Merienda al whisky y vino tinto. La diferencia es enorme

Para cada bebida hay un conjunto de platos que se sirven con él. Para las bebidas populares, como el vino tinto y blanco, champagne, se sirven platos que son conocidos por muchos y su elección no es difícil. Por ejemplo, un excelente aperitivo para el vino tinto es el queso en cualquier forma. En cuanto al whisky – aquí todo es mucho más complicado. El whisky no es servido a menudo bebida, como el vino o el coñac. Es por eso que un bocadillo de whisky puede ser un problema para aquellos que decidieron traer esta bebida a la mesa por primera vez. No hay restricciones en el uso de whisky en el tiempo – puede ser por la noche, el almuerzo y hasta por la mañana. Si lo comes con alimentos, necesitas diluirlo con agua: 1/3 de whisky y 2/3 de agua. Es en esta concentración que el whisky encajará perfectamente con los alimentos.

El bocadillo al whisky se debe seleccionar solamente dependiendo del tipo de bebida, si no el gusto y el aroma serán perdidos. Si un aperitivo para el whisky es recogido incorrectamente, el sabor de la bebida y el sabor de la comida se sentirán por separado, y sólo deben complementarse entre sí, sin superponerse o dividir. Se puede jugar en contraste: servir jugoso con seco o dulce con amargo. Si el aperitivo para el vino tinto es básicamente un plato caliente o queso, entonces un aperitivo para el whisky es la fruta y bayas. Son el mejor de todos los otros platos complementan el sabor de la bebida.

Aquí están algunas opciones para servir estos bocados:

1. Tomar unos 150 gramos de bayas – puede ser cerezas, cerezas, arándanos, frambuesas, fresas e incluso ciruelas. Enjuague y quite los huesos. Extender las bayas en los jarrones y espolvorear con azúcar en polvo. El bocadillo perfecto para el whisky está listo.

2. Se requerirá:

• Fresas o frambuesas – cerca de 100 gramos
• Leche – 150 gramos
• Crema – 100 gramos
• Crema agria – 50 gramos
• Azúcar en polvo -20 gramos

Pelar las bayas de los pedúnculos, enjuagar y colocar en un jarrón una diapositiva. Por separado, en las tomas, servir leche, azúcar en polvo y crema (o crema agria). Dependiendo de las preferencias del huésped, él dunk las bayas en las salsas sugeridas.

3. Se requerirá:

• Manzanas – 500 gramos (o peras)
• Crema o crema agria – 300 gramos
• Azúcar en polvo – 100 gramos
• Nueces – 50 gramos

Las manzanas (o las peras) necesitan ser lavadas y peladas. Luego cortarlos por la mitad, quitar las semillas y hervir en agua ligeramente acidificada (use ácido cítrico). Azote la crema o la crema agria, agregue el polvo del azúcar y las tuercas. Cuando las manzanas (o las peras) se enfríen, colóquelas en cuencos y se vierten sobre la crema batida. Puede espolvorear nueces en la parte superior.

4. Se requerirá:

• Piña – 300 gramos (preferiblemente fresco)
• Azúcar en polvo – 120 gramos
• Ron – 15 gramos
• Azúcar – 50 gramos
• Agua – 35 gramos

La piña debe ser cortada en rebanadas y esparcida en un vaso ancho con un ventilador. En el mismo plato, apagar los zócalos con un jarabe, hecho de ron, agua y azúcar.

5. Usted puede ser sorprendido, pero un gran bocado para el whisky es manzanas cocidas al horno. Se requerirá:

• Manzanas – 700 gramos
• Azúcar – 200 gramos
• Cranberry – 50 gramos
• Agua – 50 gramos.

Las manzanas deben lavarse y secarse. A continuación, retire suavemente el núcleo. Ponga las manzanas en una bandeja para hornear. A continuación, vierta el azúcar en los orificios del núcleo extraído. Rocíe ligeramente las manzanas con agua. Hornear tarda unos 20 minutos. Después de esto, las manzanas al horno se transfieren a los jarrones, y espolvorear con azúcar en polvo. También con ellos se puede servir crema batida.

6. Un bocadillo interesante puede ser albaricoque malvavisco hecho por manos propias. Se requerirá:

• Albaricoques – 450 gramos
• Azúcar – 150 gramos
• Harina – 350 gramos
• Mantequilla – 200 gramos
• Huevos – 5 piezas
• Azúcar en polvo – 50 gramos

Los albaricoques necesitan ser lavados, soldados y limpiados a través de un tamiz. En el puré resultante, añadir el azúcar y ponerlo en el fuego. Usted necesita cocinar hasta que las patatas estén bien espesadas. Ahora látigo las ardillas. Puré de albaricoque caliente con proteínas. En la masa resultante, agregar la gelatina, previamente diluida en agua. Mezclar todo bien y transferirlo a una bolsa de confitería especial . Bellamente dejar salir la masa en jarrones o en las galletas planas cocidas y poner en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas. Buen apetito