser menor de 24-25 ° C. En realidad, la semilla se siembra en cajas de manera superficial. Espolvorear con material de siembra de apio. Las semillas deben germinar al aire libre y en la luz. Las cajas para plántulas en la primera etapa pueden tomarse bajas. En el futuro, el apio todavía tendrá que bucear. El suelo para esta cultura se utiliza mejor para comprar, destinado a tomates de plántulas.

En el caso de que el material de plantación fue bien lavado, comenzará a germinar en una semana. Para que las plantas no se estiren, al principio la temperatura del aire en la sala debe reducirse a 15 ° C. Piquación de apio en macetas separadas se lleva a cabo inmediatamente después de la aparición de las primeras tres hojas reales. En los cultivares de tubérculo, durante el procedimiento, generalmente se arranca un tercio de la raíz. En el futuro, le permitirá cosechar antes.

Cuándo transferir a la tierra abierta

De acuerdo con la tecnología descrita anteriormente, se puede cultivar una plántula suficientemente fuerte y saludable. Sin embargo, la raíz de apio, peciolada o frondosa, también debe ser transferida apropiadamente al suelo.

La cultura es relativamente fría. Por lo tanto, puede transferir las plántulas al jardín en el principio-mediados de mayo. Pero por este tiempo la temperatura del aire en la calle no debe caer por debajo de 10 ° C durante el día. Si la plantación de apio se hará antes, en lugar de la construcción de exuberante vegetación en el futuro, puede estirar y liberar tallos de flores. Antes de tomar las plántulas a la casa, también es unos días para mantenerlo en el balcón para la adaptación.

¿Cuál debe ser el suelo en la cama

Con el fin de obtener una buena cosecha de apio, al cultivarlo, por supuesto, es necesario cumplir con la tecnología agrícola. Es muy desalentado, por ejemplo, plantar este cultivo en el lugar donde las zanahorias, el eneldo o el perejil crecieron antes. Los predecesores ideales para el apio son tomates, repollo, patatas o pepinos.

Suelo en la cama elegida para esta cultura, es conveniente desenterrar en el otoño. Para que las plantas se desarrollen bien en el futuro, es necesario añadir un poco de humus y superfosfato (25 g por 1 m ² ) al suelo.

Plante las semillas de apio en los agujeros. En cada uno de ellos previamente colocado un poco de arcilla y mullein. Esto le permite proteger las plantas de la retención de humedad excesiva después del riego. Al igual que las plántulas de cualquier otra cultura, el apio debe ser transferido a las camas temprano en la mañana o en la noche, preferiblemente en un día nublado.

Plantación en camas: tecnología

Demasiado espesamiento de apio es imposible en cualquier caso. Entre los arbustos crecidos en el futuro debe ser buena ventilación. Si no lo hace, un ácaro o áfido debe ser plantado en el jardín con las plantas. La mayoría de los arbustos de apio se plantan a una distancia de unos 10 cm entre sí. Entre las filas al mismo tiempo dejan unos 30-40 cm. También algunos jardineros colocan el apio según el esquema de 20 x 20 cm.

Los pozos deben ser excavados tan profundamente que el sistema radicular de las plantas se coloca en ellos completamente y al mismo tiempo todavía hay un stock de unos 3 cm Es necesario trasplantar los arbustos de los vasos piqué junto con el terrón de tierra.

A menudo sucede que a medida que el apio crece, "se cae" en los lados. Es decir, sus hojas caen al suelo. Para evitar que esto suceda, los arbustos inmediatamente después de la plantación deben ser envueltos en papel de aluminio. En este caso, comenzarán a crecer estrictamente hacia arriba y eventualmente se convertirán en exuberantes y fuertes.

Apio: cuidado de las plantas

El cultivo de esta cultura, casi como cualquier otro, implica lo siguiente, en primer lugar, las siguientes operaciones:

• Siembra regular;

• Riego periódico;

• Alimentación;

• Aflojamiento.

Verter el apio diariamente a razón de al menos 5 litros de agua por cada 1 m ^{2 de} siembra.

Cómo alimentarse correctamente

El apio raíz durante el verano debe ser fertilizado al menos una vez con potasio. Para las variedades pecioladas y de hoja, adicionalmente se debe usar fertilización nitrogenada. Muy bien, esta cultura responde, por ejemplo, al nitrofuscus. Usted puede alimentar el apio y diluido en la proporción de 1 x 20 infusión de estiércol de pollo. Aplique fertilizante a la cama debe ser alrededor de dos semanas después de plantar. Si se desea, puede alimentar las plantas con la misma composición una vez más en tres semanas.

El apio raíz debe ser aflojado después de cada riego. En la cama con peciolado o hoja este procedimiento se puede hacer con menos frecuencia.

Blanqueamiento

Apio apio – la cultura es deliciosa y saludable. Sin embargo, tiene un pequeño inconveniente. Sus hojas y pecíolos contienen un poco de amargura. Por lo tanto, antes de la cosecha, tal apio necesita ser blanqueado. Para este arbustos, unas semanas antes del corte de vegetación, usted debe comenzar a azadón. El resultado de este procedimiento es que los tallos de apio después de un tiempo se convertirá en blanco y perder la amargura.

Cosecha

Tanto la raíz y tallar el apio maduran a mediados de otoño. El cultivo de la primera variedad se elimina de la siguiente manera:

• Cortar greens;

• Desenterrar los tubérculos;

• Envolver los tubérculos en papel de aluminio o ponerlos en una caja con serrín;

• Transferir las cajas a la bodega.

Los verdes de apio de raíz se pueden secar y utilizar como un condimento para sopas o cursos de segundo en el invierno. Las variedades de pollo de esta cultura suelen ser excavadas con raíces y, sin quitar las envolturas, también se transfieren al sótano o se almacenan en el estante inferior del refrigerador.

En lugar de concluir

Así que, nos enteramos de lo que es el apio. Esta cultura, como puede ver, es relativamente poco exigente. Cuidado para ella es tan simple como para otras plantas vegetales – tomates, zanahorias, rábano, tomates, etc Por lo tanto, los jardineros que como el sabor del apio, lo puso en algún lugar en un pequeño rincón en su sitio, por supuesto, vale la pena. Tiempo, esta cultura tomará un poco cuidar en el verano, el beneficio de usarlo para el alimento puede ser simplemente colosal.