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comidas sin carne: recetas para la Cuaresma

¿Usted sabía que incluso unos comidas sin carne se puede preparar deliciosa, sana y nutritiva, a pesar del hecho de que están preparados y sin carne, leche, huevos, aceite y otros productos similares? Lo más importante con esto – para tener recetas útiles para platos sabrosos y saludables, por otra parte, permite el ayuno de los alimentos. Si son – podemos asumir que la mitad del trabajo ya está hecho. Este artículo es sólo para este propósito y se piensa – que muestra las comidas sin carne, recetas y recomendaciones sobre la preparación.
Sin carne, platos calientes son muy diversas. Este artículo da una receta de sopa de verduras.


sopa de verduras
Necesidad: 4 patatas, 200 gramos de repollo, perejil y eneldo, un diente de ajo, unas cucharadas de mantequilla, la sal y la pimienta roja o negro. Todos estos ingredientes se dan sobre la base de 2 o 3 litros de agua.
Y para zazharki necesario: 1 remolacha, zanahoria – es también uno, cebolla, mejor que la mayoría (ya que le dará más sabor extra, lo cual es muy importante para la sopa sin carne), pimienta 1 campana, y 3 – 4 tomates (pero se puede sustituir unas cucharadas de tomate pegar).
Lo primero que necesita para lavar las patatas, pelar y cortar en cubos. Repollo también es limpio y finamente triturar. Las remolachas limpias y cortadas en tiras finas, las zanahorias en cubitos -. Pimienta limpio, limpio. Se retira de la caja de semillas, y cortado en lonchas y en dados. Los greens se lavan, se secan y se cortan. Tomate frota con un rallador fino para convertir en papilla. Peel con ellos se retiran.
Zazharki preparó como sigue. La sartén con aceite vegetal yacía remolacha y freír unos 4 minutos. Agregue la cebolla y cocinar unos minutos más (en el ojo, hasta que estén doradas), y luego añadir las zanahorias y freír todo junto sin embargo, unos 4 minutos. Remover con los tomates rallados o pasta de tomate y freír 5 minutos. Verter un vaso de agua y extinguir el fuego a los débiles unos 10 minutos. Zazharki listo.
Después de eso, usted necesita tomar una olla, verter en ella el agua, la sal y tirar las patatas troceadas. Después de 10 minutos, añadir el repollo picado y cocinar por 5 minutos más. A continuación, poner en una olla y llevar a una disposición zazharku durante 3 minutos. Ponga aquí la pimienta, la sal – todo de su gusto; ajo, perejil y eneldo. Usted puede agregar una hoja de laurel. Insista 15 minutos. Ahora la sopa está lista.
Muy sabroso pescado, comidas sin carne, recetas de platos – un tesoro para el ama de casa. Por desgracia, la Cuaresma sólo permite el uso poco frecuente de pescado, así como el uso de esta oportunidad! comidas sin carne de pescado son muy numerosos, porque el pescado se utiliza a menudo como un sustituto de la carne. Aquí es una receta para uno – ensalada con pescado para la Cuaresma.

Ensalada con atún y pimientos
Ingredientes: 2 pepinos, 1 pimiento, Banco de conservas de atún, unas hojas de lechuga, jugo de limón 1 cucharada, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negro.
Los pepinos se lavan, se secan y círculos o polukruzhkami cortan. Pepper lavó, cortado por la mitad y se corta la caja de semilla. A continuación, corte en tiras. Con el atún escurrido y desmontarse en piezas pequeñas. De éstos, eliminar todos los huesos grandes. lechuga lavada repelado en seco y grandes.
aderezo para ensaladas será una mezcla de aceite, pimienta negro, jugo de limón y sal.
Pescados y verduras se ponen en una ensaladera. Verter en la parte superior de la salsa y mezclar bien. Hecho.
Desde hablando de comidas sin carne, postres, recetas de un mismo producto debe ser obligatoria.

tostadas de vainilla
Es necesario: 8 rebanadas de pan o pan blanco, alrededor de 3 cucharadas de azúcar (cucharadas – y se puede poner más si necesita más dulzura), tres cuartas partes de una taza de agua, un poco de vainilla (pellizco).
En un cuenco o un plato hondo lleno de agua, que se añade al azúcar y la vainilla y luego agitar cuidadosamente hasta que el azúcar se disuelva. Rebanadas de pan blanco sumergen rápidamente en ambos lados en un jarabe dulce (no demasiado empapada y no caer aparte). Después de que se pusieron en una sartén caliente y regado de aceite vegetal y el asado en todos los lados hasta que estén tiernos crujientes. recetas sin carne no ofrecen difícil de ejecutar. Disfrutar de su comida!