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Galletas con el atasco: cocinar cuenta con las mejores recetas y comentarios

Licitar galletas con mermelada deliciosa – es un regalo que será de interés no sólo para los niños sino también los adultos. Recetas un postre tan versátil y son muy similares. Sin embargo, el sabor de mermelada, así como el tipo de prueba pueden alterar el sabor de las golosinas. ¿Cómo podía cocinar galletas con mermelada?

De lo que podemos cocinar

Galletas con la jalea es un regalo popular. Después de todo, para su preparación es adecuado para casi cualquier masa. Puede ser de arena o escamosa. La última versión de la prueba se puede comprar en la tienda, pero usted puede prepararse. Pero esto es un proceso largo. No se recomienda utilizar una pasta de levadura magra para la preparación de dichas cookies. Esto afectará el sabor.

En cuanto al relleno, para la preparación de golosinas puede utilizar cualquier mermelada de bayas o frutos. Si el relleno es muy líquido, entonces es aconsejable añadir un poco de fécula de maíz. Esto hará que el atasco más densa, y no fluir durante el horneado.

Galletas de hojaldre

Pasteles de soplo con el atasco se vuelve aire y fragante. Tal delicadeza es perfecto para el té festivo. Para cocinar el postre se requiere:

  1. 400 pastelería g de hojaldre.
  2. 1 huevo.
  3. 100 gramos de mermelada.
  4. 1 h. Almidón de cuchara, preferiblemente maíz.
  5. 1 cucharada. cucharada de azúcar en polvo.

Cómo crear una cookie

Para preparar galletas con mermelada en esta receta, utilizar plátanos o mermelada de naranjas chinas con toques de cítricos. hojaldre Modelo prefabricado debe retirarse del congelador y dejar minutos en 15. Cada capa se deben cortar en pequeños cuadrados, aproximadamente 7 por 7 centímetros.

En preforma mermelada laico, de manera uniforme la distribución de la misma. Si el relleno es líquido, es necesario añadir a la misma un almidón de maíz. En un bol, batir el huevo. La masa resultante es necesario lubricar el borde de los cuadrados. Es mejor utilizar el cepillo de silicona. Los extremos opuestos de los espacios en blanco se deben conectar, doblándolas hacia el interior ligeramente. Al final de cada pieza debe estar completamente lubricar el huevo batido.

Para galletas y mermelada pasó sabroso y aire, se recomienda para cocer en un horno a 180 ° C. En la cocción toma menos de 20 minutos. delicadeza listo debe ser retirado del horno, enfriar por completo, a continuación, espolvorear con azúcar en polvo.

Tratar "Poco"

Galletas con el atasco, migas – el más popular de tratar. Después de todo, la preparación rápida y fácilmente. Para hornear este postre, se necesita:

  1. Los huevos – 2 piezas.
  2. De azúcar – 2/3 taza.
  3. Crema agria – 2 cdas. cuchara.
  4. Soda – ½ cucharadita ..
  5. crema de mantequilla – 200 g
  6. De harina – 3 tazas.
  7. Sal – ½ cucharadita ..

De esta cantidad aproximadamente 20 componentes se convierten porciones sabrosas y galletas fragantes.

Preparación de la pasta

Para hacer las galletas de mantequilla con mermelada, debe amasar la masa. Para hacer esto en un recipiente hondo para conducir los huevos y añadir azúcar a la misma. Los componentes se deben mezclar a fondo, así que había un poco de espuma. crema de mantequilla se derrita, y después se enfrió. El componente se debe añadir a los huevos batidos. Mezclar bien. No es necesario verter el aceite caliente como el huevo rodó.

Después, la mezcla fue necesario añadir sal, bicarbonato de sodio, crema agria y la harina. Componente debe amasar la pasta fresca, pero elástico. Soda para extinguir innecesaria. Esto ocurrirá cuando se conecta al componente de crema agria. El rollo de masa acabado se recomienda en las perlas y se coloca en un frío, previamente envolviendo cada película de plástico. Una parte puede aplanarse, de modo que se congeló rápidamente. El frío necesario para mantener la masa durante 20 minutos. A continuación, puede proceder a la preparación de golosinas.

Cómo hacer galletas

Receta de la torta dulce con mermelada es bastante simple. Una de las bolas debe ser rodar suavemente el pastel en el que el tamaño coincidirá con el tamaño de la cacerola. Si es necesario, puede distribuir la masa a mano.

Esta capa debe cubrir completamente el atasco. En este caso, el producto ideal hecho de grosellas negras o rojas. Si se desea, el atasco se puede sustituir con ruibarbo fresca machacada con el azúcar.

La segunda bola de masa debe ser rejilla. La miga resultante es necesario rociar la capa de mermelada. Es mejor para caer de la pelota son piezas pequeñas y frotar directamente sobre la bandeja de horno. De lo contrario, la masa se puede calentar a mano.

Cuando se formó el tratamiento, para ponerlo en el horno. Hornear galletas deben atascar a una temperatura no inferior a 190 ° C. En su cocina de unos 40 minutos. Las cookies deben ser de oro. Cortar la delicadeza lista recomendada de inmediato a los diamantes o cuadrados.

Galletas suecas "Rozenmunnar"

Se inusual, pastelería desmenuzable se cocina muy rápido y fácil. Resulta muy tierna y sabrosa. Lo principal es que se cumplen todas las proporciones. Para preparar este sabroso galletas necesitan:

  1. crema de mantequilla, suavizada – 200 g
  2. De azúcar – ½ taza.
  3. harina tamizada – 2 tazas.
  4. Jam, preferiblemente rico – ½ taza. Si lo desea, puede utilizar un relleno de diferentes colores. A continuación, las cookies serán más original y hermoso.

etapas de cocción

La crema a base de aceite recomienda sacar del refrigerador y se dejó durante algún tiempo a temperatura ambiente. Este producto debe ser suave. El aceite se debe poner en un recipiente profundo y conectarlo con el azúcar. Los componentes se deben agitar cuidadosamente, para obtener el peso exuberante y luz.

Después de eso, el recipiente debe añadir la harina tamizada previamente. De los productos debe ser masa flexible y suficientemente amasado. A partir de ella para formar gránulos. El diámetro debe ser al menos 3 centímetros. Los espacios en blanco se deben poner en la sartén, un papel de horno hecha previamente preparada. En el centro de cada bola que necesita para hacer un pequeño agujero en centímetros y medio en el dedo índice o el pulgar tamaño. Esto también puso un atasco de espesor. No se recomienda el llenado de líquido, ya que fluirá cuando la cocción.

El horno puede ser precalentado a 190 ° C. Hornear necesario tratar durante 20 minutos. Los bordes de las galletas deben enrojecer. Buen provecho!