casa taberna "Cólquida": fotos y comentarios

Moscú se refiere a las ciudades más grandes, por lo que es lógico que no sólo existe un gran número de atracciones, sino también a las instituciones, donde se puede comer bien y relajarse. restaurantes monótonos en la capital mucho, pero aquellas instituciones que tienen su propio sabor y se destacan, casi ninguno. Afortunadamente, estos restaurantes sigue trabajando en Moscú, y en la lista también incluye una taberna y la casa "Cólquida" en el Garden. Además, lleva el restaurante no está solo, sino con su "hermano gemelo" – casa taberna en ejecución.

En este pequeño artículo vamos a discutir en detalle la taberna casa "Cólquida" en el jardín, opiniones, menú, horas de funcionamiento y una gran cantidad de otra información útil. Admitirlo, y ya desea obtener más información sobre estos lugares interesantes e inusuales como estos dos restaurantes? A continuación, vamos a empezar ahora!

resumen

Cualquier entusiasta conscientes del hecho de que el negocio culinario sólo puede tener éxito si el chef tiene un nivel suficiente de destreza y utiliza ingredientes de calidad sólo para hacer unos u otros platos. Irónicamente, sin embargo, la taberna casa "Cólquida", una revisión de las cuales veremos más adelante, tiene éxito perfectamente en ambos criterios.

Trabajando en restaurantes exclusivamente por experimentados maestros de su oficio, que cumplen plenamente con las normas para la preparación de todos los platos sin excepción. Debido a su alto nivel de habilidad cocinan establecimientos taberna representan a sus clientes con los más deliciosos platos de la cocina de Georgia (y no sólo).

casa taberna "Cólquida" a "Barricadnaya" (Metro) puede presumir que funciona Sergo Gugutsidze – un chef profesional, que entró en la lista de los mejores chefs de la cocina de estilo georgiano en Moscú, según la popular revista "gran ciudad". Por cierto, también trabaja en la segunda red el restaurante, que está situado en la calle Running.

Un poco sobre el chef

Sergo completado con éxito la formación en la universidad culinaria y Tbilisi muy pronto comenzó su carrera como chef culinaria. Allí trabajó en varios restaurantes, donde el plato principal eran khinkali "Iveria" y "Pirosmani". En 2004, Sergey ha decidido trasladarse a Moscú, donde reside en la actualidad. Él es el chef de ambas instituciones a la red "Cólquida" en la capital.

Además, los principales secretos de la cocina Sergo, por desgracia, no comparte con nadie, pero siempre confiaba en la calidad de los alimentos cocinados, ya que todos los platos están elaborados con ingredientes de alta calidad. Pero su plato favorito del chef de especialidades llamadas Khinkali, puede intentar que en cada una de las cadenas de restaurantes.

Direcciones, calendario y contactos

casa taberna "Cólquida" en la Ejecución de la calle (número de casa 7) está abierto todos los días de 11 am a 23 pm. No se puede pasar todo caso, después de especificar todos los detalles con la administración institución. En este caso, no es necesario ir a una reunión, porque se puede llamar al número 8 (499) 397-89-88 y haga todas sus preguntas.

A su vez, el segundo restaurante "Cólquida" está situado en la calle Sadovaya-Kudrinskaya (número de casa 11) y también está trabajando todos los días, pero a partir de 12 a 24. Aclarar cualquier pregunta que pueda en la recepción, el contacto con lo que es posible en el siguiente número de teléfono : 8 (499) 795-70-17.

menú

Las posiciones clave en ambas instituciones pertenecen al menú de aperitivos fríos y calientes, pinchos, postres, refrescos y bebidas alcohólicas. Por ejemplo, desde platos calientes se puede disfrutar de khinkali clásico, que cuesta 50 rublos. Khinkali cordero, a su vez, le costará 60 rublos. Por 300 rublos. Tiene la oportunidad de probar en Ketsi suluguni o el mismo plato con los tomates en los 30 rublos más.

Setas en Ketsi cuestan 220 rublos. Y el mismo plato con la adición de queso costará 60 rublos más. Además, también se puede tratar lobio con frutos secos en una olla (250 rub.), Dolma (310 rub.), Las patatas fritas (140 rublos.), Bistec cocinado salmón (430 rublos.), Asado con setas patatas (250 rub.), pollo tabaco en Ketsi (470 rub.), y muchos otros aperitivos calientes.

kebabs

En esta sección se presenta el menú no es muy grande el número de platos para elegir, pero podemos decir con confianza que todas estas variaciones de kebabs usted podrá apreciar, si te gusta platos de carne. En general, los pinchos en los costos de la parrilla de forma diferente. Por ejemplo, un plato de ternera que le costará 410 rublos, carne de cerdo -. 360 rublos, cordero -. 430 rublos, y de costillas de cerdo 380 rublos .. Bueno, ¿quién puede olvidar la deliciosa barbacoa en la parrilla de pollo, que cuesta sólo 290 rublos.

Me pregunto si alguna vez has querido probar una variedad peculiar de kebabs, cuyo peso es de 1,5 kg? Los restaurantes de esta red es una oportunidad! Por medio kilo de pinchos variados, tendrá que pagar 3 mil. 100 rublos.

kebab clásico tendrá un costo de 330 rublos., y las verduras a la parrilla, se puede probar por sólo 290 rublos. También hay varias salsas a elegir, cuyo costo varía de 60 a 90 rublos.

Hornear y postres

Por desgracia, en esta sección de la selección del menú de la comida en todos apenas mínimo, ya que sus principales restaurantes de enfoque todavía lo hacen en los platos de Georgia "calientes". Por supuesto, aquí se puede pedir varias variaciones khachapuri: (. 370 RUB) en Imereti (330 rublos), en Kolkh, Royally (390 RUB). Y Ayaria (360 rublos).

Lavash georgiano también está disponible a pedido por 60 rublos, y baklava marca que le costará 170 rublos. A su vez, el helado costará 150 rublos, y mermelada – 160 rublos.

aperitivos fríos

Antes que nada en esta sección proporciona una lengua de vaca (hervida) para 280 rublos., Y la berenjena con las tuercas para 290 rublos. y ensalada griega por la misma cantidad. Además, "Cólquida" se puede degustar la ensalada de pollo "César" o camarones para 350 y 410 rublos, respectivamente, la elección pkhali por 210 rublos., Surtidos pkhali de 520 rublos., La ensalada de verduras clásico para 260 rublos, ensalada de Georgia de 280 rub., salmón con sal durante 320 rublos, arenque en ruso para 250 rublos, una variedad de quesos para 650 rublos., ramo vegetal para 380 rublos., un ramo de vegetación para 280 rublos. y otros igualmente deliciosos bocadillos calientes, incluyendo la col en Guria para 190 rublos.

bebidas

El restaurante de Ejecución, por alguna razón, las bebidas casi allí, pero en la segunda red a la institución encargada de vino disponibles, incluso, y su elección es realmente muy grande.

bebidas, básicamente, la carta de vinos presenta origen georgiano vino "Saperavi" para 1400 rublos, "Mukuzani" para 1950 rublos. "Hvanchkara" (semi-dulce) para 2200 rublos. "Kindzmarauli" (semi-dulce) para 2130 rublos, "Tsinandali" de 2 mil. frote., "Tvishi" (semi-dulce) para 2030 rublos, "Odzhaleschi" para 160 rublos. "Rkatsiteli" para 1350 rublos, y otros. también está disponible para los vinos espumosos, blancos y rojos.

Además, puede solicitar y la cerveza y el whisky y el brandy y vodka, y el tequila, e incluso chacha. Pues bien, de los refrescos están disponibles diferentes tipos de agua, zumos, té, café, zumo y así sucesivamente.

Comentarios

Muchos clientes en una sola voz dicen que los restaurantes son siempre acogedora y cómoda, y las órdenes se llevan a cabo de forma rápida y eficiente. Todos los platos son muy sabrosas, y su coste no es "mordida". con un personal atento servicio de todos los establecimientos de los clientes. Banquetes son grandes, y simplemente no hay deficiencias.

Por los menos raros comentarios de ese orden toma mucho tiempo, pero es muy poca cosa, ¿verdad?

CASAS khinkali Todos Local "Cólquida" en Moscú – es más que lugares interesantes que son definitivamente vale la pena una visita si quieres sentir la atmósfera de Georgia, sirve deliciosa y tener un buen descanso con sus amigos, colegas o familiares.