Lo que para cocinar una deliciosa calabaza: recetas interesantes y sencillas

Hay calabazas y hay una receta adecuada de su preparación? En este artículo vamos a decirle qué cocinar un delicioso calabaza. Explora los secretos de platos interesantes.

Lo que para cocinar calabaza: recetas

El primer método: una cazuela de calabaza

Para preparar el plato para esta receta se necesita:

• peso de la cuajada de 500 gramos;
• kilogramo de pulpa de calabaza;
• Semolina – ¾ de taza (alrededor de 180 gramos);
• leche o agua es de 400 ml;
• huevos – 4 piezas;
• media taza (100 gramos) de la azúcar;
• mantequilla que pesa 50 gramos;
• cualquier grasa de crema agria – media taza;
• semillas de alcaravea y sal.

Cómo cocinar budín de calabaza: Tecnología

Vierta la mezcla en la bandeja de agua o leche, espere hasta que hierva y poner la sémola. Cocinar la sémola. Limpiar la calabaza de la piel y las semillas, cortado en trozos y se fríen hasta que estén cocidas en mantequilla. La papilla, añadir la calabaza, colocar el queso cottage, huevos martillo, verter el azúcar, la sal y comino. Revuelva. Masa yacía sobre una bandeja para hornear, suavizar, engrasar la superficie del huevo. Coloque en el horno a 180 grados. Hornear hasta que estén tiernos. Para publicar crema cazuela.

Método dos: en una calabaza gachas

¿Sigue pensando en qué cocinar un delicioso calabaza? A continuación, la siguiente receta es para usted. Ingredientes: calabaza, arroz (o cualquier otros cereales), se secaron los albaricoques, ciruelas, zanahorias, azúcar, crema o leche. La cantidad de ingredientes depende del tamaño del feto que ha seleccionado.

La tecnología de preparación

Cortamos la tapa calabaza, quitar las semillas con una cuchara. pared limpia. Verter la sémola de maíz lavados, albaricoques secos, zanahorias, cortadas en cubos, media una calabaza "pot". Cierre la parte de corte y el lugar en un horno de bronce durante media hora a 200 grados. En medio del proceso de cocción, verter un poco de crema o leche. Puede llenar inmediatamente con azúcar, y es posible después de la cocción. Cortar la calabaza junto con gachas. Buen provecho!

Lo que para cocinar una deliciosa calabaza: un camino a la tercera

Calabaza, horneado a la crema – especialmente tierno y sabroso plato. Un cocinero puede ser de los siguientes ingredientes:

• calabaza peso de 600 gramos de pulpa;
• mantequilla de peso de 60 gramos;
• huevo de gallina;
• crema de 180 gramos (media taza);
• una galletas de cuarto de taza de molienda;
• sal.

La tecnología de preparación

carne de la calabaza se corta en rodajas finas. olla profunda poner en el fuego, lo puso en el aceite, calabaza parte y crema. A fuego lento hasta que estén blandas. Luego, en una forma pre-preparada (previamente debe ser engrasado y espolvoreado con pan rallado) Ponga la calabaza, verter los sus migas de pan, poner unos trozos de mantequilla. El huevo bate con crema, sal y verter la mezcla resultante de la calabaza. Hornear hasta que esté cocido (15 minutos) en un horno caliente.

Método cuatro: Sopa de la calabaza con jengibre

Lo que para cocinar una deliciosa calabaza en la parte superior? Esta sopa será de interés para todos los amantes del picante y caliente. ingredientes:

• peso de la pulpa de la calabaza de 400 gramos;
• Patatas – 1-2 tubérculos;
• Ajo – 2-3 dientes;
• zanahoria – 1 pieza de tamaño medio;
• jengibre rallado – 1-2 cucharadas (té);
• aceite para freír vegetal.

tecnología

La cebolla, el ajo y saltear en aceite de zanahoria. Calabaza cortada en trozos y hervir en un poco de agua, añadir a que una patatas en rodajas y pulidos. Hervir hasta que estén tiernos. Ponga en una sartén la cebolla y la zanahoria perezharku, se sazona con jengibre. Triturar la sopa de la licuadora, a continuación, a fuego lento durante unos minutos y servir. El plato terminado es un color naranja hermosa con un rico sabor picante. Buen provecho!