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Máquina de cortar para el hogar. ¿Cuál elegir? Pros y contras

Tratando de aliviar el trabajo doméstico, los fabricantes se ofrecen constantemente nuevos aparatos de cocina. Los estantes están llenos de una variedad de mezcladores, multivarok, pan y así sucesivamente. D. No todos los aparatos de cocina son indispensables. Entre estas preocupaciones y máquina de cortar para el hogar. ¿Cómo elegir – se puede decidir más tarde. En primer lugar hay que asegurarse de que no sólo ocupan espacio en la cocina.

¿Por qué la máquina de cortar?

Se trata de un dispositivo especial que reducirá rápidamente los productos. Rebanadas obtuvieron interesante, perfectamente rectas, de espesor uniforme. Máquina de cortar es capaz de cortar el embutido, queso, frutas, verduras, pan para sándwiches. Anfitriona solamente muy bien poner en un plato y servir. Para la inscripción será indispensable para máquina de cortar el hogar.

Comentarios de los lectores dicen que también es bueno para el uso diario. En la fabricación de la máquina de cortar alimentos en conserva de forma rápida y uniformemente se vegetales picados. Para el desayuno puede hacer bonitos sándwiches, ellos decorar un trozo limpio de pepino o tomate. Con la máquina de cortar tajará rápidamente la cebolla en rodajas y incluso derramar lágrimas. Para los amantes del té con limón pieza plana delgada de cítricos será una agradable sorpresa. Por supuesto, este mecanismo no es esencial, pero es todavía muy bien cuando hay una máquina de cortar para el hogar.

Los que elegir: manual o eléctrico?

Máquina de cortar en el mercado está disponible en tres formas:

  1. Automático.
  2. Semi-automático.
  3. Manual.

máquina de cortar automática alimentado por la red eléctrica y no necesita ninguna ayuda humana. Lo más importante – para descargar el producto en el carro, fijar y hacer clic. El dispositivo es capaz de hacer frente con el trabajo y emitir una superficie lisa, rodajas de ordenadas. El carro se mueve sin ayuda y que ofrece productos a un disco giratorio afilado. Este tipo de máquina de cortar utilizados en las cocinas profesionales en cafeterías y restaurantes. El mecanismo se utiliza en la producción con el fin de cortar la carne delicatessen y pescado. A continuación, se empaquetan y se envían a las tiendas. Tal dispositivo es bastante caro y produce mucho ruido en el trabajo.

máquina de cortar semiautomática es ideal para uso en el hogar. Es mucho más barato que un tamaño automático, compacto, y no es tan ruidoso. El principio de funcionamiento es el mismo carro con el producto únicamente con la cuchilla giratoria debe ser presentada de forma manual.

máquina cortadora manual es muy similar a la clásica rallador. La diferencia es que sus cuchillas están dispuestos de manera diferente. No es la máquina de cortar más cómodo para el hogar. Los comentarios dicen que no es universal. Con el corte de frutas y verduras duras, como la col, pepinos, patatas, manzanas, ella puede manejarlo, pero no más. Recibe las rebanadas de tomates suaves lisos o rebanadas de pan aseado no tendrán éxito. Usted tiene que utilizar un cuchillo tradicional.

Máquina de cortar para el hogar: cómo elegir

En primer lugar es necesario determinar con qué propósito será utilizado por el dispositivo. Para la actividad profesional que serán seleccionados de una serie de modelos automáticos. Tienen una carcasa de metal, la potencia del motor de 200 vatios o más. Afilar un cuchillo ondulado, que le permite cortar productos de cualquier densidad. Está hecho de acero inoxidable. Algunos fabricantes instalan en el dispositivo de la marca cuchillos de Solingen. Tales mecanismos son capaces de cortar rodajas de 0,5-23 mm, y son la velocidad cuchillo ajustable. Pero lo que es necesario si una máquina de cortar tan poderoso y perfecto para el hogar? Los que elegir, si los productos en rodajas debe ser suficiente para algunos bocadillos?

Para uso en el hogar lo suficientemente semiautomática. La carcasa hace generalmente de plástico, lo que reduce significativamente el precio. Los cuchillos se usan en acero inoxidable, hojas molidas recta. La potencia óptima para la máquina de cortar de servicios – 100 vatios. La magnitud de 1-17 mm de corte y la mayoría de los modelos se puede ajustar, pero la velocidad de rotación de la cuchilla no cambia en absoluto.

Pros y contras

Los siguientes factores pueden atribuirse a las ventajas rebanadoras:

  • Ahorro de segmentación de tiempo. Especialmente se refiere a la preparación de verduras para la conservación. También es importante para el corte de delicias de la tabla de vacaciones.
  • Perfectamente alineados rebanadas ordenadas. Cuchillo para cortar sólo tendrá un chef profesional. Debido máquina de cortar puede obtener hermosas productos rebanados en cualquier momento.

De las desventajas se pueden señalar los siguientes:

  • Cómo compactar máquina de cortar puede ser, todavía tiene su lugar.
  • El dispositivo debe estar siempre montada y lista para su uso. De lo contrario existe el riesgo de que la máquina de cortar se convierte en el instrumento por el cual la anfitriona tomó las 1-2 horas, y luego se retira, a fin de no interferir. Constantemente obtener y recoger la máquina de cortar se aburren, parece que el cuchillo se corta en productos con mayor rapidez. Y no importa lo que el resultado sería lejos de ser ideal.

Uso y Cuidado

Para máquina de cortar trabajó más largo que recordar las reglas de operación. Es imposible cortarla:

  • alimentos congelados;
  • carne, donde hay huesos;
  • bayas y frutas con semillas en su interior;
  • carne cruda.

Con el fin de mantener el mecanismo lo suficientemente limpio para limpiar con un paño húmedo o una esponja. El cuchillo debe ser removido y se lavó por separado.

seguridad

Todos los dispositivos técnicos están cambiando, incluyendo máquina de cortar para el hogar. ¿Qué mejor mecánico o eléctrico? Esta pregunta se asocia a menudo con la seguridad. Dañarse los dedos con un cuchillo no es posible, ya que está escondido en una caja especial, y el producto se suministra con un carro o un empujador. Hay modelos con un bloqueador de encendido. Esto es útil en una casa con niños pequeños.

Por supuesto, la máquina de cortar no es una necesidad. Pero puede hacer la vida un poco más cómoda en la cocina. Por favor, cierre no sólo es delicioso, sino también hermosos platos capaces de cualquier anfitriona que tiene una máquina de cortar para el hogar. ¿Cómo elegir – cada decisión se toma de forma independiente.